Juffershof

Hartelijk dank Leonie. Heel vriendelijk!!

Zo de tomaatjes zijn gezaaid en al ontkiemd. De knoflook en mijn aardbeien heb ik al de eerste keer bemest gisteren. Deze had ik voor de winter al gezet in de volle grond. Ik heb er gedroogde koemest bij gestrooid. Wat ik mij nu afvraag is welke dingen ik het best bij huis kan zetten. Die dus niet veel plaats vragen maar qua verzorging iets intensiever zijn. Zoals bijvoorbeeld de tomaatjes. De dingen die dan geen of weinig verzorging vragen maar wel wat meer plaats eisen kan ik dan fijn in onze boomgaard zetten. Iemand tips? Bloemkool, Rode kool spitskool etc. Misschien ook spruiten courgette bloemkool broccoli sperciebonen uien rabarber Dit zijn de dingen die ik wil zetten

Graag gedaan. Het is toch fijn als je weet welke appel het is en daardoor meer erover kunt leren zodat je de snoeiwijzen en toepassingen van de appel zelf kunt achterhalen.

Afgelopen zaterdag heb ik het Pomologisch Genootschap bezocht. Ik weet nu zeker dat het Eisdener Klumpke is. En ik weet nu ook hoe ze te bewaren. Bij mijn eerste oogst heb ik daarmee namelijk de fout gemaakt door deze in de garage te zeggen. Toen zijn ze erg bitter geworden. Jammer, maar een goede leerschool. Mijn man was de sleutel van onze tractor kwijt. Gelukkig hebben we een nieuwe en hopelijk kunnen we nog een laatste keer maaien voor de winter. Dat was balen hoor met die mooie dagen die we gehad hebben. En dan niet kunnen maaien, eerst door tijdgebrek, toen door sleutelgebrek.

Dankjewel. Dat is jammer. Ik ga maar eens speuren voor rabarber. Dan heb ik nu gezet wat ik graag hebben wil. Bedankt voor jullie reacties voorzover. Wat doe je trouwens met het loof van de knoflook?

Lente-uiten heb ik in de koelkast liggen. Kan ik die ook gewoon nu in de grond stoppen?

Dankje! Hoe lang kan ik knoflook bewaren? Anders zet ik er gewoon nog wat naast.

Ik heb zo'n vermoeden dat dat platte juist een kenmerk is.

Hier mijn appeltjes: De droger:

Kijk hier eens. Misschien de Joseph Musch?

Mijn knoflook tenen zijn geplant. 6 stuks. Is dat wat? Misschien veel te weinig? Ik heb geen idee hoeveel eruit gaat komen. Even hond- en maaierproof gemaakt. En daarmee is gelijk het begin gemaakt van mijn "moestuin"

Hartelijk dank voor de duidelijke antwoorden! Met tomaten moet ik nog wachten denk ik? Wel fijn dit te lezen, het geeft moed! Misschien kan ik die dan beter thuis laten staan ipv in de boomgaard. Alhoewel het natuurlijk leuk is om daar alles samen te hebben staan. Moeten tomaten perse in een kas? Of kunnen ze gewoon in de openlucht? Ik zal eens gaan zoeken naar foto's van die okselscheuten. Niet dat ik straks alle tomaten eraf pluk Wat ik ook nog heel graag zou willen zetten zijn wat koolsoorten, Bloemkool, Rode kool spitskool etc. Misschien ook spruiten? Maar ik neem aan dat ook deze dingen nu niet gezet hoeven? Knoflook en rabarber vind ik al heel wat (voor mijn doen) om mee te beginnen. Oh en dan schiet me weer de volgende vraag te binnen. Knoflook moet veel water als de grond droog is, maar hoe doe ik dat dan als het vriest? Dan geen water neem ik aan. Oh wat ben ik blond he!

Wat zijn de toepassingen voor de Cox eigenlijk? Ik vind het Eisdener Klumpke heerlijk friszuur!

Hier wordt ook volop gedroogd momenteel met de droogmachine. Gaat prima en ze zijn heerlijk. Tipje: bestrooi ze voor het drogen met kaneel.

Bedankt voor jullie reacties. Ik heb een mooi stukje gevonden. Wat mij ook leuk lijkt zijn die kleine tomaatjes aan de tros. Maar dat is arbeidsintensief geloof ik? En sperciebonen! Jammie. Kan er een lijstje genoemd worden van wat NU gepoot moet worden? Knoflook in ieder geval. Ook rabarber misschien?

Na het lezen van diverse topics hier ben ik aardig geschrokken. Hoe weinig weet ik!! Poeh. Toch zou ik graag beginnen met wat groenten te telen. Ik volg een dieet waarbij ik per dag nogal wat groenten mag eten. Het lijkt me daarop best nuttig om zelf iets te verbouwen. Nu we eindelijk een stuk grond hebben (boomgaard) heb ik er de kans toe. Wat is goed te doen voor een beginner? Wat ik graag eet : snoeptomaatjes (amore/cherry) die hele kleine ronde. Ik koop nu elke week voor 12 euro daarvan! Eet er 20 per dag. courgette bloemkool broccoli sperciebonen uien knoflook (en nog wel meer maar schiet me nu even niet te binnen)

Sorry voor mijn zeer late reactie, maar beter laat dan nooit zullen we maar zeggen. In onze gemeente was het potje gelukkig nog niet op. Zal ook wel niet meer lang duren. Ik hoop dat onze aanvraag goed gekeurd wordt. Ben nog in afwachting. Ik ben er sinds kort achter welke rassen het allemaal zijn. Eén peer, daarvan weet ik het nog niet zeker. Ik denk dat de appel die ik nog zocht Eisdener Klumpke is en de peer waarschijnlijk Bonne Louise. Onlangs hebben we een imker bezocht omdat mijn man met de gedachte speelde om bijen te gaan houden. Hij wist echter helemaal niet wat daarbij allemaal komt kijken en daarom hebben we de imker bezocht. Het was zeer interessant en leuk. Dus hoogstwaarschijnlijk gaat hij de cursus volgen.

Als ik de rode kool nu gewoon helemaal afmaak, kan ik hem toch zeker gewoon invriezen als porties?

Ik ben ook benieuwd! Volgens mij is dit dezelfde als ik heb: Of zie ik nu een iets ander blad?

Goed zeg dat die boom weer ging dragen! Mijn man is European Treeworker Vandaar de interesse in hout Maar nee, ook het fijnere werk interesseert hem hoor. Hout is prachtig. Wij laten ook alle bomen staan, zelfs die met de spechtengaten. Ze hebben grote ecologische waarde maar vragen nu wel wat onderhoudswerkzaamheden. Bij ons in de regio kunnen we gebruik maken van het IKL-Limburg, die komen dan de bomen snoeien. Het achterstallig onderhoud gaat mijn man zelf doen binnenkort. Daarna kan het IKL de jaarlijkse snoeiwerkzaamheden voor haar rekening nemen. Maar we zullen het bekijken, anders doen we dat ook gewoon wel zelf. We kunnen via hun ook subsidie krijgen om de meidoornhaag aan te planten. Dat regelen zij dan helemaal, inclusief werkvoorbereiding en het planten.

Mét wespen? Wat lees ik in je onderschrift.... totale zelfvoorziening... althans hard op weg. Wauw! Dat is interessant. Bedankt voor de reacties. Ik ga hier nog veel leren denk ik.

Dag allemaal, Mijn man en ik hebben een boomgaard in het Zuiden des Lands. Omdat ik momenteel bezig ben met het wecken van de eerste peren en dit voor mij zowieso de eerste fruitoogst betreft (we hebben de boomgaard pas van dit jaar) ben ik dus erg zoekende naar rassen-info en info over verwerkingsmethoden, toepassingen etc. Ik hoop dat ik hier met jullie e.e.a. kan delen en als welkomstgeschenk plaats ik dan alvast gelijk wat foto's van onze boomgaard. Ik las namelijk dat jullie daar gek op zijn. Van achterin de boomgaard naar voren gefotografeerd: en vice versa: We hebben de boomgaard gepacht van de nazaten van een vroegere "beroemde" schooljuffrouw uit ons dorp en daarom hebben wij onze boomgaard "Juffershof" gedoopt. Wij hopen er nog lang plezier van te mogen hebben. We hebben er dit jaar al bergen werk verricht. Eerst omheining geplaatst (zodat onze honden niet wegkunnen ) toen alle afval dat er lag verwijderd. Er lagen namelijk torenhoge takkenbossen te rotten. We hebben zelfs speciaal voor de boomgaard een tractortje gekocht, om te maaien en ander zwaar werk te verrichten. Mijn man wilde dit uiteraard al langer omdat het ook wel bij zijn overige interesses (hout) past, maar de komst van de boomgaard heeft de aanschaf bespoedigd. We hebben nog veel meer plannen met de boomgaard, maar dat heeft allemaal tijd nodig. Alles op zijn tijd. Nu is eerst het fruit aan de beurt Werk zat, maar dat hoef ik jullie vast niet te vertellen. In de boomgaard staan een stuk of 7 perenbomen van diverse rassen waaronder Claps handperen en Saint Remy stoofperen, en dus nog andere rassen waarnaar ik nog op zoek ben.... Sterappel, Boskoop, een ander jong ras (?) twee pruimen waaronder Reine Claude. Ik hoop dat ik snel onder de knie krijg wat het allemaal is en hoe ik ermee om moet/kan gaan. Ergernisje: wespen brrrrrrrrrr lastig... ook met de honden. Elke dag eerst beginnen met afgevallen fruit verwijderen naar de composthoop. In het najaar willen we graag de boomgaard voorzien van een omheining met meidoorn.