fre3ke

Beetje mosterd na de maaltijd. Maar uit mijn kookboek Gevogelte:

Ik heb besloten dat ik de drie-in-een methode van Diana niet ga volgen. Het is concurrentie, zoals anderen al zeiden. Ik had vorig jaar augustus drie zaadjes bij elkaar gezet, en die staan nu al maanden in mijn vensterbank. Van de twee overblijvers lijkt de sterkste de zwakkere nu echt te verdringen. Dus vanaf vandaag ieder een eigen potje. De grootste is ook plat gaan liggen, richting de zon, en begint nu wortels te maken op het deel dat plat ligt. Ik vind dat mooi om te zien.

Vlierbessenport, vier liter. Hij zal wel nog aanslag en droesem geven in de flessen, maar hij kwam te veel in de zon te staan, die op mijn diverse zaailingen moet schijnen. En hij heeft een paar maanden met eikenhout gestaan, het kon dus nu. Het is me nooit gelukt om een lekkere vlierbessenwijn te maken, dus ik ging de laatste keer voor een port. Een meer geconcentreerd en zoet effect. Ik ben er nog niet helemaal over uit wat ik van het resultaat vind

Waar heb je ze besteld? Ik ken ze niet, maar ik heb sowieso nog geen fruit aan mijn struikjes.

Ik neem aan dat je een paar horizontale etages boven elkaar wilt plaatsen, in cordon. Die etages kun je opnieuw creëren vanuit de hoofdstam als het inderdaad mislukt is. Maar niet door de hoofdstam terug te snoeien op een punt zonder ogen. Je wilt een nieuwe hoofdstam maken en daarvoor heb je minimaal twee ogen nodig, of drie ogen, zodat je straks kunt kiezen wat je nieuwe hoofdstam wordt Wat is er mis gegaan met de hoofdstam? Want de etages/gesteltakken die wel op de goede hoogte zitten en waar je iets anders aan verprutst hebt, kun je beter vernieuwen door de gesteltak zelf op twee ogen terug te snoeien. Daar komen straks twee takken uit, en de sterkste wordt je nieuwe gesteltak. De ander is een reservetak, die je dus niet nodig hebt en tot vruchthout kan maken. Ik schrijf dit ook een beetje om mijn eigen kennis van druivensnoei te testen, ik heb in het begin ook allerlei fouten gemaakt, terwijl ik juist guyot probeerde te werken. Dus ik lees ook graag andere meningen over mijn advies.

Ik denk dat het ook een beetje te vochtig is voor verticuteren nu.

Ik zag het vandaag bij Sligro. Niet van Coppert, maar van Elenbaas. Het was 4,75 voor een bakje, ik heb het aan me voorbij laten gaan. Maar ik denk wel dat de inhoud stekwaardig was, het waren lange stukken en ze zagen er glanzend en vers uit.

Is dit soms waarom jonge fruitbomen in het najaar witgekalkt moeten worden? Ik las dat ze anders op zonnige winterdagen aan de zuidkant opwarmen, en aan de noordkant koud blijven, en dan door zettingsverschillen gaan scheuren.

Ik vind de schutting ook goed gelukt. Vakwerk. Altijd fijn, als je je best doet, en het resultaat is ernaar. Ik denk dat niet alleen de noordelijke ligging het temperatuurverschil maakt. Direct aan zee is het in zomer/voorjaar ook altijd wat kouder. 'de matigende invloed van de zee', leerde ik vroeger bij aardrijkskunde. Toen ik in Den Haag werkte vanuit Amsterdam, was het temperatuurverschil in de zomer steevast 3 graden. Terwijl Den Haag zuidelijker ligt dan Amsterdam....

Klopt, ik had de vraag korte tijd geleden gesteld. En de uitkomst was dat sommigen het wel doen en anderen niet. Sommige paprikasoorten zijn van zichzelf erg bossig en daar lijkt het niet zo zinvol te zijn, eerder problematisch vanwege licht/lucht in de plant.

Het frame staat op de hardhouten palen, had ik begrepen. Heb je dan een schroef, door het frame heen, in de kopse kant van de palen gedraaid?

Hij ziet er echt heel mooi uit zo. Hoe heb je hem verankerd?

Ha, welkom. Ik denk dat je dan ook wel wat vragen hier op het forum kunt beantwoorden. Of meeleuten over wat je net hebt gekocht, of gedaan, of wilt doen, of wat mislukt is of juist gelukt is.

Ik vond dat er nog zo royaal plaats was, naast de aubergines in de vensterbank. Maar toen ik doorlas, zag ik dat dat inmiddels ook voorbij is. Geen halve maatregelen, dat is duidelijk. Vooral als je 13 rassen paprika's neerzet. Erg leuk!

Dat is precies waar ik nu al een tijd op zit te wachten, na mijn bestelling bij aliexpress: https://nl.aliexpress.com/item/4000390416969.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.4b7eb3245fNi7X&algo_pvid=610c3ede-311d-49a9-bc7f-c6aa0080b4e6&algo_expid=610c3ede-311d-49a9-bc7f-c6aa0080b4e6-0&btsid=2100bdec16149011128042816e9e13&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_ Even de netkabel van de warmtemat doorknippen en de thermostaat ertussen zetten. Voeler in de aarde stoppen en klaar is Kees. Tot dat moment doe ik het met een schakeklok zoals Redzebra zegt. Ik laat hem 's avonds starten en 's morgens gaat hij weer uit. Op die manier blijft de temperatuur min of meer constant, want bij mij staan ze niet in een gesloten bak maar op de grond voor een raam en dat koelt 's nachts te veel af. Overdag wil ik ze juist niet te warm hebben staan maar wel licht, dus dan laat ik de warmtemat uit. Het lijkt te werken.

Bij mij ziet de palmkool er ook zo uit nu. Staat jouw palmkool er ook al een paar jaar? Ik las ooit dat er knolvoet kan ontstaan, maar heb daar zelf nog niets van gemerkt. De savooiekool is ook mooi, heb je geen last van koolwitje-rupsen? Bij mij wordt alles vanaf ongeveer juni opgegeten.

De bloemknop van kardoen is lekker omdat hij steviger is dan artisjok. Maar het is een beetje als met Hollandse garnalen, je bent meer bezig met het pellen dan het eten zelf. En je prikt jezelf de hele tijd. Ik had daar gewoon genoeg van, maar ik heb één kardoen in de achtertuin laten staan, en een zaailing in de voortuin gezet dus het is niet helemaal exit voor kardoen. De gebleekte bladstengels van kardoen heb ik een paar keer gekocht gegeten en ze zijn wel bijzonder, en lekker. Ik heb hem één keer zelf gebleekt, maar ik had alleen maar jonge gebleekte stengels, en die hebben weinig smaak. Je moet eigenlijk de wat dikkere stengels bleken, geen idee hoe ze dat voor elkaar krijgen in Italië. En bij de dikkere stengels kan het weer zijn dat als je draden eruit hebt gehaald, er weinig meer overblijft om te eten. Kortom: verder met artisjokken.

Als ik de sneeuwfoto's terugkijk, kan ik nauwelijks geloven dat dat zo kort geleden was. Vorige week 18 graden, deze week ook weer 2 warme dagen. De meeste planten zijn de winterweek ook al helemaal vergeten, en doen alsof het lente is. Ik zie overal blad uitkomen, en bloemknoppen op springen staan. Dat wordt nog spannend want er komt nu drie nachten vorst aan. Dat alles uitloopt, geeft me wel de kans om de schade op te nemen, en ik ben heel erg opgelucht. Het lijkt erop dat alle planten die ik wilde houden, de kou ongeschonden zijn doorgekomen. Ik heb tussen oktober en december bijna alles verplant, en toen ook nog heel veel nieuw aangeplant. Niet alles had een goede mulchlaag gekregen, simpelweg omdat ik weinig mulchmateriaal had. Dus ik zat wel een beetje te stressen met die kou. Van het olifantsgras, dat ik een paar jaar geleden heb aangeplant voor mulch, heb ik eindelijk een beetje mulch. Het gras onttrekt geen stikstof aan de grond, en levert perfecte biomassa omdat het zo droog is. Het heet zo omdat het een olifant kan verbergen, denk ik, maar in mijn tuin komt het niet hoger dan een ree, zo'n 1,50 meter. Ik denk door de zandgrond, en misschien doordat ik naast een bos zit, waar dus niet bepaald een overschot aan stikstof in de lucht zit. Maar het bloeit wel ieder jaar en ik vind het een leuke plant. Hier zie je het in de sneeuw, helemaal rechts op de achtergrond. Anyway, de pol is een paar jaar oud en ik kon hem eindelijk gaan delen. Ik zag dat je wel 40 plantjes uit de rhizomen kan halen, en natuurlijk wilde ik dat toen ook. Met als gevolg dat ik voor 30 stuks olifantengras een plekje moest zoeken in de tuin. Ze staan nu werkelijk overal, maar als ik straks zie hoeveel er zijn aangeslagen, kan ik er wellicht wat meer orde in aanbrengen. Voor de honingbes had ik in het najaar een nieuw veldje klaargemaakt. Twee bestaande Russen zijn daarheen verplant. Die waren zo blij met hun zonneplek, dat ze direct na het verplanten in bloei schoten. Toen vroor alles kapot, en begonnen ze opnieuw uit te lopen en toen kwam de strenge vorst en vroor het weer kapot en nu beginnen ze weer opnieuw. Dat schijnt normaal te zijn voor de honingbes. Daarnaast heb ik 4 nieuwe, Canadezen, en die ontvouwen ook hun blad al, maar dat betekent ook dat ze alles overleefd hebben, dus ik vind het wel prima. Ook de rij Sibirische kiwibes die ik verplant en nieuw aangeplant heb, begint uit te lopen. Dus ik moest aan de slag met een klimsysteem. Ik las dat ze langs draden omhoog kunnen draaien, dus ik heb verticale draden gespannen (koper installatiedraad) langs de schutting. Veel werk, maar ik ben ook heel precies omdat ik weet dat ik me anders jarenlang eraan erger als het beter had gekund 🙄. Voor de Schisandra Chinensis (die ik ook verplant had, en ook begint uit te lopen, yeah!), heb ik juist stucmatten gebruikt, omdat je die bij late nachtvorst op de grond kan leggen met plant en al. Dan bevriest de bloei niet. Bij de kiwibes wilde ik dat niet omdat je vruchthout moet snoeien tzt, en dat is makkelijker als hij niet alle kanten opgroeit door een stucmat. Omdat ik schutting en muren vooral met langzaam groeiende vaste planten ga vullen, heb ik dit jaar Lathyrus voorgezaaid. Ik ga ook nog Canarische kers zaaien, zodat die twee de muren en schutting dit jaar kunnen vullen. In april komen nog 10 druivenplanten, ook daarvoor heb ik leidraden gespannen. Dat is echt mijn project voor nu: alle klimhulpen klaarmaken. In voorgaande jaren wachtte ik totdat een plant ging klimmen, en dat is dom. Je moet dan door de plant heen gaan knutselen, waarbij je de plant meestal beschadigt. Verder heb ik 10 'boomcirkels' van polyestervilt in gebruik genomen onder een aantal fruitbomen en -struiken, en afgedekt met houtsnippers. Ik vind het ideaal want ik kan daar niet wieden vanwege de wortels. Dezelfde oplossing met worteldoek kent nogal wat haken en ogen. Ik heb nog 20 van die dingen bijbesteld. De ananaskers die ik overwinterd had in de kelder, begon zo wit te worden dat ik hem buiten heb gezet om bij te kleuren. Die is nu weer naar binnen voor de vorst. Mijn nieuwe methode met ananaskers is: zaaien aan het einde van de zomer in potten, binnen overwinteren, in mei uitplanten. Dan heb je een redelijke oogst in plaats van 3 rijpe bessen en ladingen onrijpe in november. Ik had ook geprobeerd de twee peperplanten te overwinteren zonder bij te lichten, maar dat is niet gelukt. Eén plant heeft nog wat leven in de stam, maar ik reken er al op dat ik een nieuw peperplantje moet kopen. In Duitsland is zoiets heel goed te krijgen in de tuincentra en bouwmarkten. Dit jaar ben ik ook paprika padron gaan voorzaaien achter mijn raam. Het gaat een beetje te goed en de vensterbank is al overvol. Ik heb geen idee hoe ik dit straks met de tomaten moet gaan doen en die andere 300 dingen die ik nog wil zaaien 😋. Ten slotte heb ik nog een kardoen uitgegraven. Dat ging me wel aan het hart want het zijn zulke mooie planten. Maar twee naast elkaar vond ik wat overdreven. Het uitgraven was best een klus, hij heeft een dikke, vezelige, penwortel die erg diep gaat. Ik vind de bloemknoppen van kardoen lekkerder dan van artisjok, maar ze zijn zo pielerig om te eten dat ik dit jaar een artisjok ergens ga plaatsen. Die staat al te kiemen.

Als je bent/wordt zoals de rest hier, staan je bakken snel vol en wens je misschien dat je het praktischer had ingedeeld. Ik ben zelf een groot voorstander van speelse vormen, maar bij moestuinbakken zou ik toch echt de grootte optimaliseren en de ruimte ertussen niet groter maken dan nodig. De ruimte ertussen is verloren ruimte, wanneer je het niet als pad nodig hebt. (Ook nodigen hoeken kleiner dan 90 graden per definitie uit tot tenen stoten, erover struikelen etc.) In mijn tuin heb ik stucmatten gebruikt als klimrek, is dat wat je van plan bent? Het werkt prima, en als je er niet te veel gebruikt ziet het er ook leuk uit. Waarom kies je voor bakken, en niet voor vakken op grondniveau? Zit je op klei?

Heb je al op het ecologie forum gekeken? https://www.ecologieforum.eu/viewforum.php?f=3 Daar zitten beslist mensen met ervaringen met alle typen verwarmingssysteem. Je moet wel altijd door de meningencarrousel, soms wordt de verwarring alleen maar groter. Maar er staan ook echt nuttige dingen.

Het is dus geen anijs. Dat weet ik 100% zeker want ik heb hem zien bloeien . Ik was destijds 100% overtuigd dat het de agastache foeniculum was. Maar inmiddels weet ik dat er ook agastache rugosa bestaat, en ben ik niet zo zeker meer. Misschien was het zelfs wel hyssop. Edit: ik zie dat agastache f. en r. in het Engels Giant Hyssop heten. Nu begrijp ik waarom ik jaren later een hyssop kocht, denkend dat het de dropplant was 🙄 Edit 2. Agastache blijkt ook anijsplant te heten. Mysterie opgelost.

Ik heb de atsinac cress heel lang geleden eens in een pot met aarde gestopt, en wat er toen aan plantjes uitkwam, was volgens mij de dropplant. Agastache foeniculum dus. Ik heb ze in zaad laten schieten maar door verwaarlozing heb ik uit die zaadjes nooit meer plantjes laten groeien.

De verticuteermachine van de Lidl is nu in Duitsland in de aanbieding, dus redelijke kans dat hij over 1-2 weken ook in Nederland in de aanbieding komt (was wel zo toen ik de mijne kocht); https://www.lidl.de/de/parkside-elektro-vertikutierer-luefter-plv-1-500/p368670

@Scififreak, Voedingsgebrek? ik denk meteen aan stikstof als de oude bladeren geel worden Wat gebruik je als kweekmedium? In kokos zit helemaal niets aan voeding. Edit: ik zie dat je wel voeding geeft. Misschien heb je er wel meer verstand van dan ik. Maar voor alle zekerheid: bij mijn paprikazaadjes zat al bemesting: 16+7+15 (+2+9). Dus best wat stikstof. En kokos onttrekt natuurlijk ook stikstof.

Even terugkomend op het drie-bij-elkaar. Zo te zien zet Diana ze op ongeveer 5 cm van elkaar. Bij het verspenen al: "Wij planten graag (zowel bij het verspenen als later bij het uitplanten in de grond of pot) 3 zaailingen in 1 pot. Met als reden dat dat een mooiere, vollere plant (= 3) geeft en dus ook meer opbrengst. Ik heb dit in een tuindagboek uitgelegd en met foto’s geïllustreerd, zodat het dan wellicht wat duidelijker wordt: Pepers per 3 (en dat geldt ook voor paprika’s en aubergines)." En dit is de link naar haar 'Pepers per 3' www.mooiemoestuin.nl/pepers-per-3/