Gwen

Ha, Ze komen buiten als ik thuis ben, houd ze zo min mogelijk binnen. Wil wel dat ze goed bewegen en echt eend kunnen zijn. Er zijn nog wat mensen op vakantie waardoor ik de heren nog heb, maar hopelijk zijn ze voor het einde van de maand weg. Misschien wordt de kleur van de eieren witter naarmate ze langer legt en de eieren groter worden. We gaan het vanzelf zien. Heb ook mensen gehoord dat hun jonge loopeenden om de dag ongeveer een eitje leggen. Ben wel heel blij dat het super gaat met de andere dames en hun lompe maar schattige broertje. Die moet helaas ook weg, maar hij is zo grappig en leuk. En ineens veel groter dan zijn zussies geworden. Zelfs de dames zijn nu al zwaarder dan Roeptoeter en bijna even zwaar als de heren. Meer in hun eigen topic Gwen

Hi, Vanwege de opdringerige aard van de heren heb ik Roeptoeter en Moeke apart gezet van hen. Toen zij binnen de kuikens van onbekende origine in het vizier kregen wilden zij er graag bij. Dat mocht wel van mij, aangezien ze dan vast aan elkaar konden wennen. Meteen lag het spul lekker te slapen en te soezen in de bench. Nu, ruim een maand later kreeg Roeptoeter ineens nesteldrang nadat zij al een ruime week botergeil was. Ze groef een kuiltje en ging er dansend, zachtjes flapperend en snel kwakend in staan en in liggen. Vanmorgen vond ik dan ook haar eerste eitje <3 . Net zo groot als een ei van een kleine kip, met een mooi groen-bruin laagje. Wat was ik trots en verguld met haar cadeautje. Amper 6 maanden oud is best snel . Hopelijk volgt Moeke snel haar voorbeeld en heb ik straks twee leggende eendjes. Zo leuk. En dat temidden van de kuikens waar zij zich kennelijk toch wel heel senang voelt. Straks maak ik een gode foto voor erbij. Gwen

Ha, Jorieke, wat was het gewicht van je Pekingeenden toen je ze slachtte en hoe oud waren ze steeds? Wil het graag weten zodat ik de chef een ongeveer termijn kan geven. Deze week haal ik 4-6 kuikens op en ga ook grafiekjes bijhouden van hun groei en poot- en filetgwichten opvragen bij hun eindbestemming. Denk echter dat wanneer ze als dry aged worden ingezet bij Restaurant Rijks dat een heel ander, niet representatief gewicht gaat geven. Maar nog steeds interessant. Klinkt wederom zalig wat je met ze gaat doen. Gwen

Ha, Schitterend. Al diverse mensen aangeraden om dit principe toe te gaan passen in warmer klimaat en met succes!! Ze hebben veel hogere opbrengsten en helpen nu armere buurtbewoners om het ook aan te leggen. Zo hebben de mensen steeds meer en steeds beter te eten dankzij de keyhole garden! Credits voor jullie waarvoor mijn grote dank. Gwen

Ha, Een tipje voor de onrijpe trossen: Maak er 'vinaigrette' van doormiddel van vergisting met suiker. Niet geschoten is sowieso mis. Je kunt ook wat kruiden zoals laurierblad, tijm en rozemarijn toevoegen. Geen 'nattige' kruiden zoals basilicum. Dat rot te snel. Gwen

Ha, Wat een leuk topic om te volgen . Hek ziet er superstrak uit. Beton houdt ook rot van de palen behoorlijk tegen, dus dit staat nog wel een tijd. Even en tipje voor de poort. De scharnieren zijn te kort waardoor het hek heel makkelijk scheef gaat hangen. Beter kun je scharnieren tot net over de helft nemen. En voor de onderkant van de poort tegen ontsnappen een tipje: Een aluminium plaat nemen. Die zijn weersbestendig en de varkens kunnen er niet onderdoor. Zelf heb ik een plaat genomen en ter grootte van ruim de kier stroken geknipt met de blikschaar. Vervolgens bevestigd met bouten en moeren aan de onderplank van het hek. De ruimte is nog geen cm tussen plaat en grond. Je kunt het zelfs onder stroom zetten. Ter voorkoming van het ontsnappen van kuikens of binnendringen van ongenode gasten heb ik dit gedaan. Gwen

Ha, Bij Den Bosch in de buurt. Als je Facebook hebt kan ik je in contact brengen. Wat je kunt doen is ze alle 3 in 1 nemen en dan weer aanbieden wat je niet wil. Sowieso wil ik wel een dame van je overnemen en als je geen ruimte hebt kunnen de heren wel bij mij logeren zolang. Edit, heb doorgegeven dat je interesse hebt, krijg ik te horen dat de eenden al verkocht zijn..... Misschien toch Facebook uitwisselen zodat ik je meteen kan taggen. Gwen

Ha, Wie o wie zoekt ook alweer een witte dame? Iemand op een Facebookgroep biedt er 2 en een woerd te koop aan. Moeten tegelijk weg voor 10 euro per stuk. Zijn van april dit jaar. Gwen

Ha, Ja, ben verbaasd over het verschil in gedrag. Het naar elkaar roepen is wel hinderlijk. Dan krijg je minutenlang hetzelfde kwaakje. En dan grijp ik ook in. Het is zo hersenloos kwekken dat het niet nodig is, lol. En het is gewoon irritant. Ja dat was ik nog vergeten te zeggen. Mogelijk kunnen er een paar naar een dierenweide als de circusartiest ze niet (allemaal) neemt. Maar dat ligt aan de bosrand en in het voorjaar als de vossen jongen hebben schijnen de eenden dan wel risico te lopen. Dus de vraag is of de dierenweide het de investering en risico waard vindt. Het gaat wel lukken om ze een goede plek te geven en zet er nu echt vaart achter. Van de kuikens binnen is nu al duidelijk wat man en wat vrouw is. Het zijn drie meisjes die er bijna identiek uitzien en een heer. Dus die heer staat ook op het lijstje om naar een ander baasje te gaan. Van de drie witte loopeenden wordt steeds duidelijker wat het is. Van de mogelijke dame hoor ik steeds meer vrouwelijk geluid, maar de andere dag is het weer minder. Dus we blijven duimen. Als het wel een dame is dan heb ik 6 meisjes. Dan nog een mannelijke pekingeend en eventueel nog een loopeend of pekingeend man erbij en het koppel is denk ik wel compleet. Dan heb ik tweee heren op 6 dames. Als het 3 heren blijken te zijn dan gaan er twee weg, ik houd de mooiste. En komt er alleen nog een Pekingeend man. Gwen

Hi, Nou, de plannen zijn definitief en afgelopen woensdag zijn de laatste palen en planken gebacht. Het is helaas niet gelukt om dikkere palen in de juiste lengte te krijgen, dus heb ik besloten om het dak een kwart slag te draaien qua afschuining zodat het over de breedte afloopt inplaats van over de lengte zoals eerst het plan was. Gevolg is dat ik meer palen nodig heb, maar het geheel wordt denk ik wel wat steviger. De palen komen ongeveer een meter in de grond in een PVC- buis die wordt volgestort met beton. De buizen zijn wat groter zodat de betonnen voet ruim om de buizen past. De kas staat volledig ingeklemd tussen bebouwing en komt niet boven de bebouwing uit, dus ik verwacht niet dat de kas schade op gaat lopen als gevolg van stormwind. Omdat ik zo'n 5 vierkante meter oppervlakte ging verliezen wanneer ik voldoende ruimte zou laten om rond de kas te kunnen lopen, heb ik besloten om toch voor de maximale afmetingen te gaan. Gevolg is dat ik de wanden die strak tegen de schutting en de muur komen moet opbouwen als het zaakje plat ligt. Als de golfplaten en planken op de palen zitten dan moet de wand in zijn geheel in de palen worden getild, waterpas gezet en beton meteen in de buizen gestort. Doordat de wanden niet zoveel wegen denk ik dat het wel lukt. Tijdens het boren van de eerste gaten kwam ik al onaangename verrassingen tegen in de grond. Onder andere een enorme grindtegel die ik helemaal uit moest graven. Als ik dit bij ieder gat ga krijgen dan kan het boren van 12 gaten nog flink lang gaan duren. De werkzaamheden moet ik aan het weer aanpassen. Wat ik de komende tijd doe is de bestrating goed krijgen, gaten boren en beitsen. Als het beitsen klaar is kan ik ook in de regen bouwen. Verder ga ik wand voor wand als proef de palen neerzetten en de hoek van het dak bepalen. De bedoeling is dat het dak aan de hoge zijde tot aan het schuurdak oversteekt zodat het pad tussen de schuur en de kas beschermd is tegen de regen en daar een leiperzik tegen de schuurmuur kan groeien. De kas wordt zo gebouwd dat deze gedemonteerd kan worden en ergens anders opgebouwd, voor het geval ik ruimer ga wonen ter zijner tijd. Binnenkort komen de eerste foto's. Gwen

Ha, Nu de dames apart zitten wordt het met de dag rustiger. Soms dan beginnen ze als een loupe steeds harder te kwaken en dan druk ik ze met een zachte bezem in de hoek omdat ze nergens anders op reageren. Zelfs daar reageren ze nauwelijks op, zo vast zitten ze in hun kabaal willen produceren, lol. Zodra ze stil zijn haal ik de bezem weg en gaan ze liggen. Ze reageren vooral enorm op de mannen. Die roepen ze als het ware. Als het olijke viertal weg is verwacht ik dat de dames minder gefrustreerd zijn. Vier puberende heren op twee meisjes is een beetje een overkill. Ze hadden zelfs wat bloed tussen de veren zitten zag ik. Nu laat ik ze voorlopig apart van de heren tot ze goed tot rust zijn. De kuikens binnen niesen een beetje en gaan antibiotica krijgen. De dames geef ik ook een kuurtje mee om infectie van die wondjes tegen te gaan. Badderen ook even niet tot het is genezen. Hopelijk krijg ik deze week nog bericht van de circusartiest en of hij de heren wil overnemen. Wanneer hij ze niet (allemaal) neemt ga ik verder kijken of iemand ze als slakkenvangers in de tuin wil. Meteen de pan in vind ik echt zonde, want ze zijn heel mooi en leuk. En ondanks dat ze heel goed groeien zit er geen vlees op. Het borstbeen is super goed te voelen. Daarom voor het restaurant nog niet echt een geschikte optie. En ik wil zo snel mogelijk van ze af zodat de dames weer bij de drie kleintjes kunnen en de rust wederkeert. Dus aanhouden en vetmesten voor zover dat al gaat vind ik nu geen optie. Het verschil in gedrag van de dames vind ik zo groot dat ik denk dat ze best veel stress hadden van de heren die met de dag meer macho werden. Voor het kweken ga ik ook op karakter selecteren zodat ik rustige eenden kweek die je in een wat grotere tuin kunt houden. Roeptoeter is gelukkig nu ook heel rustig. Gwen

Ha, Helaas gaf de eerste lichting geen kuikens. Straks gaat de volgende lichting in de machine. Gwen

Ohh myyyyy!!! Het water loopt mij echt enorm in de mond. Nu kijk ik al uit naar wanneer ik kan beginnen als de keuken af is. Bij de boer waar mijn paard staat hebben ze heel romige en lekkere melk en weet ik dat de dieren zoveel mogelijk op de wei staan. Perfect om van alles te gaan maken.

Ha, Nou, Roeptoeter kan de volumeknop blijkbaar nog een stuk verder open zetten. Als dat zo doorgaat kan ze niet blijven. Het andere vrouwtje is velen malen rustiger en zachter. Het valt echt op dat Roeptoeter enorm hard kwaakt vergeleken met de andere dame of wat ik van andere eenden bijvoorbeeld op filmpjes hoor. Nu ben ik actief op zoek naar een bestemming voor haar broers. Wie weet is ze weer rustig en stiller als die weg zijn. Ze gaat ook in de schemer zonsondergang en zonsopkomst tekeer. Hebben jullie dat ook met de eenden? En in de nacht hoor ik ze ook soms. Terwijl ik meende dat ze 's nachts slapen. Voor de rust zitten de dames nu 's nachts apart en dat maakt al wel heel veel uit. En ze zijn voor de buurt zo goed als niet meer te horen. Een beetje geluid is prima, maar het mag niet grensoverschrijdend worden. Mensen moeten kunnen slapen en met de deur dicht niks hoeven horen van mijn dieren. Die verantwoordelijkheid heb ik wel te nemen wanneer ik in een stad dieren houd. Ben benieuwd naar de ervaringen met jullie eenden en hoe je ze rustig kunt houden. Voer en water hebben ze overigens altijd, dus daar is zeker geen gebrek aan. Gwen

Ha, Wat groeien ze toch hard En wat smeren ze enorm. Schrik best van de foto's. Bij daglicht valt het vuil niet zo op. De flits laat het wel enorm 'in your face' zien. Dus morgen maar gaan poetsen. Vind ze wel heel leuk worden. Ze groeien echt mega snel. Waarschijnlijk is het kuiken met het meest donkere een man want bij de kont is het groenig en hij kwaakt heesig. De bruine kwaken veel scheller. Gwen

Ha, Wat een drama om zo'n wekker te hebben Maar ik vind het wel een mooie diepe kukel. Heb ze ook wel anders gehoord.... Gwen

Ha, Ja het is zeker opletten met zulke mensen want je ziet al dat de advertentie niet klopt. Het is niet zo ver weg, dus ik ga gewoon langs om te kijken of het wat is. Ik zit ook niet op zieke dieren te wachten dus daar let ik dan ook extra goed op. Wat een vreetzakken En het lijkt net of ze lachen. De loopeend doet ook lekker mee. Dat doen de mijne niet. Die eten heel slecht andere dingen helaas. Gwen

Ha, Nou, verder dan een paar proefgaten boren in de grond kwam ik eind mei niet. Wederom werd ik geveld door een longontsteking en dit keer een heel heftige waar zwaar geschut voor werd ingezet. Dagen sliep ik ruim 20 uur per etmaal Vervolgens moesten de eendjes in hun tijdelijke onderkomen droog zitten en heb ik al mijn energie gestoken in het bouwen van een mobiel nachtverblijf. Het werd boven verwachting gaaf!! Voordeel was ook dat ik vast wat kon oefenen met constructies, dakopbouw enzovoort. Daardoor heb ik een aantal inzichten gekregen over hoe ik de bouw van het dak van de kas het beste aan kan pakken. En Ik ben tot de conclusie gekomen dat ik het frame op ga bouwen uit wat dikkere palen. Ook wordt de kas ietsje kleiner zodat ik er makkelijk omheen kan lopen voor het bevestigen van de materialen aan de palen. Want dat moet natuurlijk nog wel mogelijk zijn. Verder is de bestrating zo goed als gereed, eindelijk en daardoor ook duidelijk waar de palen komen. Vanaf vandaag boor ik de eerste gaten en hoop ik deze week de dikkere palen te kunnen halen. De dunnere palen gaan vast in de zwarte beits. Het is al behandeld tuinhout, maar ik geef het graag een nog wat langere levensduur en het is mooi om alles in 1 strakke kleur te hebben. De bouw ga ik zoals beloofd vastleggen in een fotoverslag en regelmatig updaten erover. Nu kan ik echt niet wachten om eraan te kunnen beginnen, eindelijk De deuren ga ik ook zo snel mogelijk beginnen te maken. Dat wordt custom made . Gwen

Ha, Qua sociaal gedrag, manieren en met dieren om kunnen gaan zit het meer dan goed. Is ondanks zijn leeftijd al een heel fijn dier. Als hij er al is (komt uit Bulgarije) en hij mag mee met de auto dan komt hij mee . Meteen een goede leersituatie om te wennen aan wat het leven te bieden heeft. Schuin achter hem ligt een kat te slapen. Daar kan hij zelfs prima mee. Over drie maanden is hij weer een stuk gegroeid. Hij is nu om en nabij 3 maanden oud. Gwen

Ha, En als je nou de kiertjes waar de maden in kunnen kruipen dichtsmeert met epoxy, gips, cement of iets anders dat vochtbestendig is en goed blijft zitten? Dan maak je er een 'smooth' geheel van zonder hoekjes en kun je het goed schoonhouden. Of je maakt een mal en giet je de uiteindelijke 'emmer' zodat het 1 blok is precies zoals je het wil. Je hebt daar ook lichtgewicht opties voor die niet te duur zijn en bestendig tegen de elementen. Denk aan lichtgewicht gips of een kunststof. Gwen

Ha, Even een praktisch vraagje. Zijn honden welkom? Gwen

Ha, Over de isolatie van de bakken: Heb dat probleem ook met de drinkbakken voor de paarden. Er zijn verschillende methodes om bevriezing tegen te gaan. Goede isolatie van de bak is belangrijk. Dat bereiken 'wij' door een kleinere bak in een grotere te zetten en de tussenliggende ruimte op te vullen met isolatiemateriaal. Daarnaast is van belang dat het water blijft stromen en niet stil komt te staan. Een aantal mensen die ik ken pompen het water door een verwarmde kleine bak weer terug de drinkbak(ken) in. Gwen

Hey, Hmm, jammer, maar ergens ook wel fijn dat het gevaar van rovers die ellende aanrichten er waarschijnlijk niet is. Welke kuikens bedoel je dan? Gwen

Ha, Ze zijn echt heul, heul gaaf!! En Kliko-tjes Superleuk! Met wat mazzel heb ik binnen 1-2 weken 1-2 Pekingeenden. Denk Amerikaanse model, want ze zijn vol en met mooie gewelfde hals. Het is iemand die een stuk of 70 weg doet voor een prikkie. Dus ik neem een stel volwassen dieren voor in de pan en verder de mooist raszuivere voor de voortplanting volgend jaar. Gwen

Ha, Leuk vooruitzicht! Heb je het nest al gevonden? En stel he, je hebt er teveel dan heb ik interesse in wat kuikens. Hopelijk meer dames dan de vorige keer. Al vind ik de heren echt heeel leuk. Ook qua karakter. Dus de pan wordt echt uiterste middel. En er is interesse voor ze . Gwen