Gwen

Ha, Dank je wel Stan voor je tips. Geldt dat ook voor de gele-, roze- en koningsoesterzwam? Welke andere paddestoelensoorten kun je nog meer op houtkorrel, koffiedik en compost telen? Hooi en/of stro kan ik ook makkelijk aankomen als voedingsbodem. En paardenmest (vermengd met vlas of puur) ook. Gwen

Hi, Het gaat zo goed dat het broed in een grotere bak kan. Dan leg ik het op een dun laagje en zet het rechtop in de emmer en doe er rond omheen ook natte houtkorrelpulp omheen. Als de emmer volgroeid is hoop ik dat de eerste broeibak buiten klaar is zodat ik het mycelium daar in kan doen. Gwen

Ha, Jawel, en wordt geadviseerd om het ei na pasterutiseren meteen te verwerken. Wat ik tricky vind is, stel je bereikt net niet die temperatuur omdat je thermometer net niet nauwkeurig genoeg is dan viert de Salmonella feest. Het is dan ideaal warm om snel te vermeerderen. Wordt het net te heet, dan stolt je ei en kun je er vervolgens niks meer mee.... Tsja dat is vragen om frustraties en ook dat je zonder het te weten een Salmonellabom kunt hebben gemaakt. Gwen

Hi, Dan kan ik ze net zo goed opbakken, hard koken of in recepten zoals cake verwerken. Dan hebben ze ook volledige verhitting gehad en zijn verwerkt. In het door mij gelinkte artikel las ik ook dat slechts 5-13% van de eieren die door een besmet vrouwelijk dier worden gelegd besmet zijn met Salmonella. Dus dan valt het bijna niet te controleren. Dus goed op mijn beesten letten en als ze symptomen krijgen daar actie op ondernemen is denk ik de beste manier. Gwen

Ha, Balen zeg. Met mijn kuikens gaat het top! Zie tot nu toe geen gekke dingen. Ken je hun topic al? Het heet 'opvoedtopic Indische Loopeenden'. Gwen

Ha, Even een artikel gevonden wat wel interessant is om te lezen: http://www.rivm.nl/Documenten_en_publicaties/Professioneel_Praktisch/Richtlijnen/Infectieziekten/LCI_richtlijnen/LCI_richtlijn_Salmonellose Gwen

Ha, Is het dan niet zaak om je eigen dieren vrij te houden danwel te krijgen van Salmonella Enteritidis? Dan kan je de eieren van je eigen dieren voor zaken als drogen gebruiken. Dit overdenkende denk ik dat je het snelste weet of je eend besmet is wanneer je een ei laat testen op de aanwezigheid van deze bacterie. Blijkt dat zo te zijn dan kun je de eend ervoor behandelen. Bij mijn eenden denk ik dat ik hun eerste ei in hun leven ga laten testen. En wanneer ze een keer aan de schijterij gaan de ontlasting. Pas als het in de ontlasting wordt gevonden en ik heb behandeld, dan test ik het eerste ei na het einde van de behaneling om te kijken of het weg is. Gwen

Ha, Dank voor de aanvullingen. Heb weer en boel geleerd en had er geen idee van. Poeh, flink uitkijken dus en goed inlezen voor ik aan de gang ga. Zelf ben ik niet goed van gezondheid en enorm vatbaar voor dingen, dus dan is het extra goed opletten dat wat ik zelf maak ook echt safe is en blijft. En uit eten gaan e.d. is voor mij vanwege de risico's inderdaad link. En als, dan mag ik geen rauwe dingen eten en moet alles kraakvers en verwarmd zijn. Gelukkig ben je er weer bovenop, Speets. Nasty om door toedoen van anderen zo ziek te worden. Gwen

Ha, Het zit op de schaal en kan in het ei komen op het moment dat je het ei breekt. Met name komt de aanwezigheid van Salmonella op de schaal voor bij industrieel gehouden dieren en vrijwel nooit bij hobbydieren. Of het bij eenden voor kan komen weet ik overigens niet. De kans dat de dooiers die Jorieke gebruikt besmet zijn is kleiner dan 1% Gwen

Ha, Er bovenop, anders maak je de draden stuk. Met dekseltje, doorschijnend in het shemerdonker is beter. Ze hebben wel licht nodig. Gwen

Ha, Euh, Oxygen, als er Salmonella inzit kun je daar wel degelijk aan overlijden. En is er groot risico op schade aan het zenuwstelsel. Gwen

Ha, De kaasdoek krijg je los door de stof aan de buitenkant met een nat doekje vochtig te wrijven. Dan hoef je niet te pulken en te trekken en je dooiers worden er niet nat van. Ben heeel benieuwd naar het resultaat Gwen

Ha, Mijn meloentjes werden uitgehold door die krengen. Had er flink de balen van. Nu teel ik meloenen in de kas onder klamboe en dat werkt best goed. De ranken doe ik zoveel mogelijk op zeil, worteldoek enz. Zodat het niet aantrekkelijk voor slakken wordt. Gwen

Hi, Uit ervaring weet ik dat bij schaal- en schelpdieren leeftijd en leefomgeving, waaronder voedsel enorm uitmaken in hoe het eindproduct wordt. Wat waren ze nog klein. Dan heb je nog geen vlees in de scharen. En stress is natuurlijk ook niet goed voor ze. Gwen

Ha, Ideaal die donzige klikotjes Wanneer verwacht je dat er veren komen? Gwen

Ha, Fijn dat je hopelijk een geschikte dierenarts hebt gevonden. Wil je ons op de hoogte houden? Ik zoek voor het boekje dat ik schrijf nog een dierenarts die mij over ziektes kan vertellen zodat het in het boekje kan. Op Google is het geen doen om geschikte info te vinden. Gwen

Ha (Elizabet), Denk niet dat je mij kent, maar we kunnen wel even PB- en en dan leren we ofwel elkaar kennen of we kennen elkaar al Friesland is veel dunner bevolkt waardoor de afzet van geteelde producten veel lastiger te realiseren is. Zelf produceer ik zoveel dat ik makkelijk 3 restaurants kan bevoorraden met mijn producten. Zeker als het oogsttijd is heb ik ineens heel veel van iets. Met mijn tuintje, 85 vierkante meter waarvan zo'n 50 vierkante meter voor eetbare spullen kan ik nooit een bedrijf worden. Uit de kosten komen lukt wel en dat is al heel tof. Vooral omdat er zulke gave creaties met mijn spullen worden gemaakt. Daar kan niets tegenop. Gwen

Ha, Wat een leuke happening voor jullie. 15 kreeften voor 2.50 is echt geen geld . Die met eitjes zou ik lekker nog even laten leven. Dan heb je er tig extra bij voor niks Gwen

Hi, Met mijn nieuw gekochte speeltje (decoupeerzaag) heb ik schuttingplanken in drieen gezaagd om daar boeiraamlijsten van te maken. Tussen 2 schuttingplankdelen komt een lat van 4.5 mm. De lijst komt zo'n 2 cm over het glas heen zodat ik flink wat ruimte heb om de lijst op de rand van een koude bak te kunnen leggen. Het wordt een behoorlijk zwaar geheel aangezien ik de ruit zonder lijst al bijna niet kan tillen. Maar daarmee is het zaakje wel redelijk stormbestendig en dat is een fijn vooruitzicht. De meeste broeiramen missen een hoek. Om de ramen weer mooi rechthoek te krijgen snijd ik met een glassnijder een reepje eraf. Dat is de makkelijkste manier om een strak geheel te krijgen. Voor 3 ramen heb ik 8 schuttingplanken in dieen nodig, dus dat is wel even wat werk en fijn dat het nu met een decoupeerzaag kan. Dan schiet het flink op. Het uitmeten en uittekenen is meer werk dan het zagen zelf. Als er behoefte aan een apart topic hiervoor is dan hoor ik dat graag en dan maak ik die. Verder heb ik sbijbiet en bloemen geoogst tot het te donker werd en ging dat naar het restaurant. Daar waren ze weer heel blij mee. Ook heb ik de afgelopen dagen verder aan het eendenverblijf gewerkt. De deur voor het nachthok heb ik in elkaar gezet en een eerste laag beits gegeven. Als het van de week weer flink wat uren droog wordt krijgt de deur een tweede laag en gaan de onderdelen voor de broeiraamlijsten ook in de beits. Ik hoop dat vanaf morgen een deel van de betegeling eruit kan zodat ik kas en aardbeienstellages uit kan meten en kan gaan boren en palen in de grond doen. Dan hopelijk van het weekend flink voort maken met alles opbouwen en in elkaar zetten. Alles gaat bout- moer vast van de stellages en de kas wordt deels geschroefd. Kortom, druk bezig en ik vind het geweldig om te doen Gwen

Ha, Hier een website over wilde bijen: http://www.wildebijen.nl/hulpvoorbijen.html Gwn

Ha, Ben er even in gedoken: https://en.wikipedia.org/wiki/Angel_wing Het is dus pas een Angel Wing wanneer het onderste gewricht van de vleugel gedraaid zit waardoor de veren uitstaan. Zou je een foto van de vleugeltjes van je kuiken willen maken? Dan kan ik het wat beter beoordelen. Gwen

Ha, Hopen met oude bladeren en takken laten liggen (leggen ze eitjes in) en verder onder (bessen)struiken de grond met rust laten want daar maken bijen en hommels hun holletjes. Als je daar gaat schoffelen schoffel je ze letterlijk de grond in. Ze zitten beschut tussen de takjes en (dorre) bladeren omdat die hen beschermt tegen de elementen en indringers. Daarnaast zorgen dat je voor het grootste deel van het jaar bloemen in bloei hebt. Dan hebben ze voeding bij de hand en zullen ze eerder blijven hangen en een vestigingsplekje zoeken. Voor het lokken en houden van lieveheersbeestjes (niet te verwarren met het Aziatische kevertje) laat ik altijd bij iedere rozenstruik brandnetels staan. Daar wonen lieveheersbeestjes het liefste en bereiken zo makkelijk de roos waar de luizen op zitten. Daarom hoef ik nooit tegen luis iets te doen. Gwen

Ha, De kuikens krijgen steeds meer veren en groeien enorm snel. Het lijkt aan de veren te zien dat in ieder geval 2 vrouwtjes erbij zitten vanwege de typische bruin- zwarte veren. Verder wordt eentje zwart en de twee lichte kuikens maken tot nu toe witte veren aan. Daarvan heb ik geen idee of het dames zijn. Het gedrag van alle 5 is niet typisch onderscheidend. Voor het badderen. Het vormen van de veren kun je goed zien. Daarom wat meer foto's om zoveel mogelijk veren te tonen: links vrouwtje? rechts zwart Achterste vrouwtje? De kuikens na het badderen: [film] [/film] Op de foto's kun je goed de groei van de beginnende penveren zien. Heel gaaf om alles zo goed te kunnen volgen: En tjeeetje, ze gaan zo goed de hoogte in Gwen

Ha, Wat een boel en mooie winterpostelein. En de kuikens groeien errug hard Gwen

Ha, Weknow heeft wel mooie entbare onderstammen als de appel die eruit komt niet lekker (genoeg) blijkt te zijn. Als het wel een schot in de roos is dan hebben we over 20 jaar de WeKnow- appel in het schap liggen Gwen