Mai Pensato

Vanmorgen hebben we de folie verwijderd. Afgelopen nacht werd nog plaatselijk vorst voorspeld (maar het is bij ons niet onder nul geweest). De komende 14 dagen wordt geen nachtvorst meer voorspeld. De kers Lapins en de peer Concorde staan nu in volle bloei. Met name de kers ziet er schitterend uit (al zeg ik het zelf ...😊) Als de bestuiving en vruchtzetting nu nog goed gaan.... Hieronder nog wat bloesemfoto's kers (boom en detail): peer (boom en detail):

Bij mij zijn de 6 paprika en 6 peper soorten die ik dit jaar ga kweken inmiddels ook al flink gegroeid. In de meesten zitten al bloemknoppen, een paar bloeien zelfs al. Ze staan nu nog binnen voor een licht raam naast de tomatenplanten. Morgenavond ga ik ze naar de kas verhuizen, de echt koude nachten zijn nu voorbij. Mocht dat niet zo zijn dan verwarm ik nog wat bij met een electrische kachel.

Vaak wordt geadviseerd ze op 50 cm te zetten in de rij en de rijen 80 cm uit elkaar (dan staan er ongeveer 2,5 plant per m2). Zelf zet ik ze dichter bij elkaar ongeveer 35 cm en dat gaat ook prima in mijn situatie (kas, teelt op steenwolmatten = generatiever en voldoende blad plukken).

Het wordt tijd dat de tomatenplanten de kas in gaan. Maar nu nog even niet, nog 2 koude nachten. Dit jaar ga ik 22 verschillende soorten kweken: van bestomaatjes van een paar gram (Tomberry gele en rode) tot een vleestomaat die wel 1 kg kan halen (Gigantomo). Daarnaast nog snoep, cherry en mini pruim tomaatjes in diverse kleuren, cocktail, coeur de Boeuf, Marzano. De 17 grootste staan in de vensterbank bij een licht raam, ze kijken mooi uit op de tuin en de kas 😊. De kleinere staan nog in de propagator onder led-licht.

Maandag gaan mijn tomatenplanten de kas in. Het zijn er teveel en ze worden te groot. Mocht de temp 's nachts onder de 5 gradennzakken dan verwarm ik wat bij met een elektrische kachel.

Inderdaad. Dat had de topicstarter wel direct mogen vermelden, dat is echt essentiele informatie. Bij "plant" ga ik toch uit van een volledige plant met wortels. Stekken van abrikozen is trouwens niet gebruikelijk, betwijfel of dit wel zo gemakkelijk gaat. Ze worden meestal op een onderstam gezet door enten of chipbudden.

Zelf heb ik een Issai staan. Eerst 2 jaar buiten gehad en ook de uitgelopen knoppen bevroren. Die liepen inderdaad weer uit maar bij mij kwamen er die jaren geen bloemen meer aan. Toen heb ik hem verhuisd naar mijn kas (4-5 jaar geleden).

@donaldk Nu je het zegt... toen ik mijn studie begon heette het nog Landbouwhogeschool (LH) en een paar jaar later werd het Landbouw Universiteit. Tegenwoordig heet het WUR (Wageningen University & Research). Er is inderdaad een vestiging van BVB (ook een bekende substraatleverancier) niet ver van ons vandaan in Grubbenvorst. Telen uit de grond in potten is inderdaad al heel erg oud. Steenwolteelt is inmiddels ook al meer dan 50 jaar oud (1968 eerste proefjes in Denemarken). Met vernieuwende teelttechnieken bedoel ik bijvoorbeeld 100% gesloten (recirculerend) telen met een minimaal gebruik van water en voeding, gewassen op substraat telen die nog voornamelijk in de grond geteeld worden zoals sla, indoor farming, vertical towers.

@redzebra je hebt helemaal gelijk. Het principe is hetzelfde. Ik zie in het Belgische onderzoek ook dezelfde onderstammen terug die ook in de substraatteelt gebruikt worden zoals Maxifort en Emperador

"connecties" (lees mijn introductie toevallig eerder vandaag geplaatst onder "Voordeur" 🙂

In de professionele tomatenteelt in kassen worden 99% van de planten geent op een onderstam. Belangrijkste redenen zijn resistentie tegen ziekte (met name Fusarium voetrot) een een hogere groeikracht. Zelf heb ik dit jaar ook geent. Vorig jaar heb ik voor het eerst de Costoluto Fiorentino gekweekt, een rode vleestomaat die zeer geribde vruchten geeft. Ziet er apart uit en ze smaken ook goed. Alleen viel de groei wat tegen: op een gegeven moment werden de bladeren kleiner en werden geel. Later herstelde dit zich weer wat doordat ik de trossen gesnoeid had en zelfs een tros helemaal eruit gehaald. Nu heb ik deze geent op een onderstam (Protector). Het lijkt heel griezelig en destructief maar toch gaat het vrij gemakkelijk. Er zijn veel instructiefilmpjes te vinden op internet hoe dit te doen. Enkele foto's van mijn geslaagde experiment: 25 maart, 2 dagen na het enten idem, gesloten propagator (erg belangrijk om de eerste dagen 100% RV te hebben). 30 maart dus 7 dagen na het enten: de ent is duidelijk geslaagd, het entclipje is er vanzelf afgevallen. De kap kan er af: 3 april (vandaag dus) 11 dagen na het enten:

Ik kweek ook aalbessen als leivorm en tot heden gaat dit goed. In 2018 heb ik stekken genomen van de witte bes (Witte Hollander) en deze eind 2018 in mijn kas geplant: in een 40 liter speciekuip met potgrond, ingegraven in de grond. Een stuk of 5 gesteltakken aangehouden en in de jaren daarna alleen wat bijgesnoeid: om de struik open te houden en de takken die teveel naar buiten groeiden ingekort of weggenomen. Afgelopen 3 jaar flinke oogsten gehad. De plant die buiten staat idem gesnoeid deze is al een jaar ouder. Ik heb ook gelezen dat je na een jaar of 3 de plant moet verjongen, maar als ik nu kijk wat er weer allemaal aan komt qua bloem dan vraag ik me af wanneer ik dit moet gaan doen ? De foto's van de struik in de kas van gisteren spreken voor zich onderste deel struik: middelste deel: bovenste deel:

Bedankt voor het compliment! We hebben 1x meegedaan aan de Open Tuinen dag van Groei en Bloei, ik enk in 2019. Dan wil je (tenminste ik wel) dat alles er piekfijn uit ziet en dat kost best wel veel tijd. Maar het was wel erg leuk, er kwamen veel tuinliefhebbers op af. We krijgen regelmatig vragen van groepen tuinliefhebbers om de tuin te bezichtigen. Tot nu toe zijn we daar terughoudend in geweest (vanwege tijdsgebrek). Dat gaat wel veranderen omdat ik niet meer fulltime werk. De komende maanden gaat de tuin eerst nog deels op de schop.

Ik ben niet meer nieuw hier op moestuinforum, maar heb me nog niet eerder netjes voorgesteld. Mijn excuses daarvoor en hierbij alsnog een introductie. Mijn naam is Wilbert en ik woon in Meijel, Noord-Limburg vlak bij de grens met Noord-Brabant. Ik ben geen beginnende tuinier, integendeel zelfs.. Opgegroeid op een (toen nog) vollegronds groentenbedrijf met onder andere aardbeien, tuinbonen, chinese kool ben ik al op hele jonge leeftijd begonnen met het zaaien en stekken van tuinplanten. Tijdens mijn studie aan de Landbouw Universiteit Wageningen (zoals die toen nog heette) was een van mijn afstudeervakken tuinbouwplantenteelt waarbij ik gewerkt heb aan de ontwikkeling van een groeimodel voor tomaten. Direct na mijn studie kon ik gaan werken bij een bekende substraatleverancier in de glastuinbouw (met name vruchtgroenten tomaat, paprika, komkommers, pepers, courgettes) en daar werk ik inmiddels ruim 31 jaar... Siertuin is altijd een grote hobby gebleven en onze droom kwam 22 jaar geleden uit toen we een huis konden kopen met ruim 3.000 m2 grond. Huis en tuin hebben we Mai Pensato genoemd, dit is Italiaans voor "nooitgedacht". En dit is ook mijn "nickname". De tuin heb ik zelf ontworpen en ook grotendeels zelf aangelegd. Een paar jaar later heb ik een kasje laten bouwen van 8x5 meter. In eerste instantie met name voor het stekken en overwinteren van tuinplanten. Fruitbomen en -planten heb ik altijd wel gekweekt buiten. Een jaar of 10 geleden ben ik begonnen met tomaten, paprika's en komkommers in de kas. Hierbij gebruik makend van substraat-teelt/hydroponics waar ik in mijn werk dagelijks mee bezig ben. Moderne teelttechnieken interesseren mij zo wie zo enorm. Inmiddels teel ik heel veel soorten groenten en fruit niet meer in de grond maar op substraat. Ongeveer 4 jaar geleden ben ik op dit forum terecht gekomen omdat ik info zocht over kiwibes. Die teel ik ook in mijn kas en na vallen en opstaan is het vorig jaar eindelijk gelukt een goede oogst van kiwibessen te krijgen. Zeker dankzij de tips en info hier. Inmiddels werk ik niet meer fulltime, een bewuste keuze om meer tijd te kunnen besteden aan mijn passie: alles wat groeit en bloeit. Daarom ben ik de laatste tijd ook meer actief hier op MTF. Ik weet zeker dat ik nog veel kan leren en hoop ook dat ik mijn kennis en ervaringen kan overdragen. Fotograferen is ook een hobby van me, in de loop der jaren een flinke collectie foto's opgebouwd van onze Mai Pensato tuin. Eind vorig jaar ben ik gestart op Instagram met het delen van foto's en ervaringen. Als jullie meer willen weten, zie mijn Instagram.

Ik wist niet dat Guy Pools kan schrijven 😅

In mijn"fruithal" annex plantenkwekerij bloeien nu perzik Avalon Pride (al 2 weken), kers Lapins en peer Concorde. Aantal bloemen in de Avalon Pride valt mee, de kers en peer gaan massaal bloeien. Vanwege de voorspelde nachtvorst, met name de nacht van zaterdag op zondag kan het 4-5 graden gaan vriezen, heb ik ze gistermiddag ingepakt in (dikke) folie. van rechts naar links: perzik - kers - peer de kersenbloesem: en de peer:

23 maart gezaaid en zie hier 9 dagen later:

Uiteraard zijn er verschillen tussen rassen die genetisch bepaald zijn. Maar gemiddeld genomen zijn vleestomaten gevoeliger dan cherry en snack tomaten om de redenen die ik aangaf. Doordat ze gedrongener en langzamer groeien en relatief grotere bladeren hebben blijven de bladeren ook gemakkelijker langer nat. Maar over Phytophthora infestans kun je hele boeken schrijven. Dat gaat hier teveel off topic denk ik. Zelf heb ik nooit last hiervan, dit komt door de teeltomstandigheden en manier van telen die ik toepas.

Ja, groter blad, groeien meer gedrongen en vegetatiever.

Paprikas worden normaal in oct/nov gezaaid. Maar door de torenhoge gasprijzen zijn er ook veel later begonnen.

Grodan = steenwol niet glaswol. Professionele telers kopen hun planten bij plantenkwekers. Die zaaien en een klein plugje 22/27 en verspenen in een blok van 10x10x6,5 (0,65 liter dus). Klein volume inderdaad maar wel ideale omstandigheden: moderne kas met belichting en water+voeding via eb-vloed vloeren. De tuinder plant ze dan op steenwolmatten.

Hoe heb je het gedaan met de blauwe bessen: gewoon in de vollegrond of in kuipen?

Ik heb gisteren gezaaid binnen, 2 zaden. Vanaf half april gaan ze naar mijn kas (afh van het weer). Ik kweek ze op steenwol zoals ik al een aantal jaren doe met al mijn tomaten, pepers, paprika, komkommers, courgette, aubergine, aardbeien en diverse soorten kruiden en saladegroenten (leafy greens).

Een update van mijn pepers en paprika's 12 soorten ga ik dit jaar kweken in mijn kas, waarvan 6 peper en 6 zoete paprika. De Habanero gezaaid op 16 januar, de rest allemaal op 2 februari. Twee weken geleden van pluggen overgeplant in steenwolblokken van 10x10x6,5 cm. Tweede helft april (afh van het weer) gaan ze de kas in. Foto is van gisteren.

Hierbij een update van mijn b loesem (in de kas) en (bijna) bloesem buiten. Nectarine (kas) zelf gezaaid 4 jaar geleden: Platte perzik (saturn) eind vorig jaar gekocht, wodt dus eerste jaar: Bloem van de Saturn: Perzik Avalon Pride buiten (eerste bloemen gaan open): Zoete kers (Lapins) weer erg veel bloemknoppen maar dat duurt nog wel even: Peer Concorde: gaat ook al vrij hard, paar weken nog schat ik: