Mai Pensato

Ik heb 4uim 20 jaar geleden 2 kersenbomen geplant buiten in de vollegrond. Deze groeiden hard er kwamen veel kersen aan maar allemaal voor de vogels ☹️ Een jaar een net er over heen gedaan maar ook dat was geen succes. Dus besloot ik 6 jaar geleden (voorjaar 2016) het anders te gaan doen. Ik heb een grote partytent gekocht van 4x8 m1. Die heb ik achter mijn kas gezet (er tegenaan) en daaroverheen vogelgaas gespannen. Daar heb ik toen drie fruitbomen in geplant: perzik, kers en peer. En daarnaast een aantal blauwe bessen planten en bramen. De fruitbomen heb ik niet in de grond geplant maar in grote speciekuipen van 90 liter. Deze heb ik ingegraven in de grond. Mijn idee was om die manier de groei te beheersen, dus meer generativiteit dus meer vruchten en minder bladgroei. De kers Lapins, geent op onderstam Gisela 5 (laagboom) heb ik dus in voorjaar 2016 geplant. De eerste 2 jaar vooral het gestel aangemaakt en alle gesteltakken dus horizontaal geleid langs draden zoals je op de foto kunt zien. Ook dit geeft meer vruchthout.Dit heeft tot heden bijzonder goed uitgepakt. Al in 2017 veel vruchthout (kortloten) en veel kersen. De jaren erna alleen wat takken die recht omhoog groeien weggesnoeid maar dat is echt heel weinig.De afgelopen 5 jaar steeds 8-12 kg heerlijke kersen hiervan geoogst. Dat is niet zoveel als van een grote kersenboom, maar geen vogelvoer en weinig werk ermee. Water en voeding krijgen ze via druppelaars. Ik heb er een sensor in staan die de vochtigheid en de EC meet. Tot heden een goede balans tussen vruchten en bladgroei. De kuipen zijn onderin wel voorzien van draingaten. Daar kunnen dus ook wortels doorgroeien de ondergrond in. Mocht ik teveel groei krijgen dan trek ik de kuip omhoog zodat er wortelsnoei is. Tot nu toe niet nodig geweest. Ik ga er wel van uit dat de levensduur van de bomen op deze manier wel wat korter is. We gaan het zien....

Ja vorig jaar voor het eerst, Purple Diamond, een paarse mini aubergine die als struikje groeit. Begin maart gezaaid binnen en in de kas verder. Was geen heel groot succes. Aubergines trekken erg ongedierte aan. Die van mij zat al snel onder de spint. Dit jaar heb ik hem weer gezaaid. De grote aubergines worden mij te groot, dan besteed ik die ruimte liever aan andere vruchtgroenten

Het gaat om aubergines die volgens de foto net gekiemd zijn. Waarop baseer je dat voor sommige inheemse de temperaturen nu al te warm zijn? Ik ken geen inheemse aubergines, het is een juist een subtropisch gewas dat het liefste overdag 25 en s nachts 20 graden heeft. Volgens mij zijn er maar weinig rassen die geschikt zijn om in het NL klimaat buiten in de vollegrond met enig succes te kweken.

Warmtematje zou ik nu verwijderen/uitzetten om te voorkomen dat ze te langgerekt/ielig gaan groeien. Led zou ik wel aanlaten tenzij ze voor een heel licht raam staan. Naar buiten zeker niet voor 15 mei, want aubergines kunnen niet goed tegen kou. Niet ineens van binnen naar buiten in de volle zon, langzaam laten wennen

Okay. Van zaaien tot bloei duurt 7-8 weken. Van bloei tot oogst (uitgroeiduur) varieert van 7 tot 11 weken, afh van temp en type tomaat. De kleinere types hebben een kleinere uitgroeiduur dan de dikke vleestomaten. Als je nu zaait en in een kas (hogere temp) dan zul je op zijn vroegst begin aug de eerste oogst hebben. Als je planten koopt is dit zeker een maand eerder. Dus zelf zaaien kan nog wel maar je zult niet heel veel trossen kunnen oogsten

@Oudholland kweek je de tomaten buiten of in de kas?

Inmiddels zijn zowel de pepers als paprika's flink gegroeid. In een paar zitten zelfs al bloeiende bloempjes. Ze staan nu nog binnen, maar morgen verhuis ik ze naar de kas. Foto hiervan zojuist geplaatst in het paprika-topic

Vanmorgen hebben we de folie verwijderd. Afgelopen nacht werd nog plaatselijk vorst voorspeld (maar het is bij ons niet onder nul geweest). De komende 14 dagen wordt geen nachtvorst meer voorspeld. De kers Lapins en de peer Concorde staan nu in volle bloei. Met name de kers ziet er schitterend uit (al zeg ik het zelf ...😊) Als de bestuiving en vruchtzetting nu nog goed gaan.... Hieronder nog wat bloesemfoto's kers (boom en detail): peer (boom en detail):

Bij mij zijn de 6 paprika en 6 peper soorten die ik dit jaar ga kweken inmiddels ook al flink gegroeid. In de meesten zitten al bloemknoppen, een paar bloeien zelfs al. Ze staan nu nog binnen voor een licht raam naast de tomatenplanten. Morgenavond ga ik ze naar de kas verhuizen, de echt koude nachten zijn nu voorbij. Mocht dat niet zo zijn dan verwarm ik nog wat bij met een electrische kachel.

Vaak wordt geadviseerd ze op 50 cm te zetten in de rij en de rijen 80 cm uit elkaar (dan staan er ongeveer 2,5 plant per m2). Zelf zet ik ze dichter bij elkaar ongeveer 35 cm en dat gaat ook prima in mijn situatie (kas, teelt op steenwolmatten = generatiever en voldoende blad plukken).

Het wordt tijd dat de tomatenplanten de kas in gaan. Maar nu nog even niet, nog 2 koude nachten. Dit jaar ga ik 22 verschillende soorten kweken: van bestomaatjes van een paar gram (Tomberry gele en rode) tot een vleestomaat die wel 1 kg kan halen (Gigantomo). Daarnaast nog snoep, cherry en mini pruim tomaatjes in diverse kleuren, cocktail, coeur de Boeuf, Marzano. De 17 grootste staan in de vensterbank bij een licht raam, ze kijken mooi uit op de tuin en de kas 😊. De kleinere staan nog in de propagator onder led-licht.

Maandag gaan mijn tomatenplanten de kas in. Het zijn er teveel en ze worden te groot. Mocht de temp 's nachts onder de 5 gradennzakken dan verwarm ik wat bij met een elektrische kachel.

Inderdaad. Dat had de topicstarter wel direct mogen vermelden, dat is echt essentiele informatie. Bij "plant" ga ik toch uit van een volledige plant met wortels. Stekken van abrikozen is trouwens niet gebruikelijk, betwijfel of dit wel zo gemakkelijk gaat. Ze worden meestal op een onderstam gezet door enten of chipbudden.

Zelf heb ik een Issai staan. Eerst 2 jaar buiten gehad en ook de uitgelopen knoppen bevroren. Die liepen inderdaad weer uit maar bij mij kwamen er die jaren geen bloemen meer aan. Toen heb ik hem verhuisd naar mijn kas (4-5 jaar geleden).

@donaldk Nu je het zegt... toen ik mijn studie begon heette het nog Landbouwhogeschool (LH) en een paar jaar later werd het Landbouw Universiteit. Tegenwoordig heet het WUR (Wageningen University & Research). Er is inderdaad een vestiging van BVB (ook een bekende substraatleverancier) niet ver van ons vandaan in Grubbenvorst. Telen uit de grond in potten is inderdaad al heel erg oud. Steenwolteelt is inmiddels ook al meer dan 50 jaar oud (1968 eerste proefjes in Denemarken). Met vernieuwende teelttechnieken bedoel ik bijvoorbeeld 100% gesloten (recirculerend) telen met een minimaal gebruik van water en voeding, gewassen op substraat telen die nog voornamelijk in de grond geteeld worden zoals sla, indoor farming, vertical towers.

@redzebra je hebt helemaal gelijk. Het principe is hetzelfde. Ik zie in het Belgische onderzoek ook dezelfde onderstammen terug die ook in de substraatteelt gebruikt worden zoals Maxifort en Emperador

"connecties" (lees mijn introductie toevallig eerder vandaag geplaatst onder "Voordeur" 🙂

In de professionele tomatenteelt in kassen worden 99% van de planten geent op een onderstam. Belangrijkste redenen zijn resistentie tegen ziekte (met name Fusarium voetrot) een een hogere groeikracht. Zelf heb ik dit jaar ook geent. Vorig jaar heb ik voor het eerst de Costoluto Fiorentino gekweekt, een rode vleestomaat die zeer geribde vruchten geeft. Ziet er apart uit en ze smaken ook goed. Alleen viel de groei wat tegen: op een gegeven moment werden de bladeren kleiner en werden geel. Later herstelde dit zich weer wat doordat ik de trossen gesnoeid had en zelfs een tros helemaal eruit gehaald. Nu heb ik deze geent op een onderstam (Protector). Het lijkt heel griezelig en destructief maar toch gaat het vrij gemakkelijk. Er zijn veel instructiefilmpjes te vinden op internet hoe dit te doen. Enkele foto's van mijn geslaagde experiment: 25 maart, 2 dagen na het enten idem, gesloten propagator (erg belangrijk om de eerste dagen 100% RV te hebben). 30 maart dus 7 dagen na het enten: de ent is duidelijk geslaagd, het entclipje is er vanzelf afgevallen. De kap kan er af: 3 april (vandaag dus) 11 dagen na het enten:

Ik kweek ook aalbessen als leivorm en tot heden gaat dit goed. In 2018 heb ik stekken genomen van de witte bes (Witte Hollander) en deze eind 2018 in mijn kas geplant: in een 40 liter speciekuip met potgrond, ingegraven in de grond. Een stuk of 5 gesteltakken aangehouden en in de jaren daarna alleen wat bijgesnoeid: om de struik open te houden en de takken die teveel naar buiten groeiden ingekort of weggenomen. Afgelopen 3 jaar flinke oogsten gehad. De plant die buiten staat idem gesnoeid deze is al een jaar ouder. Ik heb ook gelezen dat je na een jaar of 3 de plant moet verjongen, maar als ik nu kijk wat er weer allemaal aan komt qua bloem dan vraag ik me af wanneer ik dit moet gaan doen ? De foto's van de struik in de kas van gisteren spreken voor zich onderste deel struik: middelste deel: bovenste deel:

Bedankt voor het compliment! We hebben 1x meegedaan aan de Open Tuinen dag van Groei en Bloei, ik enk in 2019. Dan wil je (tenminste ik wel) dat alles er piekfijn uit ziet en dat kost best wel veel tijd. Maar het was wel erg leuk, er kwamen veel tuinliefhebbers op af. We krijgen regelmatig vragen van groepen tuinliefhebbers om de tuin te bezichtigen. Tot nu toe zijn we daar terughoudend in geweest (vanwege tijdsgebrek). Dat gaat wel veranderen omdat ik niet meer fulltime werk. De komende maanden gaat de tuin eerst nog deels op de schop.

Ik ben niet meer nieuw hier op moestuinforum, maar heb me nog niet eerder netjes voorgesteld. Mijn excuses daarvoor en hierbij alsnog een introductie. Mijn naam is Wilbert en ik woon in Meijel, Noord-Limburg vlak bij de grens met Noord-Brabant. Ik ben geen beginnende tuinier, integendeel zelfs.. Opgegroeid op een (toen nog) vollegronds groentenbedrijf met onder andere aardbeien, tuinbonen, chinese kool ben ik al op hele jonge leeftijd begonnen met het zaaien en stekken van tuinplanten. Tijdens mijn studie aan de Landbouw Universiteit Wageningen (zoals die toen nog heette) was een van mijn afstudeervakken tuinbouwplantenteelt waarbij ik gewerkt heb aan de ontwikkeling van een groeimodel voor tomaten. Direct na mijn studie kon ik gaan werken bij een bekende substraatleverancier in de glastuinbouw (met name vruchtgroenten tomaat, paprika, komkommers, pepers, courgettes) en daar werk ik inmiddels ruim 31 jaar... Siertuin is altijd een grote hobby gebleven en onze droom kwam 22 jaar geleden uit toen we een huis konden kopen met ruim 3.000 m2 grond. Huis en tuin hebben we Mai Pensato genoemd, dit is Italiaans voor "nooitgedacht". En dit is ook mijn "nickname". De tuin heb ik zelf ontworpen en ook grotendeels zelf aangelegd. Een paar jaar later heb ik een kasje laten bouwen van 8x5 meter. In eerste instantie met name voor het stekken en overwinteren van tuinplanten. Fruitbomen en -planten heb ik altijd wel gekweekt buiten. Een jaar of 10 geleden ben ik begonnen met tomaten, paprika's en komkommers in de kas. Hierbij gebruik makend van substraat-teelt/hydroponics waar ik in mijn werk dagelijks mee bezig ben. Moderne teelttechnieken interesseren mij zo wie zo enorm. Inmiddels teel ik heel veel soorten groenten en fruit niet meer in de grond maar op substraat. Ongeveer 4 jaar geleden ben ik op dit forum terecht gekomen omdat ik info zocht over kiwibes. Die teel ik ook in mijn kas en na vallen en opstaan is het vorig jaar eindelijk gelukt een goede oogst van kiwibessen te krijgen. Zeker dankzij de tips en info hier. Inmiddels werk ik niet meer fulltime, een bewuste keuze om meer tijd te kunnen besteden aan mijn passie: alles wat groeit en bloeit. Daarom ben ik de laatste tijd ook meer actief hier op MTF. Ik weet zeker dat ik nog veel kan leren en hoop ook dat ik mijn kennis en ervaringen kan overdragen. Fotograferen is ook een hobby van me, in de loop der jaren een flinke collectie foto's opgebouwd van onze Mai Pensato tuin. Eind vorig jaar ben ik gestart op Instagram met het delen van foto's en ervaringen. Als jullie meer willen weten, zie mijn Instagram.

Ik wist niet dat Guy Pools kan schrijven 😅

In mijn"fruithal" annex plantenkwekerij bloeien nu perzik Avalon Pride (al 2 weken), kers Lapins en peer Concorde. Aantal bloemen in de Avalon Pride valt mee, de kers en peer gaan massaal bloeien. Vanwege de voorspelde nachtvorst, met name de nacht van zaterdag op zondag kan het 4-5 graden gaan vriezen, heb ik ze gistermiddag ingepakt in (dikke) folie. van rechts naar links: perzik - kers - peer de kersenbloesem: en de peer:

23 maart gezaaid en zie hier 9 dagen later:

Uiteraard zijn er verschillen tussen rassen die genetisch bepaald zijn. Maar gemiddeld genomen zijn vleestomaten gevoeliger dan cherry en snack tomaten om de redenen die ik aangaf. Doordat ze gedrongener en langzamer groeien en relatief grotere bladeren hebben blijven de bladeren ook gemakkelijker langer nat. Maar over Phytophthora infestans kun je hele boeken schrijven. Dat gaat hier teveel off topic denk ik. Zelf heb ik nooit last hiervan, dit komt door de teeltomstandigheden en manier van telen die ik toepas.