Wanneer is witte kool oogstklaar

[nils.destoop]

Dag iedereen,

 

Het is mijn eerste jaar met kolen, dus ik heb nog niet ervaring.

Hoe kan ik weten wanneer ik mijn witte kolen kan beginnen oogsten? Dit is een foto van hoe een exemplaar er nu uitziet.

 

[weknow]

Binnenin een mooie krop. Oogsten! (Misschien zelfs al wat "over the top")

[Look]

Een prima kool. Ik kom uit West Friesland, het land waar bijna alle kool vandaan komt. Koolsoorten zijn heel lang oogstbaar. Als jij vindt dat ze groot genoeg zijn, dan oogst je. Maar witte kool schiet zelden door, dus neem je tijd. Een paar weken meer of minder maakt niet zo veel uit. Ga je er ook zuurkool van maken? Invriezen? Stamppot rauwe kool met kerrie gehakt? Zo lekker allemaal, en ik heb dit jaar alleen maar spitskool en groene kool.

[RobO]

vlak voordat hij scheurt

(maarja, hangt af van groei en regenval, dus elke dag ff kijken)

[nils.destoop]

Ok, bedankt voor de antwoorden. De eerste zal ik alvast oogsten. Die is om onmiddellijk rauw op te eten