Korken

[Rasta]

Hallo, weet er iemand of de korken potten van Ikea ook geschikt zijn om in te steriliseren? Staat er niet op...iemand ervaring mee?

Groetjes

[Erny]

http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/categories/series/24046/

 

Ze zeggen: "Voor perfect inmaken" ...

En ze zien eruit als normale weckpotten dus lijkt mij dat dat wel moet gaan. Maar heb geen ervaring met deze.

[Rasta]

Wel ik had er drie gekocht om te testen...staat op voor inmaken van jam, maar niets over steriliseren...ik heb ze alledrie gevuld met boontjes gesteriliseerd, na enkele dagen zag ik al dat er één van de drie mislukt is...gisten, stinken! Ik heb het gevoel dat ze veel minder goed afsluiten dan de echte weckpotten...of zou het aan mij liggen? Ik was van plan een grote hoeveelheid aan te schaffen...mss beter niet dan? Iemand met wel succes verhalen?

[Erny]

Misschien kan je je potten dan toch beter ergens anders kopen, hier bijvoorbeeld: http://www.brouwmarkt.nl/wecken-inmaken/weck-potten-inmaakglas/inmaakglazen-beugel.html

Als die Korken voor inmaken geschikt zijn, zou je ze dus ook moeten kunnen steriliseren lijkt mij. Nu al bederf is geen goed teken...

N.a.v. die ervaring van je zou ik niet massaal in de Korken investeren....

[RobO]

we hebben hier geweckt in die beugelpotten en ook in de originele weck stortglazen

lukte allebei. dus bederf is misschien toch ontstaan door een foutje/lekje

 

maar de stortglazen hebben twee voordelen:

er kan niks stuk of los gaan aan de klemmen

je ziet meteen of er iets mis is als de deksels los gaan

 

we gebruiken de beugelpotten alleen nog om voorraad te bewaren

[Jorieke123]

Boontjes en jam of augurken(zoals vermeld op hun site) zijn ook wel 2 verschillende zaken qua inmaken. Hoelang en op welke temp. heb je geweckt? Of wat bedoel je met steriliseren?

[Rasta]

Een uur op 100 graden...wecken noemen ze hier steriliseren...