Hoi,

 

Ik las op verschillende plekken dat broccoliblad heerlijk is door de smoothie en aangezien ik een paar keer per week smoothie eet lijkt me dat top om te proberen. Sowieso omdat er met het blad anders niets gebeurd.

 

Nu vraag ik me af of als ik dit zou gaan doen dit gevolgen heeft voor de groei van de broccoli zelf. Natuurlijk oogst ik liefst een zo mooi en groot mogelijke broccoli

Uw broccoli gaat misschien wat minder zijn, maar je hebt wel meer gegeten van de plant dan de gemiddelde mens en daar krijg je nog eens een broccoli boven op broccoli heeft maar een korte groeitijd dus je kan zat zetten of bv elke 2 weken zaaien

Wat zonde dat dan eigenlijk altijd het grootste gedeelte van de plant weg gegooid wordt!

 

Ik ga het toch proberen want schijnt gezond en lekker te zijn

Veel mensen gebruiken ook de stronk om een lekker soepje van te maken.

Eventueel een stukje 'schillen', want de buitenkant kan wat hard en vezelig zijn.