MarcW Posted March 11, 2024 Share Posted March 11, 2024 Hoi allemaal, Net oesterzwam roggebroed binnen van Homegreen. Weet iemand hoe lang de broed houdbaar is voordat het door stro moet worden gemengd en of het gekoeld moet worden bewaard? Afgelopen weekend 2.5 liter stro gepasteuriseerd wat een uitdagend klusje was. Weet iemand of de gepasteuriseerde stro helemaal droog moet zijn als ik het broed erdoor heen haal of juist niet - het stro moet volgens mij juist goed vochtig zijn maar ik weet niet hoe vochtig en of dit in het nat van de pasteurisatie kan. Dank alvast, Marc. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.