Look Leden Geplaatst: 29 juni 201411 j Wat heb je al vroeg bonen! Mooi zeg.Na 25 jaar blancheren omdat mijn moeder dat ook altijd deed, ben ik er 5 jaar geleden mee gestopt. ( wel eerst proef gedraaid) en raad eens wat: niet blancheren is veel makkelijker!Ja logisch, zul je zeggen. Maar het leukste is: eigenlijk zijn je bonen daarna ook nog eens veel lekkerder als je ze gaat gebruiken. Dus ik blancheer geen enkele boon meer. Geen snijboon en geen sperzieboon !! Probeer maar eens, het scheelt een bult werk.
Aanbevolen reacties