Maar weer eens een update, al heb ik niet zo heel veel op de tuin gedaan de afgelopen twee weken.

Ik was aardig bij dus dan kan dat ook.

Wel iedere dag geoogst en weer veel van de tuin gegeten. Het kasje staat vol groen en onder glas ging het hard. Ik heb de ramen open moeten leggen om de rem op de groei te gooien.

Onder glas staat nog sla en winterpostelein.

De andijvie is klein mar gaat schieten en is ook aan de beurt.

Ik heb dit jaar heel veel veldsla, in de kas is het op maar nu kan ik verder oogsten van onder plat glas.

Er is sterrenkers, radijs en er zijn verse kruiden.

Nog even dooreten uit de kas, dan is die weer leeg en kunnen de zomerplantjes er in.

De nieuwe lichting artisjokken bijvoorbeeld.

Maar ook de pepers tomaten paprika's en jonge courgette komkommer augurk en pompoen plantjes.

De witlof is ook goed en dankzij de koude nachten met nachtvorst gaan die langzaam aan.

Het was wel opletten met die goede nachtvorst want deze week kwamen ook de eerste aardappels boven.

De asperges nog niet, die verwacht ik komende week. Wel gaan de nieuwe jonge planten groeien, maar die zijn niet aangeaard.

Ik heb nog wel peulen en tuinbonen geplant, dat gaat gewoon door.

De lege bakken worden gelijk weer gevuld.

Dit weekend de laatste sjalotten geplant, net als de rode uien.

De uien die er al staan komen mooi boven en zijn geschoffeld.

Ook hebben we nog wat maaltijden uit de vriezer gemaakt en is er een muskaatpompoen van 20 kg geslacht.

Samen met de droogbonen een leuke afwisseling in het menu.

En de eerste maaltijd is weer op de tuin bereid.

Worstjes op broodjes met vers groen, ik was net op tijd met de foto voor de laatste worstjes.