Zomer 2019 voedselbos Beek

We zijn druk bezig geweest met inmaken. Helaas was de zomer te droog en warm voor veel groenten om het echt goed te doen, maar het was nat genoeg om alles in leven te houden. Toch zijn we niet ontevreden over de groenten. Net als anders lukt er genoeg wel. Veel nieuwe fruitsoorten zijn dit jaar begonnen met vrucht te dragen. Sommige soorten hebben wel nog even nodig. Verder veel bloemen gehad en de bijen vliegen sinds dit jaar meer op eigen perceel. Het eendenhok is iets uitgebreid en het kippenhok in Hulsberg is ook verbeterd. We hebben ook twee varkens geslacht en twee nieuwe gekocht. We hebben nog een groot en pittig vleesvaren, die we rond januari willen laten slachten.