Het blijft lekker weer om buiten te werken en werk is er genoeg rond deze tijd.

Ik heb de gaasrekken voor de klimmers allemaal na gekeken en gerepareerd en gelijk maar het gaas wat nog over was ook opgebruikt voor extra rekken.

 

 

 

 

 

 

Daarna moesten natuurlijk alle palen in de grond een flink klusje maar de meeste staan.

 

 

 

 

Ook gelijk maar begonnen met de bonenstaken te schillen zodat de stokken straks als ze geplaatst zijn niet uit gaan lopen.

 

 

 

 

Omdat de ergste kou er af is en ook de schrale Noordoostenwind is gedraaid heb ik de Triplo pootaardappels gepoot. Ook kon ik eindelijk wat spul van onder glas uitplanten.

 

De platte bak had ik al veel open staan om alles af te harden.

 

 

 

Samen met de laatste spontane rode sla zaailingen van de uitgebloeide planten van vorig jaar

 

 

Nog wel even met een bescherming tegen wind en koude.

 

 

 

De kas sla Larissa staat ook weer beschermd buiten.

 

 

Er wordt ook veel geoogst van onder glas.

 

 

 

Voor vanavond zijn er de eerste raapsteeltjes, vol sporenelementen, ijzer, calcium, antioxidanten, foliumzuur en relatief veel eiwitten .

 

 

 

 

We eten natuurlijk de winterpostelein die  nu volop bloeit, bladkool, snijbiet, prei en ook veel witlof als salade en gekookt.

 

 

 

 

 

En er wordt voor het eerst zuurdesembrood gebakken van zelfgemaakte deegstarter.

Het worden lekkere broden die in een gietijzeren pan in een hete oven gebakken worden.

 

 

 

 

 

De raapsteeltjes:

 

 

 

De temperatuurpluim van Den Helder de komende twee weken: