Weer een update van mijn moestuin in de maand mei. 

Het is heerlijk groeizaam weer geweest. De planten laten dat ook goed zien. Enorm veel kunnen oogsten en het groeide in een paar dagen weer aan. Zeker als het net had geregend en daarna weer wat warmer werd. 

Heel veel sla, raapstelen en spinazie geoogst. Inmiddels zijn alle radijzen geoogst. Ook de twee vakken bij het klimrek. Ik had eigenlijk gelijk de bonen daarin willen doen, maar had pas afgelopen zaterdag tijd om ze binnen voor te zaaien. 

De andere 2 radijs vakken zijn weer ingezaaid met wortelen en andijvie. 

In het spinazie vak staan nog een bijna bloeiende spinazie. Die ga ik straks eruit halen en in de border zetten. Dan kan ik dat vak weer inzaaien. 

Verder ben ik sinds vorige week volop tuinbonen aan het oogsten. Dus even een lekker recept daarvoor opzoeken.

De peultjes en sugarsnaps hebben ook al veel gegeven. Mijn zoon zei gisteren tijdens het eten, alweer peultjes. Die hebben we al zo vaak gegeten de laatste tijd. Ik moest er wel om lachen. Er komen er nog meer aan zag ik. Dan maak ik voor de jongens wel een lekkere gemengde sla en eten mijn man en ik de peultjes en sugarsnaps wel op. Van sla krijgen ze geen genoeg gelukkig. 

De nz-spinazie is uiteindelijk toch opgekomen deze maand en groeit rustig door. Nog te klein om iets ban te kunnen oogsten nog. 

Ook de uien en knoflook zijn mooi gegroeid afgelopen maand. Ook de plant uitjes die ik er begin april in heb gezet groeien goed. Ik heb zaterdag we 4 knoflook bollen moeten oogsten die door de harde wind van vorige week plat zijn gaan liggen. Klein maar fijne bolletjes. En men zegt wie het kleine niet eert is het grote niet weert. 

De foto’s heb ik afgelopen zaterdag al gemaakt, met de bedoeling om het ook die dag te plaatsen. Maar het is dus een paar dagen later geworden.