Arja

Vijgen! Ik ga het toch proberen, ging er altijd vanuit dat vijgen niets waren voor mijn tuin. Te veel wind, geen kas, geen echt beschutte plek. Maar de boel begint nu een beetje dicht te groeien, en ik heb een plek op het oog naast een hoge heg met veel zon. Tijd om te studeren wat voor plant of planten ik wil, vroeg of laat, wie kan het beste tegen vorst, enzovoort. Tips welkom, of misschien heeft iemand een stek voor me?

Ik was vanmiddag bij het TomatenProeffestival wat door Velt werd georganiseerd bij de Kas van Kaat in Zwolle. Wat tomaten geproefd en zaden meegekregen voor mezelf en voor mijn buurvrouw.

Twee hete ieniemienie pepertjes aan mijn vader gegeven, hij gaat ze in de kas kweken, leuk want dan kan ik vergelijken met mijn planten buiten.

Iets met amsoi en paksoi uet.

Ik oogstte vandaag een maiskolfje.

Ik denk dat het alleen cakeachtig smaakt als je er flink suiker bij doet.

De eerste pompoen van het jaar! En tegelijk de eerste pastinaken. In een ovenschotel met ui, aardappel, paprika, peper, knoflook, kruiden, olie. Beetje suf om nu de oven aan te hebben maar we hadden hier zin in.

Veel (alle) dingen die gerookt worden, hebben eerst in een pekelbadje gezwommen. Ik kwam daar achter toen het zoutarme dieet van partner in beeld kwam. Het zal alles te maken hebben met vocht eruit trekken, bacteriën doden, conserveren, en het doet natuurlijk veel met de smaak.

Ik denk dat de jouwe gewoon wat meer bobbels in zijn genen heeft.

@Erny Bedoel je dat je daar de minipruimpjes vruchten kocht, en was dat dan toevallig bij http://www.fruitkwekerijklomp.nl/? Ik ben even nieuwsgierig, want ik rijd daar ook wel eens langs, en lekkere pruimpjes zijn natuurlijk heel interessant.

Dat wordt dan wel een beetje een eenzijdig dieet hoor, @fre3ke 😆 Alvast een deel van de droogbonen geplukt en gedopt, ze liggen nu te drogen. Water gegeven aan wat planten die ik gisteren geplant heb.

Wat zijn jouw patissons bobbelig, @Ruderalis. De mijne zien er veel gladder uit.

Manlief roerbakte iets met paksoi en amsoi en de wilde postelein die overal in de tuin opkomt. Ook zaten er tomaten in en een citroenpepertje en knoflook. Alles uet, en het was genieten.

Buurman vroeg vanmiddag of ik nog wel eens ijs maakte, want eh ja, zij hadden dus perzikcake gebakken, en die zou eigenlijk wel heel lekker zijn met zelfgedraaid roomijs... Dus ik ging aan de slag, en nu zit iedereen te smullen van een waanzinnig lekkere combinatie.

Wat voor boontjes zaai/plant je in augustus, @Patrijs?

Van mijn buurvrouw kreeg ik deze prachtige tijgers.

Ik ben groot fan van curry's. Eigenlijk is dat niets anders dan een stoofschotel, met lekkere specerijen. Meestal maak ik ze met lam, maar soms ook rund of vega. Dit is mijn basiscurry, ik vind 'm altijd geweldig. Geitenvlees heb ik nog nooit gegeten, moet heel lekker zijn als currygerecht.

Ik zie en hoor hier al een paar weken helemaal geen padden en kikkers meer. 😥

Kiek nou, nog een laatste poging van Sonja. Nu een klein augurkje, eens zien hoe groot ze gaat worden aan een gammele, oude plant met veel meeldauw.

@Patrijs, Geldt dat narijpen alleen voor de Musque de Provence, of ook voor andere pompoensoorten?

Toen het droog werd ben ik even gaan rapen. Kwam vandaag op 37 stuks. Vanavond nog een rondje. 🐌

Wat leuk dat de ene muntsoort wit bloeit en de ander lila.

(hela, ik dacht dat ik dit bericht gepost had, maar het was blijven hangen) We hebben even een smaaktest gedaan, kwam op het idee doordat er hier een Sonja en een komkommer uit de winkel lag. De uitslag: Sonja heeft meer smaak. Ze heeft een dikkere schil (ze is dan ook buiten geteeld), die knaag je niet even weg. In kleine stukjes is de schil wel eetbaar. De komkommer uit de winkel is wateriger en minder smakelijk.

Krentenboompje Moerbei Kweepeer

Pastasalade met komkommer en bieslook en tomaatjes uet, de pasta en de eieren kwamen van elders. Het geheel onder een dekentje van tzatziki, waarvan de komkommer, bieslook en knoflook uet.