Vastone

Tomatensoep van o.a. een restje tomatensaus van vorig jaar dat ik nog vond. Daarbij werden het courgette koekjes op verzoek van de kinderen toen ik zei dat ik Hartige taart wilde maken met de courgettes.

Lekker zeg!

Kruiden voor het avondeten en kamille om te drogen voor thee.

Water gegeven in de kas en geoogst (kamille, courgette, sla, venkel, basilicum, oregano, bieslook, thijm en munt). Rupsen van het koolmeesjes verwijderd van de palmkolen, hopelijk heb ik de meeste gevonden. Tot de conclusie gekomen dat de kauwen afgelopen weekend echt zo'n beetje alle doperwten te pakken hebben gekregen en de ene appel die in de dit jaar geplante appelboom hing is ook verdwenen die kunnen we dit jaar dus niet proeven helaas.

Ik denk dat het hier ook goed gaat met de mais planten. Eerste keer dus afwachten, maar voor zover ik kan zien zien ze er gezond uit en groeien goed. Hier zie ik ook de eerste kolven? komen.

De tuin klaargemaakt voor een weekendje weg voor ons. Scheelde veel dat 't zowel dinsdag als donderdag geregend heeft. In de kas water gegeven, tomaten gedieft en opgebonden. Geoogst wat er te oogsten was (Courgette, doperwten en sla, dat nemen we maar mee).

Oh heerlijk die kuikens! En kipdashian om te bescheuren.. Haha De rest van de kippen doet 't hier gelukkig goed, leken iets van slag te zijn toen er ineens een minder was, maar nu lijk ik daar alleen nog last van te hebben. Ik weet niet meer wie de tip gaf om kalkeieren in 't legnest te leggen bij eierpikken? Bedankt in elk geval! Ik durf heel voorzichtig te zeggen dat 't lijkt te helpen, ze liggen er nu 1,5 week en sindsdien geen eieren aangepikt. De eerste dagen werden de kalkeieren de nesten door gesleept, lijken nu redelijk met rust gelaten want liggen steeds op dezelfde plek. Dit weekend de echte test! Wij zijn er niet en de kip oppas komt pas einde van de middag dus dan liggen de eieren een tijdje voor ze weggehaald worden. We gaan het zien!

Ziet er lekker uit!

Ik heb zelf geen balkon, maar weet dat mijn zus in het eerste jaar op haar balkon ook flink last van Luis had. Zij heeft toen lieveheersbeestjes(larven?) besteld en in de potten/bakken geplaatst. Toevallig hoorde ik haar van de week zeggen dat ze toch zo blij was dat ze dat toen gedaan had want nu automatisch ieder jaar nieuwe lieveheersbeestjeslarven die de luis grotendeels inperken. In mijn eigen tuin in sommigen planten ook flink last van luis, maar ook hier merk ik dat de natuur het grotendeels zelf oplost.

Een flinke pan risotto met venkel en doperwtjes uit de tuin en een potje kamille thee ook uit de tuin aan mijn zus meegegeven.

Of lekker inmaken in (zoet)zuur?

@speets ja meer dan voldoende schaduw. Het nachthok en overdekte ren staan continue in de schaduw, de niet overdekte ren afhankelijk van de stand van de zon, maar altijd voor ca. de helft schaduw. 't is inderdaad erg sneu en ze was nog veel te jong, maar ik denk dat ik niks anders had kunnen doen.

Ik was vergeten dat ik nog e.e.a. voorgezaaid binnen had staan.. Dat krijg je met dat zonnige weer van de afgelopen weken. Zojuist dus de nog overlevende kiemsels verpot op hoop van zegen: sla, paksoi, boerenkool. De rest heeft 't niet gered dus binnenkort nog een nieuwe zaaironde, maar dat zal waarschijnlijk na het weekend worden.

Het lijkt er op dat een van onze cochinkrielen niet oud gaat worden. Gisteren zat ze veel met d'r snaveltje open te ademenen, ze at, dronk en poepte wel gewoon. De dierenarts gaf telefonisch aan dat ze waarschijnlijk last van de hitte/hoge luchtvochtigheid had. Maar vandaag eet ze niet meer, reageert amper op wat om d'r heen gebeurt en ligt stil onder een stoeltje in de buitenren. De krop is niet vol, maar er zit ontlasting in d'r veren onder de cloaca (dat was gisteren nog niet zo). De dierenarts geeft aan dat langskomen waarschijnlijk weinig zin heeft en voor de kip in deze toestand ook niet prettig is. Ik twijfel of ik dat toch niet moet doen omdat ik er dan alles aan gedaan heb om d'r in leven te houden, maar dat is dan waarschijnlijk meer voor m'n eigen gevoel.. Edit: ze is dood.

Hier groeien ze wel aardig, ook al bloemen. Vruchtzetting alleen nog niet top, ik denk dat het misschien te heet geweest is in de kas.

In de kas water gegeven en voordat de regen zou komen nog snel veel bloemen geoogst (kamille en goudsbloem), die liggen nu in de droogoven te drogen.

Haha ik sla ook even over

De ingrediënten voor de courgette koekjes.

De borrelplank werd uiteindelijk ook ons avondeten en was gevuld met: - courgettekoekjes met courgette, kruiden en ei uet - blini met zalm en roomkaas met bieslook en korenbloemen uet - toast met bloemenboter met bloemen en kruiden uet - slaschuitjes met garnaaltjes en whiskeysaus met sla en venkel loof uet

Maar wel lekker!

Dat is nog eens fijn thuiskomen als de planten er zo bij staan!

Zojuist nog een rolletje boter gemaakt, dat gaat vast wel gebruikt worden van het weekend. Dit keer naast de bloemen, ook bieslook, platte peterselie en een theelepeltje zeezout toegevoegd aan 250gram ongezouten roomboter. Omdat het oog ook wat wil, hou ik altijd nog wat bloemblaadjes en kruiden apart, die leg ik dan op het folie voordat ik de boter in rol, dan zitten er altijd ook wat blaadjes aan de buitenkant

Bij de bbq een salade uet en zelfgemaakte kruiden/bloemen boter.

Heerlijk zo'n vrolijk gedicht! De oogst van vandaag: venkel, courgette, sla, de eerste doperwten (maar voor 't eerste jaar zijn de kauwen me steeds voor en pikken de dikke peulen in), pepertjes, bieslook, peterselie, eieren en bloemen.

Gefeliciteerd! Leuk zeg! Hopelijk komt de rest ook uit.