Alles dat geplaatst werd door Koert
-
Pasta maken
Ik maak al best lang zelf pasta's, maar met vlagen: een maandje lang een keer of 10 en dan weer een jaartje niet, tot dat ik de machine weer zie staan in de kast etc. etc. Komt ook wel doordat ik voor het goede bloem(type 00) speciaal op reis moet ( uur met de bus heen en dan nog terug), met gewone bloem wordt ik er niet echt vrolijk van.
-
Drogen met Machine (bv Stockli)
Dat is dan weer een nadeel van mijn oven, die piept alleen maar. Op welke temperatuur drogen jullie fruit en verschilt dit nog per soort? Tomaatjes doe ik altijd op 70, jullie ook?
-
ideeen om te klimmen voor de bonen
Dan kun je beter voor stambonen kiezen(struikjes) en die "poort" met iets anders laten begroeien wat kan blijven staan: druif, kiwi(bes) etc.
-
Drogen met Machine (bv Stockli)
Wat bedoel je met gecontroleerder Jorieke, meet die de temperatuur en stelt hij die bij of zo (verschillende programma's)?? Of bedoel je de temperatuurregeling, want dat is geen probleem. Ik heb echt een hele hele goeie (combi)oven, van 30 tot 300 graden celsius op de graad nauwkeurig is geen probleem. Bv. ook als ik een pizza er in stop kan ik dat op de perfectie instellen, vraagt ie dunne of dikke bodem vers diepvries voorgebakken mini medium large en ga zo maar door, gehakt kan ik in 20 minuten ontdooien terwijl als jij het ziet je gewoon zou denken dat ik het net vers gehaald hebt. Denk dat het voor mij geen meerwaarde zou zijn, in (oude)gasovens word het wel lastig denk ik om goed te kunnen drogen.
-
greetje11 stelt zich voor
Welkom Margreet, 350 kilo oude zooi??? Zijn ze bij jullie op 't complex niet verplicht om de tuin kaal op te leveren bij vertrek??? Las dat jij met de bd-kalender werkte, ik wilde van de week voor de 2e keer gaan inzaaien volgens de bd kalender ....weer niet gelukt!! Bij mij gaat het meer volgens de KKOJ-agenda, KoertKrijgtOveralJeuk en dan kan ik echt niet meer wachten. Van het weekend poging 3
-
Drogen met Machine (bv Stockli)
Ik droog het in de oven, (heb wel een hele goeie!) en dat gaat ook, maar ben voor gedroogde tomaatjes dan al snel een uur of 3 a 4 kwijt voor halfgedroogd, hoelang duurt dat in zo'n machine? Ik wrijf bodem altijd in met knoflook en olijfolie en dan rozemarijn en/of thijm / laurier, echt super lekker. Na die 3 a 4 uur drogen zijn ze geschikt om op olie te bewaren........maar dat is me nog nooit gelukt!!!
-
ideeen om te klimmen voor de bonen
Je kunt de bamboestokken toch ieder jaar verplaatsen, zo gepiept!
-
ideeen om te klimmen voor de bonen
Denk niet dat je tonkin/bamboe kan buigen.pvc lijkt mij te glad, maar aan de andere kant bamboe/tonkin is dat eigenlijk ook wel.
-
Foto's van: Favoriete gereedschap
Dat is zeker handig, wij hebben bij onze vereniging de luxe over per vier tuinen 2 aansluitingen op grondwaterpomp, was allemaal al mooi geregeld. Mijn favoriete gereedschap...............denk toch wel de aspergesteker, doe ik van alles mee!
-
annie en stefaan moestuin 2011
Dat opscheppen laat ik dan wel aan jouw over, het telen van de grootste ui dat doe ik dan wel
-
Betty gaat beginnen
http://www.foodnetwork.com/recipes/nigella-lawson/rhubarb-and-muscat-jelly-recipe/index.html
-
Betty gaat beginnen
Die slakken verschilt heel erg, ik heb er niet zo heel veel last van.
- Pinda's
-
Dennis moestuin
Vraag me niet waarom, ik zou het echt niet (meer)weten, maar de tuinboon is de enige boon/erwt die ik niet voorweek, werkt tot nu toe altijd.
-
annie en stefaan moestuin 2011
Kan nog altijd een dealtje sluiten met de witte aalbesstekken he!!
-
ideeen om te klimmen voor de bonen
Zouden ze dan helemaal doorgroeien tot aan de andere kant, denk 't wel of niet?
-
annie en stefaan moestuin 2011
Daar heb ik geen foto's van reuze uien voor nodig, die uitspraken van Hans zijn voldoende Maar zonder dollen, foto's altijd leuk!
-
ideeen om te klimmen voor de bonen
Als je het zo bekijkt, kan ik daar inderdaad het nut van inzien. Dat wordt knutselen Hans, meer ruimte!!
-
annie en stefaan moestuin 2011
- Dennis moestuin
tuinbonen zou je ook wel al buiten kunnen doen , erwten kun je nu binnen voorzaaien en over pak 'm beet een maandje buiten. Ik had afgelopen oktober de tuinbonen gezaaid, dat schijnt meestal wel te lukken, ik denk dat ze kapotgevroren zijn doordat ik ze niet beschermd had tegen die pak sneeuw, normaal gesproken zijn die redelijk vorstbestendig. Door ze vroeg te zaaien zou je eerder kunnen oogsten en minder last hebben van luizen.- Dennis moestuin
Aangenaam, idem dito hier!- annie en stefaan moestuin 2011
Je kan ook gewoon volgend seizoen beginnen, als jij zo doorgaat heb je volgend seizoen niks nieuws meer te proberen- Mijn moestuin!
Dat wordt kopen denk ik die oude kaas , want zover ik jou via dit forum kan inschatten kun je daar nooit op wachten (niet de eerste 10 kazen iig) !!- Doriens moestuin
Verdund! 10 liter emmer vol met blad, dan kokend water er over, dagje laten staan, zeven. verdunnen 1 op 10 volwassen 1op 20 jonge plantjes. Tegen knolvoet begieten of spuiten tegen luizen(eventueel met groene zeep) spuiten- annie en stefaan moestuin 2011
Vlaams zaadhuis zou die toch wel hebben??? Zij organiseren immers al die wedstrijden en bezorgen gewoon in Nederland. - Dennis moestuin
Over moestuin forum
Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.