speets

In Noord Limburg zijn inderdaad veel rozenkwekerijen

Hmmm, wordt je achtertuin dan niet langzaam maar zeker zout? En ook: " In Nederland wordt overwegend steenzout gestrooid, dat gemixt is met een antiklontermiddel E535. "

Dit doen ze zodat je misschien nog iets kopen wil ( impulsaankoop ). Ja natuurlijk, maar dat is ook voor mij de reden dat ik tuincentra (en Ikea) mijd. Wat mij betreft schieten ze zo hun doel voorbij: ik vind dat klantonvriendelijk.

Stekels? Rozenbottels?

Ghostery heeft een ​​automatische doorverwijzing tegengehouden vanwege trackers op die site. Dus nee liever niet.

Welke lamp heb je nu gekocht?

Hier last van plaagplanten. Die vroren 'vroeger' 's winters bijna dood. Maar de laatste paar jaar beginnen ze de hele tuin over te nemen. En als ik niet uit kijk, groeien ze gewoon naar binnen.

De aardbeistekken in de volle grond gezet. De solo's ertussen gepoot en meteen het hele bed gefatsoeneerd. Prei en wortels geoogst voor de hazenmarinade. De laatste teunisbloem gesloopt en vele meters OI-kers in het compostvat gestopt. De rupsen hebben de koolraap nu bijna op en stappen over naar de koolrabi. Ook goed

Hmmm, heb ik eens ergens gelezen. Maar ja, er wordt zoveel geschreven

Naar haas.

Ja die vogels! Dat viel mij vandaag ook op Er bloeit een paardenbloem in het gras en de primula bloeit zowaar ook! Nog niet eerder vertoond in mijn tuin. Wel vreemd dat de goudsbloemen hier niet meer bloeien. Dat ging vorig jaar veeeel langer door.

Jawel jòh, gewoon een paar dagen in de vriezer leggen, dan heb je hetzelfde effect

Na vele jaren nauwelijks vlees te hebben gegeten vanwege de ellende in de 'vleesfabrieken', heb ik sinds kort de smaak te pakken. Ik koop alleen vlees van varkens die zomer en winter in bijna volledige vrijheid in het veld lopen-spelen-woelen-badderen-zonnen. Daar kan ik goed mee leven. Maar nu viel de Kerstfolder van de poelier in de bus en dat zet me aan het denken. Wilde dieren zijn het ultieme 'scharrelvlees', alleen komen ze zo rottig aan hun eind als de jager niet meteen goed raak schiet. Ook stuit het me tegen de borst dat er bijvoorbeeld reeën geschoten worden, maar dat is natuurlijk vals sentiment: het is net zo goed een dier als een varken of een koe. En die ganzen, die worden massaal afgeschoten vanwege de overlast. Waarom zou je dat vlees dan niet eten? Hoe kijken andere 'vleesbezwaarden' daar tegenaan? Als je uit principe alleen leed-vrij vlees eet, valt daar dan ook wild onder, of vind jij van niet? En waarom dan wel/niet? N.B. het gaat hier dus over de jacht, niet over scharrelvlees of over vegetarisme. En ook niet over 'wild' uit de supermarkt, want dat is vaak nep. Dus open ajb even een apart draadje als jij het daar over wilt hebben

Lekker De voorraden beginnen hier aardig te slinken, dus ik maak tzt een uitgebreidere lijst. De soort mot maakt denk ik ook uit. Ik had bij de gespecialiseerde hengelzaak een zak van Albatros gehaald. Ze hadden maar 1 soort! Is vrij grof en gaat wel eens uit. Ik als ergens dat je er wat dennennaalden op kunt strooien, dus dat doe ik nu. Gister Radar gezien, over het onderzoek van Wakker Dier naar de zwendel met (dure) Parmaham. Zóóóó blij dat ik nu zelf lekkere rauwe ham (en andere dingen) kan maken van veldvarkensvlees

Allemachtig, 3x? Dan smeult die van jou denk ik een stuk korter dan de mijne. Die doet er maar zo 10 uur over, als alles naar wens gaat. Ik neem aan dat die worsten dan één volle dag (+ nacht) hebben gerookt. Dan bestel ik bij deze alvast een paar nitrietworsten als dat kan, voor begin volgend jaar

Wauw!!! Dan ga ik toch ook maar Sarracenia's zaaien Ik vroeg trouwens vorige week bij Groenrijk of ze vleeseters hadden: "Nee". Toch stonden drie stappen verder, bij de moerasplanten, trays met tientallen Sarracenia's. Over tuincentra gesproken...

Helemaal mee eens

Euhmmm... jouw slager maakt worst toch niet met sulfietzout? Of durf je het nu aan omdat het buiten koud genoeg is? Want dan gaan er hier morgen subiet twee worsten in de koudroker Hoe lang hebben ze gerookt?

Even tussendoor: ik wil het graag eenvoudig houden en geen nieuwe spullen kopen. Is het een idee om pure (eigengemaakte) appelsap te vergisten om een geconcentreerder product te krijgen, of werkt dat niet? O wacht, ik lees het op jouw link: pureren, (bijna) geen water, en als het vergisten is begonnen: zeven. Bedankt.

Jorieke, ik las dat je worst koud hebt gerookt. Was dat zelfgemaakte?

Iets dichter bij huis en (hopelijk) minder dierenleed, maar evengoed schandalig om een megastal naast het Achterhoekse landgoed Hackfort te bouwen. http://www.tekenvoorjouwlandschap.nl/

Wie weet waar je in de Oost-Achterhoek witlofwortels kunt kopen? (Voor Jorieke: "Witlofwortels verbeteren smaak en geur varkensvlees. 6 okt 2005 52 Deens Universitair onderzoek toont aan dat varkens waarbij 25 procent van het voedsel uit gehakselde witlofwortels bestaat significant minder van de stof skatole produceren. Een laag gehalte aan skatole voorkomt dat varkensvlees smaakt of ruikt naar mannelijke varkens.")

Ja daar heb ik ook al over zitten denken, 1 lamp boven de vensterbank (voor 1 plant). Aan de gordijnrail of een schroef in het plafond. EDIT: Op de site van de kweekotheek staat een wizzard. Handig! Mij lijkt de 12W Led lens spot wel wat. Moet er nog eens goed op studeren.

Die van mij begon ook iets te schimmelen en dat kon je meteen proeven Dus weggegooid.

Bedankt Persica, dan eet ik ze op Het waren super-uitgedroogde Chineesjes (in mandjes ja). Maar in één nacht heeft er zowaar al eentje worteltjes geproduceerd. Die mag nu blijven