bio-fee

Ja ik ook en daarom raakte ik dus in de war en vroeg ik me af of er nog iets anders eetbaars aan de plant komt, dan het blad wat ik nu heb. Ik kon nergens een duidelijke afbeelding vinden van een spigariello plant die klaar is om van te oogsten...

Meiknolletjes, die zijn toch een beetje roze-achtig? Het blad lijkt me ook anders dan wat ik via google vind bij meiknolletjes. Koolraap is het volgens mij ook niet; het is niet gelig van binnen maar meer wit-achtig, net als bij een koolrabi. Rammenas, smaakt dat niet pittig? Dat is toch een radijsachtige? De smaak van deze knol is zacht (ook koolrabi-achtig eigenlijk). Ja ik kan wel mee teruggaan met het zakje, doe ik misschien ook nog wel zodat ze in elk geval weten dat er iets mis is, maar op zich vind ik het niet zo erg want ze smaken me wel goed. Ik zou alleen graag willen weten wát het nou precies is dan...

Oké, ik had echt geen idee dat het eetbaar was. Wat leuk! Ik ga het ook eens proberen, dan voor je tip! Maar ik heb dan dus goed begrepen dat de 'echte' spigariello in feite de bloem is, net zoals bij broccoli?

Er groeit rare koolrabi in mijn tuin. Vorig jaar kwam er uit al mijn koolrabizaad een knol zoals deze (onderstaande is vandaag geoogst): Het blad voelt onaangenaam ruw/beetje stekelig, de vrucht is langwerpig en smaakt wel koolrabi-achtig (best lekker!). Als hij nog in de grond zit, ziet het er zo uit: Ik vond het wel raar dat er zulke koolrabi's (of wat het dan ook zijn) opkwamen, want op het zakje met zaad staat een heel andere afbeelding, van iets wat ik wél herken als zijnde koolrabi, met gladde, wat donkerdere bladeren en een plat-ronde knol. Dit jaar heb ik van hetzelfde zaad weer gezaaid en dit keer komen weer van bovenstaande knollen op, maar nu ook onderstaande, die wél lijken op de afbeelding van het zakje: (Deze is nog wel héél iniemienie...) Op onderstaande foto zie je hoe beide soorten naast elkaar groeien, links de normale en rechts die met de ruwe bladeren en ovale knol: Weet iemand wat die langwerpige knol voor iets is? Is dat een koolrabi-variant? Dat mag dan toch eigenlijk niet zomaar in een gekocht zakje zaad zitten, als er een hele andere afbeelding op staat?

Oh kan je broccolli-blad eten? Ik geef het altijd aan de konijnen! Hoe maak je het klaar, roerbakken? En waar smaakt het naar?

Ik heb dit jaar voor het eerst spigariello gezaaid en het komt goed op. Het ziet er alleen precies hetzelfde uit als de gewone broccoli die ik gezaaid heb. Klopt dat? En eet je bij spigariello (net als bij gewone broccoli) de bloem(knoppen), die dus nog moeten komen? Want nu zie ik alleen nog maar blad, dat is niet eetbaar toch?

Je link werkt niet. Lijkt me gaaf, een zonne-oven waar je ook echt in kunt bakken! Hoe heb je hem gemaakt?

Lijkt mij niet lekker, al die uitlaatgassen op je lekkere groente...

Mooi! En geniaal, die afwatering, zodat je de plank eronder ook kunt gebruiken!

Dank je voor je uitleg BIt! Weer wat geleerd.

Oké, mulsjen dus! Bedankt voor je uitleg. Wat is korte rundermest? Bestaat er ook lange rundermest dan? En als dat zo'n harde korst wordt, komt er dan nog wel genoeg zuurstof doorheen?

Aha, dan had Tomvdv mij op het verkeerde spoor gezet, want hij schreef wel degelijk over diepvries! Dergelijke planten worden dan in kassen gekweekt om ervoor te zorgen dat we vroeg in het voorjaar al aardbeiden hebben, denk ik zo? Is niet echt iets voor ons hobbytelers dan.

Maar hoe werkt dat dan? Jonge plantjes invriezen, weer ontdooien, uitplanten, dan geven ze sneller vruchten ofzo...???

Diepvries aardbeiplanten? Kun je die planten invriezen dan? Waarom wordt dat gedaan?

Mulchen, ik vind het zo'n gek woord. Hoe spreek je het eigenlijk uit, weet iemand dat? Multjsen, of mulgen? Het komt uit het Engels denk ik, dus dan multsjen? Ik heb afgelopen jaar tussen mijn rode bietjes gemulchd met onkruidplantjes die ik elders uit de tuin trok. Dat beviel goed, want ik zo hoefde ik de bietjes veel minder water te geven dan de rest van de tuin! Dit najaar (december) heb ik halfrijpe compost op het land gegooid (ik had geen rijpe en deze moest weg waar hij lag...), en daarover een laagje hooi. Voor ik ging zaaien heb ik gewoon geultjes getrokken en dat werkt goed, er waait niks in want de nog steeds half-verteerde compost en het half-verteerde hooi zijn niet zo licht van gewicht. Voordeel van zaaien in geultjes is dat je makkelijk water kunt geven in die geultjes. Vooralsnog bevalt dit me goed en wil ik nu ook echt wat meer gaan mulchen (ik heb het nu niet in de hele tuin gedaan bij gebrek aan materiaal). Tot zover de ervaringen van een beginnende mulcher.

Ik ga gewoon lekker experimenteren met mijn erwten. Zo leuk hè, allerlei groentes die ik uit de winkel helemaal niet lekker vind, maar die uit eigen tuin super smaken!!!

Hmmmm dus zo eeuwig is dat eeuwig moes dus niet... Ik dacht dat het goed winterhard was, maar dat valt dus toch tegen (ieg zonder extra maatregelen). Toch wil ik het ook nog steeds graag hebben (kon het voor dit seizoen niet vinden tegen betaalbare prijs). Volgend jaar beter!

Mooi! En lekker groot.

@ Lola: bedankt voor de info, dan had ik dus niet goed op de site gekeken... Goed om te weten hoe het zit! @ Jorieke: Nou ik ga mijn zaadjes niet verkopen, hooguit ruilen met/uitdelen aan vrienden en bekenden en er zijn er bij die echt alleen maar biologisch zaadgoed willen hebben. Nu heb ik dat ook wel voornamelijk, maar niet alles. En ik was gewoon benieuwd of als ik dan weer zaad trek van zo'n niet-biologisch zaadje, of het dan inmiddels wél biologisch genoemd mag worden, of dat er meerdere voorwaarden voor zijn. En nu weet ik dat dus zo ongeveer.

Rauw, ik wist niet dat dat kon! Dat ga ik de volgende keer proberen. Ik heb vanochtend een paar rijp lijkende peulen van de plant geknipt en de erwtjes eruit gehaald en 5 minuten gekookt. Toen waren ze precies goed! Jammie. Wel waren sommigen nog wat klein dus ik denk dat ik de peulen nog wel ietsje langer mag laten hangen. Ik wil méér erwten! (Oftewel: ik moet een grotere moestuin ) Zelfs manlief, die normaal geen erwten lust, vond ze lekker!!!

Oh maar ik hoef helemaal geen keurmerk hoor, ik wilde gewoon weten wanneer ik in principe mijn eigen geteelde zaad als biologisch zou kunnen beschouwen. Via genoemde websites kon ik het nog niet helemaal vinden. De grond waarop ik teel was voorheen een mesthoop, waarop naar ik aanneem geen chemicaliën gebruikt zijn (anders dan ontwormingsmiddelen voor paarden, geen idee eigenlijk in hoeverre dat nog schadelijke effecten heeft op termijn). Maar ik vraag me dus af in hoeverre er bij de teelt van de voorouders van mijn zaad, nog sprake geweest mag zijn van gangbare teelt.

Ik heb dit jaar voor het eerst doperwten gezaaid. Ze zien er nu eigenlijk wel rijp uit: mooi groen en vol. Zijn ze dan inderdaad ook rijp om te plukken? En hoe maak ik ze vervolgens klaar? De hulzen eraf en dan koken? Hoe lang?

Weet iemand wanneer zaad biologisch genoemd mag worden? Als er voor de moederplant geen chemicalieën en kunstmest zijn gebruikt? Dus als ik gangbaar zaad koop, dat opkweek volgens biologische principes en ik dan van die plant het zaad oogst, is het dan biologisch? Of moet het over meerdere generaties biologisch opgekweekt zijn?

Gaaf! Ik zag van de week ook op Facebook iemand langskomen die dat gemaakt had. Echt een goede tip voor wie weinig ruimte heeft!

Heb je al andijvie Rob? Op mijn zakje staat dat ik het pas in juni kan zaaien. Zijn er dan ook vroegere soorten??? Of heb je het in een kas oid gezaaid?