Alles dat geplaatst werd door Frans
-
Paprika in 2023 🫑
Een kleine impressie van mijn paprikateelt dit jaar. In de vollegrond 4 stuks planten van een ras dat het buiten altijd goed doet. De eerste vruchten beginnen te kleuren. Ze worden uiteindelijk rood. In de open lucht 2 potten oranje punt paprika's In de kas aan weerszijden van het pad anderhalve rij met in totaal 9 planten plus nog eens 3 planten onder het werkblad achteraan. Oranje blok 4x Gele blok 4x Rode punt 4 x
-
Ondergrond ACD kas?
@Ragnar Verankering gebeurt bij ACD d.m.v. verankeringsprofielen die in de hoekpunten aan het zelfdragend frame worden bevestigd (een wat grotere kas heeft ook in de lengterichting nog enkele verankeringen). De verankeringsprofielen zet je bij het plaatsen van de kas in van tevoren gegraven gaten in de grond waarna je na bevestiging aan het frame de gaten vol stort met beton. Resultaat: een zeer betrouwbare en solide verankering in de grond. Bij het plaatsen op linea blokken zul je het zelfdragend frame aan de blokken moeten bevestigen (een los geplaatste kas zoals @MSDG heeft lijkt me link, ondanks zijn tot nu toe goede ervaring). Maar ook als het frame alleen maar aan blokken bevestigd is zou ik zonder verdere verankering in geval van een zware storm nog niet gerust zijn. En heb je hier weleens aan gedacht: in de garantievoorwaarden van ACD staat o.a. dat de garantie van ACD niet van toepassing is wanneer het product niet gemonteerd is volgens de regels der kunst of afwijkt van de handleiding. Wat de vloer in de kas betreft ? Bij mij bestaat het verharde gedeelte alleen uit een middenpad met betontegels van 40 cm breed. Aan weerszijden daarvan teeltaarde (volle grond zeg maar) waarin rechtstreeks de planten worden gezet. Op die manier heb ik aan elke kant van het pad nog 1.33 meter grond ter beschikking en zo'n breedte laat zich prettig bewerken. Teel je ook in potten en kuipen dan kunnen die gewoon op de grond staan.
-
Teeltwedstrijd 2023 : Bleekselderij
Voor de meeste planten in de tuin was het natte en minder warme weer de afgelopen weken niet zo best maar voor (bleek)selderij kon het haast niet beter en dat was goed te merken ook. Vandaag weer eentje geoogst, een van de grotere, maar i.v.m. de wedstrijd uiteraard niet de grootste. 1 Helemaal tevreden met 1164 grammetjes. Er staan er nu nog 13 in de vollegrond en 3 in pot. De planten in de vollegrond gaan regelmatig gebruikt worden, die in pot blijven hoogstwaarschijnlijk tot einddatum wedstrijd in pot staan.
-
Teeltwedstrijd 2023 : Bleekselderij
Vandaag ben ik maar eens begonnen met de consumptie van bleekselderij en daar gebruik je dan natuurlijk niet het beste (lees meest veelbelovende) exemplaar voor. Met een gewicht van 567 gram wordt dit mijn eerste officiele inzending. Momenteel goed voor de derde plaats maar dat is niet zo moeilijk als je na @Mai Pensato en @redzebra (zijn vermelding mis ik nog @Lia56 ) pas de derde inzender bent.
-
Handleiding: Zoete Aardappel / Bataat
De zoete aardappels doen het dankzij het warme weer van de laatste weken, en de bij droogte regelmatige beregening d.m.v. de grondwaterpomp, ook dit jaar weer uitstekend. Behalve het aan de randen af en toe kortwieken van uitlopers hoef ik er tot aan de oogst over een paar maanden niets meer aan te doen. De planten houden het onkruid zelf onder controle. Onder het geheel gesloten bladerdek krijgt eventueel nog ontkiemend onkruid te weinig licht om goed te kunnen groeien.
-
Foto's van: je oogst
Vandaag de eerste rijpe perziken geoogst. Ras is Red Haven . Vanaf nu gaat het snel. Over een week zal het boompje wel leeg zijn.
-
Nectarines worden opgegeten
Zou kunnen. Maar voor mij zie je op de eerste 2 foto's van je openingspost duidelijk symptomen van wespenvraat. Dubbel probleem ?
-
Nectarines worden opgegeten
Helemaal eens met @fre3ke
-
Bonen en sla zaad
Ja hoor. Geef via pb maar door hoeveel je wil hebben en het adres waar ze heen moeten. Het is eigen teelt zaad van vorig jaar en ik heb er meer dan genoeg van. Bovendien hebben zowel bonen als sla een bewezen zeer goede kiemkracht want ik heb er dit jaar zaden van gebruikt. De sla (ras Matilda) is echter geen specifieke zomersla en hoe hij zich in de zomer ontwikkelt weet ik niet . Heeft wel prima eigenschappen want hij is resistent tegen groene bladluis en gedeeltelijk tegen valse meeldauw. Maakt snel een mooie krop. Is bovendien geen F1 wat enkele zaadhandelaren beweren maar is zaadvast zodat ik hem 'onveranderd' al jaren teel. Bonen zijn van het ras Fesca. Van oorsprong een Nunhems product dat niet meer verkrijgbaar is maar waarmee ik door ben blijven telen omdat ik er zeer tevreden over ben. Is bovendien resistent tegen Virus 1 en 2 en vlekkenziekte en goed bestand tegen warm en droog weer. Een zeer productieve en lekkere boon.
-
Het Grote Moestuin-forum Record Topic!!
Kousenbandje van ongeveer 87 cm. Ik had nog geen ervaring met kousenband en omdat ze in een jong stadium tussen de bladeren nauwelijks opvalllen zag ik te laat dat de onderste exemplaren al te groot waren geworden voor consumptie. Daarom maar verder laten groeien om er zaad van te nemen want ze zijn zo goed bevallen dat ik ze volgend jaar zeker weer in de kas wil hebben. Nog meer van die vergeten joekels. Kan straks een groothandel in zaad van kousenband beginnen.
- Tomatentopic 2023
-
Foto's van: je oogst
Een kwart van de pruimen aan mijn Reine Claude d'Oullins geoogst. Lekker pruimpje, maar ook voor een reine claude wat aan de kleine kant. Zal volgend jaar wel veranderen want het boompje is pas eind vorig jaar geplant.
-
Tomatentopic 2023
Ik ben er niet zo tevreden over. Vind ze nogal smakeloos en ze hebben een vrij grote harde kern. Niet alleen bij mij maar ook bij de planten die ik heb weggegeven. Kan zijn dat Lorenzo's uit andere zaden dit misschien minder of niet hebben maar ik kan dat niet vergelijken omdat alle Lorenzo's uiteindelijk voort kwamen uit één en hetzelfde zaadje en daarom genetisch identiek zijn. Bolzano daarentegen bevalt uitstekend. Wordt een blijver zolang de 4 resterende zaden dat nog toelaten. In principe kan ik in ieder geval nog 4 jaar vooruit. .
-
Pompoen 2023
Je let er een paar dagen niet op en voor je het weet nemen ze je bessenstruiken over... ... of zie je ze tevoorschijn komen tussen aardappels en paprika planten. Gelukkig laten ze onderweg wel nog her en der wat pompoentjes achter.
-
Teeltwedstrijd 2023 : Bleekselderij
Mijn wedstrijdselderij staat er netjes bij maar een ziekte o.i.d. zoals bij @Mai Pensato kan snel toeslaan en dan is het letterlijk einde wedstrijd. De plekjes op de onderste bladeren van deze plant zijn 'lichtelijk verontrustend' maar van dichtbij kan ik er geen specifieke aantasting in herkennen. Ik ben geen doemdenker dus voor mij is het nog steeds een aspirant kampioen. Klein minpuntje zijn enkele wat vergeelde bladeren bij de bleekselderij in pot. Zal wel iets met een niet optimale voeding te maken hebben maar het kan ook een normale slijtage van oudere bladeren zijn.
-
Foto's van: je oogst
De sjalottenoogst is binnen. Ik kan weer een jaar vooruit. Wel nog een paar dagen goed laten drogen voor een betere bewaarbaarheid.
-
Foto's van: je oogst
Eergisteren de eerste bruikbare hoeveelheid kousenband geoogst. En toen ging het snel met vandaag 162 gram op de weegschaal. Het zijn razendsnelle groeiers en de verwachting is dat de hoeveelheid per oogstbeurt nog wel een tijdje zal toenemen.
-
Oude legkippen, vetmesten en slacht
Doet me denken aan de legkippen van mijn vader vroeger. Hij kocht ieder jaar nieuwe hennen en als die aan de leg waren werden de oude kippen geslacht. Ondanks dat die niet ouder dan (ruim) een jaar waren, waren die beesten al te taai om normaal te braden. Mijn moeder had daar een prima oplossing voor. De kip werd in stukken gesneden waarna de vleugels en rugstukken gebruikt werden om er kippensoep van te trekken. De poten en borststukken waren bestemd om te braden maar werden dan wel eerst iets van 12 tot 24 uur (ik weet het niet precies meer) in een marinade gelegd bestaande uit half azijn en half water waarin nog enkele grof gesneden uien werden gedaan. Na het aanbraden van de (gekruide) kipdelen werd een deel van het marinadevocht, plus de stukken ui uit het vocht, toegevoegd en ging het deksel op de pan om op een lagere vlam langzaam verder te garen. I.v.m. met verdampen werd er af en toe wat van het marinadevocht toegevoegd. Helemaal gegaard werd als laatste een paar lepels appelstroop door de kipdelen en jus geroerd. Eindresultaat: zoetzure kippenbouten en borststukken waarvan het vlees bijna uit zichzelf los liet en wij als kinderen dol op waren.
-
De windmolen staat, draait, en er komt water uit!
Mooi hoor ! Maar vooral nuttig natuurlijk Vraagje: Op welk principe werkt zo'n ding nou (heen en weer gaande zuiger zoals bij een handpomp neem ik aan ?)
-
Tomatentopic 2023
Er kwamen steeds meer zwarte tomaatjes aan mijn Nightshade F1 maar de rood/oranje sterretjes, het teken dat een nightshade rijp is, bleven uit. Uiteindelijk maar eens voorzichtig in een paar tomaatjes geknepen om te voelen of ze al zacht werden. En inderdaad. Wat blijkt nu: dat gekleurde sterretje zit onder het kroontje verborgen dus je moet eerst oogsten om te kunnen zien of je al kunt oogsten . De omschrijving zegt: "Nightshade is een zwarte, langwerpige cherry snacktomaat met een heerlijk zoete en crunchy smaak" en "het is het eerste ras dat een zeer donkere kleur combineert met een heerlijke zoete smaak." Dat crunchy klopt inderdaad vrij aardig maar dat heerlijk zoete is overdreven. Ze hebben een goede smaak waar inderdaad iets zoet in zit maar misschien waren mijn 2 tomaatjes, ondanks hun gekleurde sterretjes, toch nog niet helemaal rijp. Ik wacht daarom nog een week voor ik er weer een paar beoordeel maar zelfs als het resultaat hetzelfde zou zijn als vandaag dan zijn ze toch de moeite waard. Ik zet ze volgend jaar zeker weer in de kas. Over de plant zelf ben ik in het geheel niet tevreden want alle bladeren zijn zwaar gekruld. De andere tomaten in de kas kregen een zelfde behandeling maar kennen dat verschijnsel niet. Ik kan het dus niet verklaren maar met het ras heeft het denk ik niks te maken. Er staat namelijk nog een Nightshade F1 in de vollegrond en die zit wél netjes in zijn bladeren.
-
Teeltwedstrijd 2023 : Bleekselderij
Langzaam maar zeker. Selderij heeft een hekel aan hitte en nu die voorbij is zie je dat de planten al snel reageren door mooier in het blad te komen. De achterstand van de planten in de vollegrond op de planten in pot wordt nu ook kleiner.
- Tomatentopic 2023
-
Chinese tayer telen
Als dat zo is dan heeft AH tot twee keer toe gelogen . Als chinese tayer 3 knollen gekocht in november 2016 en enkele maanden later nog eens 6.
-
Kruisbessen op stam zelf maken/enten
Inmiddels was er buiten weer licht genoeg om een foto te maken (al is die niet helemaal scherp) dus dat nog even gedaan.
-
Kruisbessen op stam zelf maken/enten
Ik wist niet dat er voor kruisbessen op stam een aparte onderstam gebruikt wordt dus nu zit ik met een vraag . Ik dacht dat alleen de snoeiwijze bepaalde of een kruisbes als struik of als stamvorm opgroeit. Een aantal jaren geleden heb ik uit stek 3 kruisbessen gekweekt (zelfde ras) waarvan ik er één d.m.v. snoei in stamvorm heb gebracht. De methode om een kruisbes op stam te verkrijgen d.m.v. enten moet een bepaald voordeel hebben t.o.v. de methode door snoei want anders werd zoiets niet gedaan lijkt me . Maar wat is dan dat voordeel als ik zie dat mijn d.m.v. snoei ontstane kruisbes op stam, wat opbrengst en kwaliteit betreft, niet onder doet voor zijn 2 rasgenoten in struikvorm