weknow

Simon, op de foto is zeker een zaailing pawpaw.

Periode van droogte?

@ John Ik hou het op een Prunus-soort....denk een kers.

Als je dat gras (ik vermoed kweekgras), de distels en de winde kwijt wilt (het zijn allemaal erg lastige voor een moestuin, vooral omdat het bewerken van de grond ze juist bevordert) dan moet je inderdaad systematisch verwijderen. Probleem is dat ze met een keer alles schoonmaken niet weg zijn...de wortelstukjes die blijven zitten...van juist alledrie deze...worden nieuwe planten. De aanhouder wint...maar het zal regelmatige aanpak vragen, die per soort wat verschilt. Voor de kweek en de winde zal het zeker helpen op den duur om met veel organisch materiaal te mulchen...niet zozeer omdat deze onkruidsoorten worden onderdrukt (dan moet een laag wel heel dik zijn en zeker 2 seizoenen alle licht wegnemen...en dan nog komen ze er door) maar doordat je grond veel ruller wordt, waardoor op den duur het makkelijker wordt om deze onkruiden met wortel en al uit te trekken. Distel vind ik een moeilijke.....probeer die penwortels steeds zo diep mogelijk uit te steken....30 a 40 cm. liefst....dan raak je ze op den duur wel kwijt.

Iwan.....Je bent niet de enige hoor....maar de woorden halfstam/hoogstam/laagstam zeggen niet zo veel en kloppen in dit verband NIET! Of een boom laagstam of halfstam is, dat ligt alleen aan waar je ze topt en hoe je de kroon vormt. Is dat op een hoogte dat je er onder kunt staan, 1,70 a 2,00 meter dan laat je een boom als "hoogstam" groeien. Waar het om gaat is de groeikracht van de onderstam waarop geënt wordt. In jouw geval...een boom die niet te groot wordt en waarop je meer soorten wilt enten...kies je dus bij pruimen voor tamelijk zwak groeiende onderstammen, St. Julian-A of Wangenheim. Bij pruimen (en ook kersen) groeit ook een zwak groeiende onderstam nog altijd heel behoorlijk (veel meer dan bij appels en peren). Er bestaan nog zwakker groeiende onderstammen voor pruimen, bijvoorbeeld de "Pixy", maar die wordt nog weinig toegepast en is moeilijk te krijgen. Voordeel van de 2 geadviseerde is ook dat ze vrij goed verenigbaar zijn met andere prunussen (behalve kers!) als perzik en abrikoos en Japanse pruimen en allerlei nieuwe mengvormen hiervan als pluot e.d. Je kunt zo een wat zwakker groeiende onderstam dan in principe nog tot allerlei vormen en hoogtes opkweken. Op goede grond kan het best dat je pas zijtakken op 2 meter laat groeien (hoogstam) of rond de 1,20 meter (halfstam) of nog lager (laagstam)....maar daar gaat niet veel bloei aankomen om dat je veel te veel moet snoeien om de boom zo laag te houden, waardoor ze eigenlijk nooit helemaal kan ontwikkelen. Wat wel heel goed kan is dat je meerdere takken vanaf de grond laat groeien, die elk een meter of 4 a 5 worden, een hele grote struikvorm dus...en die kun je zelfs maken met een heel hard groeiende onderstam. Wat ook nog van belang is, is hoe hard het ras groeit dat je ent op een onderstam. Pruimen rassen zullen meestal veel harder groeien dan bijvoorbeeld een abrikoos, maar zelfs bij pruimen kan dat per ras nog heel veel uitmaken. Zeker iets om rekening mee te houden als je een familieboom wilt gaan maken.

Snoeien doet groeien..... Door te knippen bevorder je over het algemeen een harde groei... (Hoewel het wel wat uitmaakt wanneer je dat doet,,,voorjaar en zomersnoei geeft minder hergroei) Je wilt de boom klein en vruchtbaar houden..... Ik zie 2 opties..... een leivorm waarin je de boom dwingt om te groeien. (Bij WindindeWilgen was dit zeer effectief toegepast bij perziken en abrikozen in zijn kas...lijkt me sterk dat die snoei- en opbind-techniek niet ook op een vijg is toe te passen, aangezien in mijn ervaring een vijgenboom erg goed te vormen is.) en een tweede wortelsnoei, waardoor de groei sterk beperkt wordt en bloei bevorderd. Heb met wortelsnoei geen ervaring bij een vijg...moet ik er eerlijk bijzeggen...maar verwacht dat ze daar erg goed op kan reageren, door het gemak waarmee een vijg nieuwe wortels maakt en opschot vormt.

Normaal zou ik voor toepassing van zoveel soorten prunus kiezen voor Wangenheim of evt. St. Julian-A. Vergis je niet dat de meeste soorten, zeker pruimen, ook op deze "zwakke" onderstammen nog behoorlijk groot zullen worden...4 a 5 meter makkelijk. Groter zou ik zelf nooit gaan, aangezien een nog grotere boom nauwelijks meer te beheren is enfruit ervan nauwelijks meer te plukken. Maar goed, wil je een echt grote boom, dan is Myrobalan als onderstam (Prunus Cerasifera = kerspruim) de meest voor de hand liggende keuze. Kan vegetatief vermeerderd (stekken, afleggen, marcotteren) of via zaad.

De smaak van nectarines zal per ras verschillen. Een nectarine is gewoon een perzik, maar dan met een gladde schil. Omdat "wij" (= consumenten) vooral heel zoete en aromatische willen, zal daar wel op worden ingespeeld door kwekers en telers. Die kom je dus het meeste tegen. Hoewel het probleem ook is dat ze vaak onrijp geplukt worden en dan niet altijd hun beste smaak bereiken. Er bestaan vast ook rassen perzik/nectarine die minder zoet zijn dan de meest verkochte of zelfs met wat zuur in de smaak. Kan me goed voorstellen dat er ook liefhebbers zijn voor niet zo mierenzoete rassen. Er wordt vaak een onderscheid gemaakt tussen perzikken/nectarines met wit en meer geel/oranje vruchtvlees. Wit wordt als lekkerder beschouwd, maar rassen met geel vruchtvlees zijn wat steviger en meestal wat langer verkoopbaar (schap-bewaarbaarheid) en daarom komen die het meeste voor in de winkels e.d.

Kan, maar nog waarschijnlijker is dat ze nooit veel en diepere/bredere wortels heeft gevormd omdat de klei moeilijker doordringbaar is. Zeker bij een zwakgroeiende onderstam. Een los dansende boom in de grond zal het nooit goed doen of zelfs ronduit slecht. Fixeren is nodig om wortels beter te laten aanslaan, anders komen ze steeds weer los/gaan kapot. Enfin, de remedie werd je al verteld door WindinWilgen en Bit.

Frambozen worden 1,5 meter. Herfstframbozen meestal lager. Bramen maakt takken van 3 a 4 meter. Behandel en plant ze niet hetzelfde dus, zoals een soort. Let vooral nu op de lei-mogelijkheden, waaraan ze later moeten worden aangebonden. Voor frambozen is een plantafstand van bijvoorbeeld 1 meter prima...tussenliggende ruimte vult zich vanzelf op met 6 a 8 uitlopers. Aanbinden aan 1 a 2 draden volstaat. Voor de bramen zou ik zeker 2 meter afstand aanhouden. En aanbindmogelijkheden van 2 a 3 meter. Er zijn meerdere topics hier over hoe je leidt voor een goede groei en opbrengst. Richting maakt weinig uit...voorzie vooral de nodige ruimte!

Ik snap dat je wilt kijken naar bestuiving. Zo een onderzoek lijkt me een specialistisch en duur grapje...alleen zinvol misschien als je een nieuw ras ontwikkelde en dit officieel wil laten erkennen. (uiterst onwaarschijnlijk) Bij gekende rassen is dit normaal wel bekend. Kwekerij Fleuren vermeldt het meestal:https://www.fleuren.net/assortiment/2-kersen Ook de mate waarin rassen zelfbestuivend zijn of elkaar bevruchten is normaal bekend en wel ergens op te zoeken. Op Fruitlent vind je uitgebreide informatie over het eventuele belang ervan: http://www.fruitlent.nl/popups/bestuiving_zoete_kers.html Dit speelt overigens vooral een rol bij zeer nieuwe rassen, die zelden voor particulieren te koop zijn. Maar hoe het ook allemaal zij, eerlijk gezegd denk ik dat je je er als liefhebber niet te veel zorgen over moet maken. Normaal zijn kersen redelijk zelfbestuivend of zullen 2 of meer rassen die ongeveer gelijk bloeien toch wel wat opbrengst geven. Voor commerciele teelt, waar elke kilo opbrengst telt en nieuwe rassen een verschil kunnen maken is dit wetenschappelijk kijken mogelijk wel relevant....zet je als liefhebber enkele rassen bij elkaar die okay zijn, een boomkweker kan je dat vertellen, dan gaat het normaal gewoon goed.

Helaas, nagenoeg onmogelijk om een pruim aan blad/groeikenmerken te herkennen zo. Wat zou kunnen helpen is de kennis die het gaf aan jou te vragen waar hij het kocht of hoe hij er aan kwam....meeste verkopers hebben hooguit enkele rassen in hun assortiment. Het overgrote deel van het aanbod in tuincentra, bouwmarkten e.d. is trouwens het ras Opal of het ras Reine Victoria.

Nog een tip Henk. Als je in de rand een wat scherper stukje kunt maken, is dat handig om vruchten van tak los te stoten zonder schade. Bij de verkochte versie (zoals bij de Wiltfang) fungeert het metalen onderrandje als een soort mesje daarvoor dat je gebruikt om een steeltje door te steken en dat is vaak toch wel handig. Even ter zijde : Kwam gisteren iemand tegen met een oude moerbeiboom, die tevergeefs stad en land had afgezocht naar iets om daaruit de vruchten te plukken in de hoogte..... Een stuk kleiner, maar vooral ook zachter fruit...zeg 2x een framboos van formaat. Bovendien is een oudere moerbei nogal knoestig, waardoor je veel moeilijker een stok o.i.d. omhoog kunt steken waar je dat wilt.

Vermoedelijk eetbaar op het oog. Kun je makkelijk controleren door een klein stukje gewoon zo te proeven. Is dat lekker van smaak (niet zeer bitter, zuur, wrang) dan is het eetbaar. De basissmaak van een pompoen kun je dus rauw heel goed proeven....trouwens pompoen kun je gerust ook rauw eten, al wordt dat weinig gedaan. Voor wat betreft de schil hetzelfde.....is die mals in je mond zo, dan is pompoen met schil en al lekker. Is ze zo hard, dat ze bijna niet lekker te bijten is, dan kun je de pompoen beter schillen. Pompoenen van nu zijn meestal heel mals, inclusief schil. Door te bewaren zullen sommige een wat hardere schil krijgen die niet meer goed te bereiden is, maar andere blijven met schil en al lekker.

Lijkt luizen. Vaak het gevolg van te veel bemesting, waardoor veel bladgroei van zwakke bladeren. Kan op enkele dagen van weinig naar veel. Let op je bodem (niet te vruchtbaar, pas op met stikstof). Blad zal binnenkort vallen, dus "bestrijding" heeft niet veel zin (en werkt averechts....doodt de vijanden van die luizen die je graag wilt!) Lok oorwormen, lieveheersbeestjes enz. Cox Orange is een zeer bevattelijk ras appel. Daardoor af te raden voor liefhebber.

Henk Die van de Wiltfang daar gaat dat zakje gauw er af glijden en scheuren. (Maar wel makkelijk een nieuw katoenen te maken dan evt.) Die van jou is niet geschikt voor kleiner fruit als pruimen e.d. Zou op te lossen zijn met kleiner gaas.

Een rupsje? Kevertje? Normaal gedurende het seizoen. Vooral niets aan doen... zogenaamde remedies zijn vele malen erger dan de "kwaal".

@ Lowie Neem even per PB contact op voor telefoonnummer.... Je mag bij mij langskomen ervoor...toch een 40 km..... (op afspraak) maar ik ken vast ook wel mensen dichter bij jou waar je misschien terecht kunt. Bijvoorbeeld Heist of via Velt Brugge.....

Ben ook wel benieuwd naar die beestjes..... Maak een foto zodat we kunnen zien wat het zou kunnen zijn.! Misschien onschuldig? (Te droog heel misschien????) Mocht het fout gaan, kun je de inhoud in de groene kliko doen of zo en opnieuw beginnen. Desnoods haal je wat wormen eruit voor een nieuwe start dan als het zo ver zou komen......

Zo te zien een insectje dat er even in gebeten heeft. Vlekjes zijn dan kleine beschadigingen, die wat wondweefsel gemaakt hebben. Ziet er verder onschuldig en gewoon eetbaar uit.

1. Ik zie enkele rijpe komkommers...dus niet alles gaat mis. 2. Een plekje slakkenvraat...geen ramp 3. Bloemen die bevrucht lijken en dan afsterven.... Bedoel je dat? Betekent dat plant meer bloemen maakt dan ze kan grootbrengen. Kan beperking in opbrengst van dat ras zijn, maar ook liggen aan groeiomstandigheden....met name onregelmatig...soms te droog, of te nat, wortels krijgen geen lucht...of voedsel is opgebruikt of te veel....zoiets....optimale productie vraagt intensieve verzorging en een zorgvuldig evenwicht.

Jullie, MKleinman en Erny, wonen zoveel noordelijker...misschien is het een verklaring dat de bloei in de open ruimte daar wat later begon toen de vorst net voorbij was? Tis maar een hypothese. Andere reacties geven misschien een beter beeld......

Tijd om de appelbloei, groei en oogst van dit jaar beter te begrijpen. Hoe zijn jullie indrukken en ervaringen? Welke verklaringen hebben jullie erbij ook gezien je eigen situatie? Mijn indruk is dat dit een erg slecht appeljaar is. Mijn eigen boompjes hebben weinig oogst....bloei was op zich okay, maar net wat vorst tijdens vroege hoogtepunt in april, en de kwaliteit is grotendeels slecht (aantasting door o.a. fruitmot wat ik niet als abnormaal beschouw, maar ook gescheurde of gekloofde vruchten (droogte voorjaar?), meer monilia dan normaal). In tuinen van vrienden/kennissen zie ik een soortgelijk beeld...en eigenlijk valt het dan bij mij nog mee...heb van een aantal boompjes in ieder geval nog een beetje oogst. Maar toch.....met in totaal ruim 30 bomen en boompjes die op zich zouden kunnen dragen in 3 tuinen, zijn er niet genoeg appels voor de dagelijkse eet en bewaring, zoals ik gewend ben. Het is zo matig dat ik zelfs niet te erg aangetaste wormstekige valappels opspaar om daar compote mee te maken of mee te koken. Was gisteren in de grote boomgaard van Hof ter Saksen (Beveren, bij Antwerpen) en daar was het beeld nog veel slechter. In de hele prachtige wei met perfect gevormde hoogstammen hingen hooguit 10 appels en 50 peren (uitgezonderd 2x Saint Remy, die wel vol mooie peren hingen, de zeer oude boom van dit ras in de bostuin hangt ook dik vol). Die hebben dus eigenlijk "geen appels". De Belgische Nationale Boomgaardenstichting (NBSW) had er een standje en volgens hen had hun sap-pers-mobiel had zeer weinig aanvragen voor dit jaar voor appels (wel wat peren en druiven) en ook hier in ieder geval slechte oogsten bij hun leden, met wat onderscheid voor hoger-gelegen gebieden waar nog iets hangt en lagere gebieden waar het vaak 0 is. Mijn voorlopige verklaringen: Voor Haspengouwen, Limburg, de Kempen, Vlaamse heuvelland e.d. is de behoorlijke vorst van eind april een plausibele (deel-)verklaring, maar die was niet overal en niet overal was de bloei op hetzelfde punt. Hier is het een nacht tussen -2 en -3 geweest...dus op zich viel dat mee. Ook de lange droge periode in mei en vooral juni (althans hier) zou veel kunnen verklaren. In sommige gebieden is het vanaf eind juni/begin juli wel gaan regenen, soms zelfs veel ineens. Hier in Zeeuws-Vlaanderen aan de kust duurde het tot na half juli voordat er serieus wat viel en ik heb de indruk dat het pas sinds 2 weken de bodem min of meer weer normaal vochtig is...hoewel op sommige plekken de bodem nog steeds kurkdroog is als je dieper komt dan pakweg 10 cm.

Leuk project, Jorieke! Allemaal* soorten ook die makkelijk te zaaien zijn of spontaan zaaien en dus ergens jong uit te steken en ertussen te planten. Al de ze soorten reageren goed op snoei...ook drastische snoei...alleen die eiken*..... Ik dacht ook nog aan hazelaars als snelle groeiers met goed stookhout. Bijvoorbeeld tussen de eiken...want ik vrees dat je lang kunt wachten op wat stookhout daarvan, ze groeien echt niet snel. Een soortje dat ik ook mis en in je rijtje past is witte abeel. Ook al eens over sering en cornus alba gedacht? Meidoorn?...maar misschien heb je liever geen stekels? Wat ik zelf zeker zou doen is jaarlijks of om het jaar met de snoeischaar een rondje maken en koppensnellen. Daardoor stimuleer je vertakking en hergroei...de bomen worden breder, voller en blijven lager waardoor je houtopbrengst toe zal nemen en je oogst grotendeels of geheel vanaf de grond kan gebeuren...wel zo efficient. Het gezegde: "Snoeien doet groeien" gaat ook op voor dit soort planten.

Als je kool e.d. een paar minuten laat staan in water met een theelepel zout erin opgelost, komen rupsen en slakken en ook evt. wat luisjes bovendrijven. Daarna goed spoelen. In principe is het dan eetbaar, inclusief het groen (jong blad en stukje steel) van broccoli. Wel kan het wat invloed hebben op de smaak dat er bloei en wat vraat is geweest...de plant maakt als verdediging wat bitterstoffen aan en dat kan iets minder lekker zijn, bitterder smaak of het wondweefsel is wat minder mals/zacht.