Limoncello

Ik vroeg me af wie O wie de eerste ging zijn van het seizoen om dit topic weer open te breken Zelf heb ik heb mijn rekken opnieuw gemaakt en geplaatst. De oude ga ik gebruiken in de serre/kas om de vroege soorten (darselect/lambada/kimberley/honeyone/...) te hebben. Ik ga wel nog een paar aanpassingen brengen aan de rekken buiten tegen de bladeren, bewatering, stekken en iets tegen de regen.

Een tang/schaar kopen waarmee je de omega ent kan uitvoeren is niet moeilijk te vinden. Bij het Vlaams Zaadhuis (50€) is er een goede te vinden. Ik denk zelf dat er iemand een topic over begonnen. Dacht dat die een appelaar wou enten. Verder kan je eens kijken op eBay, daar kan je er voor 15€ hebben.

Manowar, ik heb vorig seizoen niet van alle rassen kunnen proeven maar dit jaar zou dit wel kunnen. Daarom dat ik de smaaktest ga overdoen. Er zijn wel een paar rassen die eruit vliegen daar de smaak echt tegenvalt. De venus blijft hier wel staan en ga ik zelf vermeerderen. Dit jaar ga ik mijn onderstammen kweken (S04 en 5BB) zodat ik ze het jaar nadien kan enten (omega). De gefaalde rassen ga ik vervangen door andere pitloze druiven. Dat eet toch makkelijker en er is evenveel suiker dan de rassen mét pitten. Wat ik wel ondervind is dat de trossen minder groot zijn van de pitloze rassen maar who cares, met het aantal stokken heb ik genoeg

Na 2 weken is de emmer nog steeds niet doorgroeit maar merk ik ook geen groene schimmel dus dat is goed. Moet ik het warmer zetten of meer in het licht?

Ik had m'n druiven op lyre systeem hangen maar ben hiervan afgestapt. Tegenwoordig zet ik alles op snoer. Het voordeel is dat je meer rassen kan opkweken op een kleiner oppervlak. Ik houd 50cm aan tussen elk ras maar het kan nog korter om een dichtere haag te bekomen. Heb ook druiven op guyot en cordon staan maar die gaan volgende herfst op de composthoop belanden. De snoei is anders en het resultaat is hetzelfde tot minder goed.

Ik heb de Venus staan en dacht de enige te zijn maar dit is een superlekkere druif. Lekker zoet en vooral hoge productie. Heb ze op mijn blog (HIER) beschreven en andere rassen ook.

Mengeling van stro en miscanthus. Geven grijze oesterzwammen

De koffiedrap is een beetje droger maar deze heb ik bevochtigd met een fijne broes. Niet te veel ook niet.

Vandaag koffiedrap in een ontsmette emmer gedaan en een kweekset (gele oesterzwam) in 3 verdeeld om te vermengen (in lagen). De onderste laag is koffie Daarna 1/3 van de kweekset op de eerste laag Laatste laag (3) Daarna heb ik alles besproeid met gekookt en afgekookt water en een plastiek folie + aluminium papier op geplaatst m het vocht zijn werk te doen. Iemand die weet wat dit is? Lijkt wel een paddestoel die, wanneer rijp, een stofwolk aan sporen verspreidt bij het drukken er op.

Misschien interessant voor sommigen. Welk graansoort het beste gaat voor broed:

Met dat kweeksetje gele oesterzwam ging het goed tot de lucht te droog werd door de kachel. Heb er niet meer op gelet maar ze ik heb ze nu in de berging gezet waar het koeler en vochtiger is. Stan, ik kan via het werk aan koffiedik geraken (ongeveer 15kg per week). Wat kan ik hier op kweken buiten de gewone witte paddestoel? Puur koffiedik zou het basisbestanddeel zijn en misschien aangelegd met stro of iets anders.

Ik was vorig weekend in een goede koopbui en heb deze kit aangeschaft. Mijn vraag, kan ik dit gebruiken om meer broed aan te maken? Ik zal het zakje dan moeten opensnijden. Ik heb nog een beetje champignoncompost van de 5m³ dat ik had. Deze is afkomstig van een paddestoelkwekerij en verhit zodat alle sporen verdwenen zijn om te gebruiken in de tuin. Zou ik dit mengsel terug kunnen gebruiken om broed te maken?

Over de Dixi en Blue haven kan ik niets zeggen. De bluecrop groeit sterk en heeft veel opbrengst bij mij. De Duke daarentegen heeft vorig jaar een probleem gehad van chlorose denk ik en heeft een groei achterstand dus daar kan ik niet zo heel veel goeds over zeggen. Misschien een slechte plant? Hij krijgt in ieder geval hetzelfde als alle anderen.

Ik dacht aan oesterzwammen maar gemengd met stro. Nu heb ik van mijn broer een aftreksel gekregen waar hij bier van maakt. Denk dat het 'wort' heet. Dit werd gekookt en ziet er zo uit Mijn vraag, wat zou ik hier mee kunnen doen en kan ik hier iets mee? Misschien broed vermeerderen in potten? Het weegt 5kg

Het zagemeel dat gebruikt wordt is dit zoiets of is het nog kleiner zoals houtstof? Er is niets meer uitgekomen uit de stammen die ik had daarom dat ik nog andere zaken ga proberen. Nog een paar vraagjes Stan; Zijn er paddenstoelen die je op levende bomen kan pluggen? Als je op stro kweekt moet je broed hebben op basis van graan, karton of spuit? Als je op karton kweekt of op beukenhaksel dek je dan de bovenkant af voor de vochtigheid? Je hebt het vaak over voeding (Agar) maar anderen spreken over Agar Agar, wanneer geeft je dit en hoe maak je dit? Ik zou het eens willen proberen met een spuit maar alles steriel houden lijkt me al veel werk of is dit niet zo? Lijkt me wel simpel om de sporen te 'oogsten' om dan met water te mengen om zo in een spuit bij te houden en mogelijk uit te wisselen. Wordt dit mengsel direct bij graanbroed gespoten? Geen incubatietijd of Soms heb je het over 'de' slechte schimmel. Is dit schadelijk voor de gezondheid? Je gooit het weg want er komt niets meer uit? Ik heb een vracht champignoncompost laten brengen voor mijn tuin. Dit is afgedankte grond van champignontelers dat verwarmd is op...C° waardoor alle leven verdwenen is. Zou ik dit kunnen gebruiken om te kweken? Wat zijn de soorten die goed zouden gedijen? Ik heb een aardappelkelder inde kelder. Het is er donker en vochtig. Misschien een ideale plaats om dit te doen? Op homegreen.nl zijn de duvels blijkbaar het goedkoopst. Daar kan je alle wegen mee op neem ik aan? Karton, graan, stammen maar niet via sporenprints. Thanks voor de antwoorden en alle tijd dat je in dit topic steekt

Welke variëteit heb jij van macrocarpon? Heb gehoord dat Pilgrim en Stevens grote bessen geven maar weet niets over opbrengst.

Ik heb enkel gaten geboord op de bodem niet in de wand. Zou ik niet doen. Gaten in de wand is goed voor planten in pot, boven de grond zodat het water niet te snel wegvloeit maar in dit geval zou ik dat niet doen.

Oeps zag dat ik 100mm voor de gaten gezet heb. Heb maar 10mm geboord

Als je geen heide wil zetten zou ik idd voor sedum gaan. Heb je alle formaten in. Zeker geen Achillea van 50cm, zo groot dat je de bessen bijna niet ziet en is het altijd zoeken. Beter iets planten dat laag tegen de grond groeit. Maakt het plukken van de bessen gemakkelijker. Plus, sedum is een bijenlokker

Die van mij heb ik 8€ betaald dacht ik. Dirk, ik heb gaten van 100mm geboord. 50mm is iets te klein vrees ik

Jouw omstandigheden komen overeen met die van mij en je woont ook niet zo ver van mij. Ik heb het in kuipen van 90L gedaan en dit met een mengsel van donkere turf en dennehaksel en op 1 jaar tijd zijn die explosief gegroeid. Dus als jij ze in 150L gaat planten is het nog beter. Wel heb ik 1 exemplaar (Duke) met chlorose gehad maar dat heeft de groei niet belet en is nu terug groen. Op de 13 blauwe bessen heb ik nog geen enkele verloren met deze methode. Een goede snoei is ook belangrijk maar hiervoor verwijs ik je naar Sugar zijn pagina, staat mooi uitgelegd en met foto's denk ik. Je kan ze nog snel snoeien. Dit jaar had ik bv. Chandler in bloei met 5% blad en nadien 95% vruchten. Niet goed voor de struik want belemmerd de groei ervan maar wou het wel eens zien. De vogels waren content

Is dat met een pletwals systeem of messen? Ik vermoed dat messen polyvalenter zijn in het verhakselen van zowel takken als blad en minder vastlopen of niet? Daarom dat ik een Eliet Neo of Viking op het oog heb. Thermisch of elektrisch weet ik nog niet want dat bepaalt ook erg de prijs. Niet onbelangrijk is de doorgang van het toestel want je hebt er waar je tak per tak moet insteken en andere waar je al echte bussels kan insteken, best handig.

Ik ken de site van www.rareseeds.com en die hebben een enorm interessant aanbod aan zaden en niet alleen tomaten. Heb jij ervaring met de verzending naar België want 'overseas' is het meestal een probleem voor de douane...

Die is niet opgekomen maar je zal wel genoeg tomaten hebben zeker of niet? Bij mij zijn er ook een paar niet opgekomen maar ik zal niet verhongeren denk ik met alles wat ik zal oogsten Wat heb je allemaal 'laten zaaien'?

Ik heb net mijn tuin afgesloten voor de eenden. Nog juist het hok (bidon) vinden en een gat in maken en dan op zoek naar 3 of 4 eenden of broedeieren.