Piroska

Ik heb er nu 1 uitgegraven, een afgestorven korte plant die bloeit. 2 kilo kwam er van 1 plant...oef. Deze knollen waren geel. Ik weet dat ik ook rooie had dus de anderen moeten dan rood zijn. Huub zijn je jouwe rood? Of zijn er zeer veel soorten?

Je kan inderdaad geitenkaasjes met as kopen, ik heb ze wel eens gezien, maar niet gegeten, mijn broer wel hij vond het lekker. Op de pizza uit de leemoven zit op de onderkant altijd as, je legt hem op de bodem van de oven en daardoor eet je ook altijd wat as. Wij zorgen dan ook dat het een " lekker asje" is door op het laatst met een ander soort hout af te stoken en/of wat uienschillen erbij te gooien. Is denk ik hetzelfde idee? Wij koken hier 7 maanden per jaar buiten op hout en met wind en woei wil er nog weleens as in het eten raken, wij eten dus heel vaak as

wegens ziek zijn simpel: Een weckpot paprika-tomatensaus opengetrokken en uitgegooid over een schaal aardpeerplakjes, kaas erop geraspt en in de oven gegratineerd.

Waar zet je hem dan Thea? Is de onverwarmde badkamer dan goed? (sorry off-topic)

Ik heb maar een paar lege bedden, die van de tomaten, aubergines, pepers en bonen zijn allemaal leeggekomen.

Oh leuk zeg! Dankje, ga ik doen volgend jaar! ( al die goeie plannen van mij toch altijd )

Mijn bonen hadden licht en goede grond. Ik vergat ze alleen water te geven toen de temperatuur boven de 40 graden uitkwam... achja, foutje.. Alsnog vind ik dat er bar weinig van de panten afkomt, zelfs bij de (vermoedelijke) winnaar Bit.

Nee helaas, hij is doodgevroren. Ik had hem erg beschut neergezet maar alsnog heeft hij het loodje gelegd jammergenoeg. In Z-Frankrijk bij mijn schoonvader doet hij het wel ook als het vriest blijft hij doorgaan, maar die vorst is wat milder dan de vorst hier. Ik denk dat ik hem volgend jaar in een pot zet en dan gewoon binnenhaal bij extreme vorst.

Wij zagen oudere vlieren bij de grond af en zagen dan (met de kettingzaag) een kruis in de stomp, ze lopen dan niet meer uit en je hoeft dan niet zo te graven.

Ik heb een emaille pan van 50 liter op marktplaats gekocht, scheelt enorm veel tijd omdat ik wel 18 potten tegelijk kan wecken.

Ik heb er ook 1 staan, met nog geen hamer krijg ik die dingen kapot, grrr.

om het toch lekker verwarrend te maken, ik bedoelde de Laurus nobilis, die noem ik dan weer laurier.. Nevermind want het is hem toch niet

Wat ik mij afvraag... waarom zijn de opbrengsten zo verschrikkelijk laag? Is de Borlotto een verschrikkelijk boon om te kweken? Zijn wij een stelletje minkukels op het gebied van bonen kweken? Is het misschien normaal dat er zo weinig opbrengst komt van deze boon? Ik heb in elk geval en blik borlottos in de supermarkt gekocht zodat ik er toch nog wat van kan eten

danku

Joelix, dat is laurier denk ik. Edit: Oh Elaeagnus.... ja dat kan ook

oh wat lekker! bakken en drogen, thats it? leuk!

och arme Conny.. was je te laat met bonen leggen? edit, ik zie dat dit nog op zomertijd gepost wordt, hoe moet ik dat veranderen, want ik ben toch echt wel om 7 uur aan de pc en niet om 8 uur

niemand enig idee? Nou inmiddels zijn ze al gedroogd, dus doe ik het met gedroogde bonen...

ow, ja nu zie ik het ook, valt mij nog mee, zeker gezien het tijdstip Ben jaloers op de schrale oogst van je peperplanten, bij mij viel er niets in te maken, alles bevroren vlak voor de oogst

Ik dek veel bedden af met oude jute zakken, of met hooi of stro of aangeharkt blad van het grasveld, met wat snoeihout erop tegen het wegwaaien ervan. In het voorjaar gaan de restanten er weer af en er is geen onkruid te bekennen, nouja, nauwelijks.

Gisteren met mijn nichtje van 11: Geschoffeld In een leeg bed oude kippenmest met stro gewerkt, 1 bed afgedekt met oude jute zakken tegen onkruid (zakken waar de aardappels deels instonden, niet meer bruikbaar als zak want ze waren vergaan). 1 heerlijk scheef hobbelig tegelpad aangelegd met onze oude badkamerplavuizen Wat platgelopen half lege bedden met de riek weer losgewerkt Alle wormen onder veel gegiechel en gegruwel aan de kippen gegeven (ja ik weet ze zijn geweldig die wormen maar het krioelt er van bij mij dus een paar minder moet kunnen) onkruid gewied sla verzameld van wat er nog was: witlofblad, rucola,spinazie, veldsla en snijbiet.

Dus Huub je oogst hem dus gewoon terwijl hij groen is? Ik ga morgen maar eens graven denk ik, eerst bij de afgestorvenen dan.. Vorst is er hier al flink overheen geweest dus dat moet het probleem niet zijn. Pet: jij hebt die kortere versie die bloeit?

Moet de plant ook afgestorven zijn als je hem oogst? Ik heb duidelijk 2 soorten: een lage (1m50) die in vanaf juni bloeide en nu al helemaal afgestorven is en een hele hoge (tegen de 3 meter) met heel veel blad die niet gebloeid heeft en nog fris groen is.

En vandaag hebben we 50 liter stookwijn van peren zelf afgestookt tot 5 liter perenpalinka! Sjeempie wat was die goed gelukt, ik ben al trots dat ik dit kan schrijven na het proeven.. (drank is gemeten 51.5 % alcohol...

Appelvrouw ik heb mijn broertje langs met vrouw en kinderen dus die heb ik flink aan het werk gezet