Borsalino

Grond is zelfs niet drassig, heb zandgrond. Kreeg maar net op einde rond 3 uur wat lichte regen. Weet nog niet wat ik ga doen, ga afwachten, wordt het onkruid te gortig en hangt mijn edele delen uit dan een grondbedekker, schors of cacaodoppen of zelfs compost.

Het begin van het Shiitakekot. Met het riet errond, precies "De hut van Oom Tom" De stammetjes Oesterzwam. De stammetjes Shiitake.

Vandaag de druivestokken geplant en gesnoeid.

Nu komt er iets van 20cm aarde bij. Daarop worden de aspergeklauwen geplant, en dan afgedekt met een 10cm aarde. Jaar erop word er substraat bijgevoegd om tot de normale bermhoogte te komen. Over de bak komt zwart-witte aspergetasjesfolie om de bovenstekende koppen blank te houden. De paaltjes en de worteldoek dient om de aarde bijeen te houden.

Dan gaan die de grond in deze week. Heb vliesdoek genoeg liggen, kan ze er meermaals mee omwikkelen als het nog mocht gaan vriezen in de beloofde en uitblijvende horrorwinter Snoeien zal ik nog maar mee wachten denk ik, beter eind februari te doen?

Heidike dan heeft Jorieke minder tijd voor der varkens, mocht er zelfs tussen liggen, zien toch dat verschil niet

Vandaag Nortene groene kunststof paaltjes van 11mm X 1.2 m gehaald om de druivestokken aan vast te maken aan de eerste draad. Rubberen binddraad ligt ook al klaar, het seizoen mag beginnen. Weet niet of ik ze nu al mag planten, ze staan al klaar in 10 liter emmers, dus geen wortelbeschadigingen bij uitplanten. Frank Houweling zal hier wel uitsluitsel over geven?

Hangt ervan af welke rassen, als deze gelijkbloeiend zijn dan verkiezen de bijen en andere zoemers soms een ander ras. Zoals bij Sonata het geval is, die worden geliefd bij de bijen en overvliegen dan de andere rassen, met een misgroei als gevolg. Dat is zo een aardbeitje met een misvormde groei, is dus slecht bevrucht door enkel de wind. Daarbij heeft Sonate goed en veel stuifmeel. Maar algemeen genomen mogen alle rassen bij elkaar.

Geen ervaring met Korona. Elvira gaf me tot hiertoe de rijkste oogst en ze zijn lekker en groot. Als ik me niet vergis was dit net geen 0.6kg de plant. In je bakken wat eigenlijk vollegrondsteelt is zoals op verhoogde bermen, gaat elke ras. Aardbeien houden niet van natte voeten, dus in jouw bakken is dat prima, enkel wat meer water gevan bij droogte. Evie2 geeft meer kilo opbrengst dan een 1maaldrager.

Vandaag het afbraak serrehout verzaagd voor het Shiitake-zwammen-paddestoelenkot. Rietmatten gehaald en morgen het opbouwen van het "Kot" Staan nog spruiten op de plaats, dan vreten we die maar van de week op samen met de koppen, want die zijn nog lekkerder

Heb mij niet kunnen bedwingen...................................... Heb er eentje onthoofd en op het laatst mee in de pan met de varkensmedaillons. Man man man, wat was dat lekker Fijne pittige smaakje, met een lekkere nasmaak. Dun maar met een knakkerige bite. Wel dun vruchtvlees en roze kleur verwijnt al na een 30 sec meebakken. Rauw heb ik ze niet geproefd, maar zou ook lekker zijn als ik de gerechten ermee opzoek.

Ja dat is ook in bakken maar valt dan onder de vollegrondsteelt. Gewoon de aarde die je ter beschikking hebt is oke zeker niet opvullen met potgrond, deze slibt namelijk dicht of mengen met turf, aardbeien houden liever van iets zuurdere grond. Hou er wel rekening mee dat met een doordrager als Evie2 je pas vanaf eind juni-begin juli aardbeien hebt. Hangt ervan af hoe lang je de eerste bloesem verwijdert! Hoe later je dit doet hoe overvloediger de oogst, je houdt de plant namelijk voor de gek. De eerste bloemen dien je altijd te verwijderen, met als doel een bossige plant op te kweken, de beloning is een rijkere oogst. Je kan beter ook 1maaldragers planten om er oogst van te hebben voor de doordragers.

Morgen met de voorspelde storm met rukwinden de ultieme test voor de folie die over de bogen gespannen is. Ben benieuwd of ik het "Stormvast" heb gemaakt.

In bakken is een andere zaak dan mogen ze dichter, wel aangepast substraat. 2 liter inhoud per plant, bij mij heeft elke plant 2.75 liter ter beschikking. bv 5 delen grove turf + 3 delen zwartveen = potgrond + 2 delen cocopeat. Je moet dan wel wekelijks oplosvoeding bijgeven, omdat alles sneller op is dan in volle grond. Of bv Osmocote of Multicote, die zijn langwerkend en geven langzaam hun meststoffen af. Heb je in bv 4 maand - 6 maand - 8 maand en 12 maand afgifte. Ik zie dat je van Antwerpen bent ik van Deurne, je mag gerust eens komen kijken hoe hier de aardbeien in bakken staan enzo. Al je opgesomde rassen staan bij mij in bakken. Evie2 is wel een doordrager de andere 1maaldragers! En dan is er nog of ze buiten staan of ze in de serre gaan staan. In de serre is Sonata beste optie, betere vruchtzetting zonder zoemend werkvolk.

Heidike is het voor in de volle grond of in bakken? Evie2 is een forse plant hoor, zou in de volle grond 30 als minimum nemen liefst nog 35. Zet je enkele rij of dubbele rij dan zet je de dubbele rij geschrankt op 30 of 35.

Geedee Moest ik er nog hebben de 14de februari dan zou dat mooi bij een gerecht zijn een hartvorm. Nederlandse naam = Zalmoesterzwam Latijnse naam = Pleurotus Salmoneo-Stramineus Het is een tropische oesterzwam. Gele zijn er ook, dat is een subtropische.

Ze worden goter en groter. Dat wordt woensdag opsmikkelen, roze oesterzwam met dunne lende en frietjes

Haha Heineken wijn, niet te zuipen

Nog simpeler en ze kunnen door de conische vorm ineengeschoven worden ter stokkage.

Toch schoon, kan er niet vanover dat ze zo mooi zijn. Bemist de bak wel af en toe, want nu moet de kap hoger en hoger omdat ze anders tegen de zijkant van de kap gaan misgroeien. Als al die minie roze stoppelbaardjes ook nog uitgroeien dat beloofd.

Hans heb je bij Homegreen gezien dat ze nu broed voor houtmeel hebben. Hadden ze voorheen toch niet of heb ik daarover gezien Weer zoveel mogelijkheden en soorten. Zeker de beddenteelt. Volgende worden de Gele Oesterzwam-Koningsoesterzwam-Populierenleemhoed-Beukenzwam. Denk eens op een ander te gaan en bij Homegreen te bestellen. Eens in mijn garage zoeken of ik nog ergens geschikte pvc bakken heb liggen om de Beukenzwam en de Populierenleemhoed in te kweken. Gele Oesterzwam en de Koningsoesterzwam kunnen in de draadkorven. En dan later verder gaan met de lekkerste. Heb het hout van de afbraak van de folieserre bijeengezocht. Het Shiitakekot wordt dan 1.5 X 2.5 en 2 meter hoog, omgeven met rietmatten 1.5m hoog en een rietmatdak. Op de grond langs de zijkanten een strook witzand of dergelijke, iets scherps tegen de eventuele slakken, dan spat de aarde niet meer op de oesterzwammen en shiitake die tegen de grond groeien op de stammenteelt. Nog enkel opzoeken hoe diep de stammen of net niet in de grond mogen-moeten. Het geweekt stro is verdeeld over 4 bakken, 2 van elk met bruine en gele Bietenputzwambroed. De bakken staan in de kelder.

Hard groeien doenen ze niet had snellere groei verwacht van de roze.

Sugar je bedoelt toch voor de druiven? Limo had het over de paaltjes voor de aspergebak. Die voor de druiven zijn 68 x 68 x 2.7 kosten 7.09 in de Makro. Die voor de druiven moest ik niet kopen, had die nog liggen. De paaltjes voor de aspergebak kosten 1.59 voor 1.2m in de Makro. Maar Gamma had die lengte niet en er van 1.4m genomen, en zitten wel goed vast.

Limo toen ik woensdag champignoncompost ging halen reed ik in Meigem voorbij een boomgaard en merkte Lyre systeem op. Effe uitgestapt en fotoke gemaakt, wordt dus ook gedaan met fruit.

Morgen eens mijne hoop afbraakhout van de houten serre opmeten en zien of ik daar het Shiitakekot kan van maken. Hoef dan nog enkel rietmatten te halen. Het seizoen mag gaan beginnen, allee ben al bezig.........................