helena

Pastasaus is hier een groot succes. Met gehakt heb ik ook aan gedacht maar dat doe ik al la ninute voor de liefhebbers met wat ui, prei en wat voorhanden is. Je handelswijze is verder ok. Staat bij mij in een keukenkast en hoe lang het houdbaar is? Dat weet ik voor mezelf over een jaar. Heb deze week ook tomaten ( omdat ze nu nog verkrijgbaar zijn in de kas ) ontveld, ontpit en in 6-en gesneden. De pitjes en vellletjes door de blender gedaan en gezeefd. Dit alles ook op dezelfde manier in potjes ingemaakt. Deze zijn voor tomatensoep of saus, altijd handig. Verder ook tomatensap puur voor tomatensoep. Omdat wanneer ik de pastasaus gebruik voor soep, de soep hetzelfde smaakt als saus en dat is een beetje vreemd. Restjes kaas gaan bij mij ook gemalen in de vriezer, handig. edit: Waarvoor is de folie, die heb ik niet gedaan afwassen doe ik in de vaatwasser op 70 gr.

Mijn pas gekochte AV heeft wel puntjes, geen stekeltjes

Nee, nee, ik zie het nu; het was postvak uit dat op 2% stond; moet nog zoveel leren ....of niet....

Ok, nu is het wel gelukt, het verzonden postvak is ook in ene leeg gemaakt, gaat dat vanzelf?

wanneer ik Lisa een berichtje wil sturen komt het volgende in beeld: "De toe te voegen gebruikers bestaan niet (meer)."?

Onder druk zetten heeft geholpen hoor. Bijna voldoende om de kool onder sap te krijgen. Nog wat appel erboven gesneden en weer een zending wintervoedsel klaar. Wil vandaag voor de weckspullen een plaats vinden in huis. Heeft al die tijd in de huiskamer gestaan. Of... zal ik nog een zending hachee maken.....?

Goed bezig , heb jij nog wel tijd voor je school?

Kids kunnen ook gewone letters lezen. Je hoeft ze niet toe te schreeuwen; raken dan gewend eraan en dan maken de gewone letters zeker geen indruk meer. Wanneer ik iemand een vraag stel mag ik toch een antwoord verwachten. Komt dat niet, vraag ook ik het nog een keer.

Grappig is wel dat door mijn vroegere interesse voor Indianen, de interesse voor de maan is ontstaan. Er is nog hoop voor je Hans

Dat ligt nogal gevoelig...

Snap nu waarom zo weinig vocht; Om vocht te onttrekken moet je er druk opzetten. Heb nu glazen gevuld met water op de inhoud van de potten staan

Greetje hij doet het erom . Is tegen de maan en voor Indianen....

Met ozon op zich moet je ook weer voorzichtig zijn, het glas moet even ademen voor je het drinkt. Wetenschappelijk??? Het water smaakt lekkerder in ieder geval Dat zou dan hetzelfde zijn als veel vit. C slikken, hoef je niet meer te ademen....

nee, nee, die van ons was rond de 100€. Waarom wij hem kochten; vooral voor te drinken. Even denken hoor hoe het werkt: doordat er ozon wordt toegevoegd, ontstaat zuurstof in het water. Zuurstof is wat we voor onze gezondheid vooral nodig hebben. Vit. C is ook zo gezond omdat het zuurstof maakt in het lichaam. Daar waar voldoende zuurstof is krijgen microorganismen die er niet thuis horen geen kans. Zo ongeveer...

Oa Pesticiden en gewasbesschermingsmiddelen kunnen, gedeeltelijk worden verwijderd door de groenten in water te wassen waar ozon aan toe is gevoegd. De chemische beschrijvingen op het internet, snap ik meestal niet maar heb wel zo'n ding op de waterkraan. Laat gekochte groenten hierin een tijdje weken. Wat het precies doet ?, geeft wel een goed gevoel.

Niet echt vaak en dan nog niet met iets van bacteriedodend spul. Hoe maak je dan het best schoon? Schoon doekje in ieder geval, heet water, maar is dat dan voldoende? Zolang niemand buikgriep krijgt, zal het wel meevallen.

Vindt zelf gesneden altijd beter smaken. Met machine is soms wel handig, als het echt ragfijn moet, zoals rauwe preiringetjes voor door de nasi oid. Geen probleem hoor met een goed groot scherp mes. Het mes snijdt en ik houd het alleen maar vast .

Heb je ook een echt fileermes? Heb die ooit gehad én versleten. Een nieuwe kopen is mij te prijzig, kan ook wel zonder. Maar het was echt .

De kool staat nu zo'n 12 uur, er is idd maar weinig vocht, amper een bodem. Het weckboek geeft aan de kool met het vocht in potten te doen. Dat lijkt me nu wat vreemd met zo weinig vocht. Zal tot de middag wachten en zien of het nog wat slinkt. Appelsap is een goede oplossing, proef je nog wel de kool?

én een goed aanzetstaal. De sabatier messen willen nog weleens in folders staan. Maar ja niet het uitbeenmes dan...., is niet zo'n grote markt voor, denk

Ja die bedoel ik ook, de eenmalig te gebruiken theezakjes hé. Die kun je mee laten pruttelen?

12 rode kolen van de krijg proberen te verwerken. Eerst een maaltje met keukenmachine gesneden; leek op babyvoeding na het koken...Gisteravond een kooltje met het mes gesneden en dat smaakte stukken beter. Nu de rest ook met de hand gesneden en staat in het zout/suiker en azijn te wachten op de weckketel morgen. Paarse handen idd maar vindt de geur van handschoenen niet zo prettig. Kan ook niet zo fijn snijden dan. Jorieke, had je de appel nog meegeweckt?

Gaat niet vanzelf ; vierkante weckringen voor de vegla potten besteld. Zag al wel dat ze wat dunner ( niet vierkant ) waren maar heb ze wel gebruikt. Potten waren prima dicht . Echter nu ik ze wil openen is er te weinig ruimte om met een naald open te kunnen maken. Zit ik me hier te kijken met goed gelukte weck en een inhoud waar je niet bij kan . HELP wie gebruikt nog meer deze potten en welke ringen gebruik je?

Deze week een pot open gemaakt en de smaak was

Das een goed idee, Nicolette. Kan er nog iemand, ik, bij?