henkg

Rode zonnedauw? Je bedoelt ronde zonnedauw: Drosera rotundifolia. Rotundifolia is potjeslatijn voor rondbladig. Weetjes: Linnaeus (Carl von Linné, https://nl.wikipedia.org/wiki/Carolus_Linnaeus) heeft als eerste planten ingedeeld op basis van seksuele kenmerken. Hij heeft daarbij ook lang bestaande volkse benamingen gebruikt, en die gelatiniseerd. Potjeslatijn. Dat latiniseren heeft ie dus zelfs met zijn eigen naam gedaan. Mede omdat hij onderzoek deed in Nederland, zijn nogal wat namen afkomstig uit het Nederlands. (Ik ga hier even voorbij aan "monnikenwerk". Eeuwenlang hebben monniken planten in kaart gebracht en benoemd). Een heel mooi voorbeeld: de naam Brave Hendrik (ganzenvoetfamilie) bestond al veel langer. Linnaeus gaf deze plant de naam Chenopodium bonus-henricus. Chenopodium is afgeleid van 'chenos' (= van de gans) en 'podion' (= voetje). Nog eentje: akkerpaardenstaart (=heermoes). Equisetum arvense. De botanische naam Equisetum is afgeleid uit het Latijn, equus : paard en saeta : borstel , dus (zo ongeveer) : paardenstaart. En arvense = akker.

Hoe diep wortelt zeekraal? - Minder dan 5 10 cm is mijn zeer beperkte ervaring. Een plantje in het wild is namelijk heel makkelijk uit te trekken, met wortels. Kluitje is vaak hoogstens 5 cm lang. Ik denk niet dat er iets van fijne haarwortels achterblijft (?). Verspenen, kan dat? - Weet ik nog niet, lijkt me heel goed mogelijk, zeker met kluitje. Anti-klonter middel in zeezout, is dat schadelijk? - Lijkt me niet. Je eet het met het zout immers op. En mocht het toch kiemremmend zijn, dan merk je dat bij een proefzaai. Besproeien met zeewater? - In de natuur gaat het zo: Europese zeekraal staat op iets hoger gelegen schorren (schor = kwelder). Die lopen vrijwel nooit echt helemaal onder water. Wel komt het zeewater met elke vloed via de kreken binnen, en verzadigt zo het schor, 2x daags. Rondom hoogwater kun je er nauwelijks lopen, en kreken oversteken is dan echt kansloos. Toch staat het schor ook bij hoogwater niet echt helemaal blank. Dus wel bevloeien, of door laten opzuigen uit een onderliggende bak, maar niet beregenen met zeewater (denk ik). Als het spul buiten staat, wordt het af en toe vanzelf "live" beregend met regenwater, net zoals in de natuur. Terzijde: het hoogteverschil tussen laag- en hoogwater is hier ca 3 meter bij doodtij, 3,5 meter bij springtij (http://getij.rws.nl/getij_resultaat.cfm?location=KRAMMSZWT) Hoeveelheid vocht? - Zelfs bij LWS (Laag Water Spring, lager dan dat komt het water vrijwel nooit) is ook het hoger gelegen schor nog heel erg vochtig. Ze zullen dus niet gauw te nat staan. Mijn kiemtest / proefzaai, 13 dagen na zaaien: Ik zag wel een soort varenrouwmugje, en een paar opgevreten kiemblaadjes. Als remedie heb ik wat 65% verdund zeewater toegevoegd (dat werd na het kiemen toch tijd, dacht ik), in de hoop dat die mugjes (en de larven) daar niet tegen kunnen. Ik vind ze nogal ielig. Veel licht lijkt me echt nodig. In deze periode is de vensterbank -zonder goede bijverlichting- in ieder geval ongeschikt. In de vensterbank meet ik nu minder dan 1000 lux, voor hoogstens 6 uur per dag. Onder de LED's meet ik ca 8000 lux, en die staan 13 uur per dag aan. Dat is ruwweg een factor 16 verschil.

Zoiets misschien (alleen voorbeelden van een willekeurig merk & winkel in NL, ik ken de gedetailleerde specificaties niet): http://www.kijkshop.nl/product/105235/cresta-thermometer/ Thermometer in de serre, snoertje met de externe sensor naar buiten doorvoeren, op 10 cm hangen en je weet dan ook de temperatuur buiten aan de grond. Je moet dan wel binnen in de serre kijken wat de temperatuur is ... En als je kas (serre) dicht bij huis staat (< 30 meter of zo?), dan kun je ook denken aan een eenvoudig weerstation, zoiets: http://www.kijkshop.nl/product/149241/cresta-weerstation/ Basisstation in huis, draadloze sensor in de serre. Dan hoef je de deur niet uit. Iets luxere modellen hebben dan ook nog eens een instelbaar min/max alarm. Je moet wel thuis zijn om het alarm af te horen gaan ...

Zeekraalzaad (klein beetje) is inmiddels geoogst en gedroogd. Afgelopen zaterdag een kiemtest gedaan (binnen): de eersten kwamen binnen een paar dagen op. Ik ga wel door met dit kleine kiemtestje, maar het echte zaaien doe ik pas in het voorjaar, buiten. Heb ik nog zaad over? Nee, wel heb ik aan een paar andere forumleden iets gegeven. Nu is het op. (Vreeken verkoopt zaad: 2 gram a 4,95) Hieronder een paar teeltlinks. Alleen over commerciële teelt, over gehobby in de moestuin heb ik nog niets gevonden. Als je ook tussen de regels leest, dan is lijkt het allemaal niet zo moeilijk. Meest interessante links: Vreeken: http://www.vreekenszaden.nl/328910-zeekraal-europese Wageningen UR: http://195.93.238.56/wiki/deltaexpertise/images/9/95/Teelt_van_zeekraal_in_volle_grond.pdf Zilte groenten: https://leden.inagro.be/DNN_DropZone/Pictures/Inserts/Teelthandleiding%20-%20zeekraal.pdf https://www.zeeweringenwiki.nl/wiki/index.php/BA_Nutri%C3%ABnten_zeekraal Overige links: Visserij op Zeeuwse grond: 5 jaar Blauwe Revolutie’. Samenvatting: http://195.93.238.56/wiki/deltaexpertise/images/4/4a/Leven_met_Zout.pdf Gehele tekst: http://www.zeeland.nl/digitaalarchief/zee1201063 Teelt zeekraal is krap economisch haalbaar https://www.wageningenur.nl/upload_mm/d/a/b/b9a4e460-9374-49fe-96bd-4d5cde3175e8_zeekraal_groenten%20en%20fruit_april2014.pdf

Stoofpeertjes Gisteren al stoofpeertjes bereid, 3 kilo. Eerdere keren smaakten ze ook goed, maar met receptbijstelling: deze batch is perfect! - 3 kilo Gieser Wildeman, in kwarten en geschild - 1 fles goede droge rode wijn - ½ fles ruby port - Geen water (of een beetje als de peertjes niet onderstaan) - 100 gram suiker (niet meer, de port en de wijn geven ook zoet) - 1 of 2 citroenen (sap van) - 3 cm3 gemberwortel, zeer fijn gesneden - 3 laurierblaadjes - klein snufje zout (klein!) Eerst even laten doorkoken om de alcohol te laten verdampen (met je neus erboven: lekkerder dan stomen met Dampo). Daarna twee a drie uur laten sudderen. Zoet genoeg en een heel licht peperig frisje van de gember en de citroen. Er liggen nu ca 20 porties a 6 partjes in de vriezer, geseald. Plantjes binnen De Kaapse zonnedauw en (een paar van de) Venus vliegenval zijn naar binnen, onder de LED’s. Zeekraal Een paar weken geleden had ik wat plantjes geoogst. Laten drogen, verkruimeld, door een grove keukenzeef. Veel rommel, maar hopelijk ook zaad. Vandaag –als kiemtest- een beetje gezaaid, nu uiteraard binnen, onder licht: (Het echte zaaien doe ik natuurlijk pas in het voorjaar, buiten) LED verlichting Dat gaat in het vroege voorjaar een beetje krap worden, als de paprika’s / pepers / tomaten / meer er ook onder moeten. Misschien ga ik een derde vak maken. Knoflook. Die gaat goed, misschien wel te goed Compost van de milieustraat Dat is dus alwéér bijna op, dat wordt weer halen Laurier Plantje (van tuincentrum, dit jaar mei) gaat goed Als laatste: de perzik Pêche de vigne van Appelvrouw eindelijk uitgeplant. Kat staat er ook op. Op zijn eentje vindt ie het buiten te koud, maar “meehelpen” vindt ie altijd leuk, ook als het waait en regent. Foto's zijn dit keer met mijn nieuwe mobieltje gemaakt. De oude HTC desire HD deed het nog wel, maar na ruim 4 1/2 jaar vond ik het tijd voor een andere (Samsung S6) Zo, nu nog even al mijn keukenmessen slijpen, en dan zit de klusdag erop.

In de Volkskrant van za 21-11-2015 staat een kort artikel(tje!) over bokashi: pagina 37, en op http://www.volkskrant.nl/economie/zonder-luchtjes-afval-composteren-in-de-keuken~a4191480/

VVV: http://carnivora.nl/wiki/index.php/Dionaea_muscipula#Winterrust Drosera: http://carnivora.nl/wiki/index.php/Drosera#Temperatuur

Verlichting: 58,- excl verzending voor 12 Watt vind ik behoorlijk aan de prijs. Rond lijkt me ook minder praktisch dan balk. Als het dan toch wat mag kosten: de lamp die Itoero heeft lijkt me wel wat: https://www.moestuinforum.nl/topic/11424-tl-groeilamp-voor-je-zaailingen-simpel-en-goedkoop/#findComment-180999 Meerdere kleuren licht schijnt (iets) beter te zijn. Geeft wel een vervelend paarsig licht in je woonkamer. Of goedkoop en simpel https://www.moestuinforum.nl/topic/11424-tl-groeilamp-voor-je-zaailingen-simpel-en-goedkoop/ Tuinturf: die gewone pure zwarte tuinturf gebruik ik uit luiheid, soms met 1/3 grof zand (eerst heel goed spoelen). Kan inderdaad beter. Plantjes doen het bij mij toch goed. En nee, dank, zaden van Sarracenia hoef ik niet.

Foto’s MTFD 2016? Nee, die zijn er uiteraard nog niet. De afgelopen 4 MTFD’n heb ik foto’s gemaakt, andere foto’s opgevraagd, alles verzameld, geselecteerd, en op een website geplaatst. Ik deed dat graag. Na 4x is het tijd voor nieuw bloed. Beetje vroeg, maar: Wie wil dat stokje overnemen? Het gaat met name om het verzamelen en selecteren (verwijderen van: dubbele foto's, foto's waarop iemand toevallig net heel ongunstig op staat, zoals een erg chagrijnige kop / te ongunstig perspectief, van met name iemands achterkant. Misschien heel af en toe een uitsnede maken; geen andere bewerkingen: dan zou het te tijdrovend worden). O ja: korte filmpjes mogen ook. Mijn webserver kan hiervoor beschikbaar blijven. Op één enkele map krijg je dan rechten om te publiceren.

Weet waar je aan begint: Frans schreef op 31-12-2012: Interessant topic Henk ! Jouw schuld dat ik zelf ook geïnteresseerd ben geraakt in dit soort plantjes. Ik ga er eens zaden van bestellen. Op 03-05-2015 had hij dit (en wellicht meer, want ik zie hier geen Drosera's): (Bron: https://www.moestuinforum.nl/topic/6308-vleesetende-planten/) Veel meer dan ik nu. Een paar Drosera capensis en een paar Venus vliegenval, verder niks. Ze stonden het hele seizoen buiten, maar ik heb ze een kleine maand geleden binnen gezet. Is nodig voor de Drosera capensis, die kan niet tegen kou en vorst. De Venus vliegenval hoort eigenlijk zeer koel (buiten) de winter door te komen, wel beschermen tegen temperaturen lager dan een paar graden onder nul, Inpakken of tijdelijk in de schuur. Een paar andere VVV’n blijven buiten. Ik wil het verschil wel eens zien. Tot nu toe gaat het goed binnen. De vallen van de VVV’n reageren weer snel, en ze beginnen nu zelfs een bloemstengel te maken! (en die knip ik eruit) Bij huiskamertemperaturen is voldoende licht belangrijk, Warmte zet aan tot groei, maar voor groei is wel ruim licht nodig. in de vensterbank is er 's winters echt te weinig licht. Daarom staat de helft van mijn LED verlichting (voornamelijk voor het opkweken van b.v. pepers v.a. februari) nu al aan, tegen ongeveer 1,60 energiekosten per maand. Voor informatie over verzorging is http://carnivora.nl/wiki/index.php/Carnipedia_Hoofdpagina nog steeds een goede start. Jammer dat het forum daar op sterven na dood is.

"Dus ..." is een onjuiste gevolgtrekking: determinate : struik(tomaat), "zelftoppend" indeterminate : stam(tomaat) (perennial = meerjarig; annual = eenjarig) Tomaten worden vrijwel altijd als eenjarige geteeld. Je schijnt ze te kunnen overhouden, maar dan sta je in ieder geval voor hoge kosten. Met licht en warmte moet je ze immers de winter door helpen. Het gewone huiskamer / vensterbanklicht is in de winter veel te zwak, en in een kas moet je ook nog eens fors verwarmen. Proberen kan, maar verwacht er weinig van. https://www.moestuinforum.nl/topic/2666-zelfgeteelde-tomaten-met-kerstmis/

Zaailing van appelvrouw, nu 60 cm hoog. Wat ik wil (als dat kan met een zaailing): een laagstam vorm. Uiteindelijke hoogte maximaal ca 2,5 meter. Diameter kruin maximaal 2 meter. Door de bladval zijn nu alle zijtakjes goed te zien, snoeien zal pas rondom de bloei gebeuren. Tot nu toe heb ik geen enkele ervaring met snoeien. Na het een en ander gelezen te hebben, denk ik dat er fors gesnoeid moet. - Alle zijtakken onder de rode lijn wegsnoeien. - Vier van de bovenste zijtakken laten staan, wel tot de helft inkorten, vlak boven een naar buiten gerichte knop. - Harttak eruit snoeien. Dan nu de vragen: - Is het überhaupt wel mogelijk om een zaailing als laagstam te laten groeien/snoeien, of kan ik beter een geënt exemplaar aanschaffen? - Het onderste gedeelte van de stam: gaat dat nu nog veel strekken, of zit daar vrijwel geen lengtegroei meer in? - Ook al zou de snoeiwijze correct zijn: kan dat allemaal in één keer? - En uiteraard de hespvraag: hoe wél te snoeien? Foto nu: (Foto van 4 oktober: vraag-over-de-peche-de-vigne-van-jet-t17437-90.html#p293628)

De vier aardbeienbedjes (en knoflook) waren al eerder gedaan. Vorige week drie andere bedjes voorbereid, zie voorgaand bericht. En vandaag: weer vijf stuks: ^ Voor ^ Tijdens ^ Na.Het gaat hard met de gratis compost. Ik "moet" nog 2x halen. Nog lang niet klaar: ^ Dit stuk moet nog (en nog wel meer!) Daarnaast ben ik bezig met een 2016 lijstje: wat blijft, wat komt niet terug, wat nieuw (o.a. nieuw: zeekraal!) Nu weet ik dat nog, en kan ik eventueel voorbereiden. Vreemd eigenlijk dat het nu erg rustig is op het forum. Nu is de tijd om adhv de resultaten van het seizoen 2015 de plannen voor seizoen 2016 te maken. Zoals gebruikelijk, een laatste tekstje over de kat. Gisteren een winter overnachtingsplekje gemaakt, voor als hij het huis niet in kan, of niet wil. In de luwte, droog onder het afdak van het tuinhuisje. ^ Gisteren wilde ie er echt niet in. Vandaag uit vrije wil wel, hij moet nog wel even wennen ...

Merkwaardig dat de AH knoflooksoorten per vestiging verschilt. Bij de vier verschillende AH's die ik bezoek hebben ze twee soorten: gewone Spaanse, en biologische Spaanse. Gewone Spaanse:

Heuh? Wat bedoel je daar nou mee AllVac: merk stofzuiger(zakken) AllPax: merk vacuumzakken

Op 17 oktober geplant, en nu al, op 31 oktober: Toch waren ze op 17 oktober nog volledig in rust. Soort: Spaanse knoflook van AH, totaal ca 90 stuks. Tweederde eigen oogst 2015, eenderde bijgekocht. Dit seizoen bevielen ze prima:

De knoflook is snel uitgelopen. Op 10 oktober daarvoor vier bedjes klaargemaakt, met een ruime laag compost, ca 4 cm. Geplant op 17 oktober. En nu al: Knoflook staat in het midden van de aardbeienbedden, de verse stekken Frau Mieze Schindler staan er nu ook. Als voorbereiding op het komende seizoen: er zijn meer bedden te doen. Vandaag drie gedaan. ^ Tijdens ^ Na. Per bedje van ruim 3 m2 ligt er ca 100 liter compost. Ongeveer 3 cm dus. Mooi hoor, die gratis compost hier in Zeeland. Bijna gratis, want het kost me ongeveer 3,- benzinekosten per ongeveer 360 liter compost. Per keer past er niet meer in mijn autootje. Vanaf nu nog 4x rijden, want: Nu 7 bedjes gedaan, nog zeker 16 te gaan, onder andere hier (mais/komkommer/courgette/pompoen gedeelte): ^ Hoe kan het toch dat ik op jullie foto’s altijd van die onkruidvrije bedden zie. Is daar soms een Photoshop plug-in voor die automatisch onkruid verwijdert? (uit de foto dan). ^ De hoes van het Lidl kasje is verwijderd en opgeborgen. Ik weet nog niet of ik het frame buiten laat staan. ^ Winter nadert: de hei begint te bloeien. Als laatste de kat. Hij houdt niet van speeltjes, is liever buiten, op jacht. Of gewoon zijn patrouillerondje lopen, liggen, zitten, staren naar andere katten. Binnen is voornamelijk om tukjes te doen, en natuurlijk ook voor de catering. Misschien gaat ie ook naar buiten in de vrieskou, maar ik voorzie in de winter een verveelde kat binnen. Speeltje gemaakt van een schoenendoos, eerste prototype: Dat vindt ie wél leuk. Ook 's avonds / 's nachts gaat ie een paar keer op pad, 1 a 2 uur per keer. In totaal is ie 8 a 10 uur buiten. Dat weet ik sinds kort, door een IP camera met bewegingsdetectie, geplaatst bij het kattenluik.

Inderdaad, heel benieuwd welke het is geworden. En ook benieuwd naar een paar foto's van de opbouw, onder andere van de fundering ....

Mesthoop, 1e serieuze poging: Laagje kleine wilgentenen onderop voor de luchtigheid. Daarop steeds een vrij dunne laag paardenmest, vrij dunne laag kruidachtige moestuinplanten, dunne laag compost van de milieustraat (die mag nog wel iets rijpen dacht ik). En zo verder. Ook heb ik een emmer rijpe compost van de buurman toegevoegd, om wormen in mijn hoop te krijgen.. Verhouding is ongeveer 2/5 paardenmest, 2/5 tuinafval, 1/5 milieustraatcompost. De hoop is nu ca 75 cm hoog (komt nog iets meer bij), bij een oppervlak van 200 x 150 cm. Afgedekt met worteldoek. ^ Temperatuur gaat al richting de 50 graden. Aan de thermometer zit een sensor van ca 13 cm lang. Bovenstaande heb ik afgeleid uit vele verschillende bronnen, en geprobeerd dat te vertalen naar mijn situatie. Kan het beter met dezelfde middelen? Dat hoor ik graag! Verrassend hoe snel de paardenmest op raakte. Ik had acht volle kruiwagens, is nu al op. Hopelijk kan ik het resultaat komend voorjaar gaan gebruiken. Naast deze hoop ga ik er nog een opzetten, voor gebruik vanaf najaar 2016. Dat wordt weer 8x rijden met de kruiwagen. Gelukkig hoef ik niet ver, het is ca 400 meter van de paardenstal van de overbuurvrouw naar achterin mijn tuin. Knolselderij: ^ Het is pas half oktober, maar ik vond ze groot genoeg. (Monarch, op 21 feb gezaaid, 12 stuks. 2 doorgeschoten, 2 knolvoet-achtig. Netto acht mooie knollen.) Knoflook: ^ De knoflook zit erin. Iets van 80 stuks, rijtjes in het midden van aardbeienbedjes. Nattelaarzentocht: Afgelopen dinsdag ben ik weer begeleid gaan kijken op de schorren en slikken bij Sint Annaland. Leuke wandeling, goeie gids. Aan onderstaande foto’s kun je zien dat je goed ter been moet zijn, en dat laarzen echt wel aan te bevelen zijn. Het wildplukken: De zeekraal is uitgebloeid, maar het zaad moet nog vallen. Een beetje zeeaster (“lamsoor”) geplukt, en wat zeesla geraapt. ^ Een aantal malen moet je kreken oversteken. Bij hoogwater staat het water hier ruim 3 meter hoger. De tocht wordt alleen gehouden bij laagwater. ^ Overgang van slik naar schor ^ Afkalvend schor (1) ^ Afkalvend schor (2) ^. Op een andere plek ontstaat er nieuw schor ^ De slikken. Hemelsbreed is het ongeveer 4 km naar mijn huis. Goed te lopen, ware het niet dat ik dan de krabbenkreek moet oversteken, die is bij laagwater ruim 100 meter breed, en 3 meter diep.

Ik zag dat digitale versie van de zadengids 2016 van Van Der Wal beschikbaar is: https://www.zaadhandelvanderwal.nl/nl/site/webformulieren

Ik ben zelf ook blij met mijn knolselder. Eigenlijk niets bijzonders mee gedaan: gezaaid, uitgeplant, 2x een klein beetje NPK 12-10-18, en een beetje vochtig gehouden tijdens erg droge periodes. Twee weggegeven, eentje in de erwtensoep, eentje “puur” gegeten als aardappel, vier in blokjes gesneden, geblancheerd, gevacumeerd en in de vriezer. Hopelijk gaat het volgend jaar weer goed.

Lees eens dit topic: webshops-binnen-buitenland-t300.html

Ik lees ook dit: Afvoer naar particulieren Indien de paardenmest wordt afgevoerd naar een afnemer die geen bedrijf of intermediaire onderneming heeft (een particulier) hoeft de mest niet gewogen en bemonsterd te worden, onder de volgende voorwaarden: • De totale hoeveelheid dierlijke meststoffen die naar bovengenoemde afnemers wordt afgevoerd, bedraagt maximaal 250 kilogram fosfaat. • Per afnemer mag maximaal 20 kilogram fosfaat uit dierlijke mest worden afgevoerd. Voorbeeldbedrijf: er mag maximaal 83,3 m3 (250/3 kg P2O5) paardenmest naar particulieren worden afgevoerd. Per afnemer is dit maximaal 6,6 m3 (20/3 kg P2O5) paardenmest. Bron: http://vandermeer-accountants.nl/wp-content/uploads/2012/03/29-Paardenhouderij-in-het-nieuwe-mestbeleid.pdf Onduidelijk voor mij is of bij een levering van maximaal 6,6 kuub er voorzorgen (betonbak of zo) tegen uitspoeling genomen moeten worden bij de ontvanger. Zoniet, dan kan er per keer 6,6 m3 geleverd worden, en zodra het op is (verdeeld naar de tuintjes), opnieuw, max 12x. In totaal 83 m3 is niet niks. (Mijn interpretatie kan deels of helemaal onjuist zijn. En nee, ik heb geen tuin op een complex. Ik haal paardenmest direct bij de overbuurvrouw, die is het liever kwijt dan rijk. Onbeperkt, maar ik blijf ruim onder de 6,6 kuub per jaar, zo groot is mijn tuin nu ook weer niet.)

Een hoop verwarring hier, en dat terwijl iedereen Google en Wikipedia tot zijn beschikking heeft. Glycerol / glycerine: https://nl.wikipedia.org/wiki/1,2-ethaandiol Glycerine is dus hetzelfde als glycerol, alleen meestal verdund met 20% water (dus niet andersom). Er zijn verschillende zuiverheden. Je zult op zijn minst food grade moeten hebben. O.a. te koop bij brouwmarkt; brouwland, voor het aanzoeten en dikker maken van wijn, volgens etiket maximaal 5% toevoegen. Bij een drogist of zeepingredientenverkoper zou ik het zeker niet kopen, de kans lijkt me groot dat je een zalfje krijgt. Misschien niks mis mee voor zalf, maar niet geschikt voor consumptie. En misschien ook heel vies ... Glycol is antivries: https://nl.wikipedia.org/wiki/1,2-ethaandiol Wijnschandaal met glycol: http://obiovino.nl/Webwinkel-Page-132212/Antivries-in-Oostenrijkse-wijn.html Maar waarom glycerine toevoegen aan likeur? Met wat extra suiker ben je er ook. Wordt zoeter, en wat dikker: zelfde effect. Juist bij zelfgemaakte producten wil je toch zo weinig mogelijk E-nummer stoffen gebruiken? (De enige die ik gebruik is E330 –citroenzuur- als mijn citroenen op zijn.)

De knolselderij ging goed: Het is pas half oktober, maar ik vond ze groot genoeg. (Monarch, op 21 feb gezaaid, 12 stuks. 2 doorgeschoten, 2 knolvoet-achtig. Netto acht mooie knollen.)