henkg

Begin juni 2018: het is weer tijd. De eerste 2L pot -nu voor de aardbeien- staat klaar, een kleine liter alcohol 50% erin, en 100 gram suiker. De suiker staat nu rustig op te lossen. Dat duurt wel een paar uur. Verhitten zou een stuk sneller gaan, maar daarvoor verdampt er een ingrediënt dat ik er juist in wil houden. Vanaf morgen kunnen de aardbeien erbij, tot de pot vol is. Aalbessen doe ik niet meer (ik houd niet zo van die bessen), en de zure kersen van buur L. zijn nog lang niet rijp: de spreeuwen zijn mijn kersen-alert. Echte rumtopfs worden het niet, ik heb liever de smaak van één soort vruchten.

Stekken van laurier, mijn ervaringen tot nu toe. Eerst en vooral: ik maak alleen stekjes als ik het moederstruikje snoei, om een compact struikje te krijgen, zonder rare lange takken. De tijd in het jaar en de grootte (kleinte?) van de stekken is dan vast niet optimaal. En stekpoeder heb ik nog steeds niet. Wel heb ik de steeltjes wat afgekrabd. Deze zijn juli 2017 gestekt, in 2/3 potgrond, 1/3 brekerzand. Foto van toen: Nadien vrijwel niets er aan gedaan, op een beetje vochtig houden (als ik eraan dacht), en tijdens vorst naar de keuken toe, na. In de schaduw, op wat ochtendzon na. In dit voorjaar verschenen er verse bladknopjes en later blaadjes. Gisteren verpot. Drie stuks bleken prima geworteld te zijn. Die staan nu in ½ potgrond, ¼ brekerzand, ¼ klei: Hier moedertje met kroost: Niet gek, vind ik zelf. Het duurt wel enorm lang, zonder speciale zorg. Meerdere stekken in een grote pot heeft m.i. het voordeel dat het vochtgehalte (laag maar niet droog) beter op peil blijft, zonder daar moeite voor te hoeven doen. Gemiddelde score -van nu drie stekmomenten- is ongeveer 50%. Het kan vast veel beter / optimaler, maar zo gaat het dus ook wel.

Heel mooi. En je zult niet op één paard wedden, en er nog wel een paar hebben staan waar je wel de bloemen uitknipt.

Mooi Frans. Ik denk (hoewel ook een beginneling) dat je nog wel iets dieper kunt snijden. En ik ben benieuwd hoe straks de 2e groei en oogst er uit ziet. O ja: die uit het wild, van het schor, smaken nu nog heel mild en weinig zilt. Ze hoeven nu nog echt niet in heel ruim water geblancheerd/gekookt. En nu ook beduidend korter dan 6 a 8 minuten. Over een paar dagen trek ik weer, bij laagwater, de stoute schoenenlaarzen aan.

@Citroentje: Ik ben heel benieuwd hoe en wanneer die VWA gaat reageren. Met Fipronil waren ze ook niet erg snel. Het is nu -denk ik- nog niet zeker dat het om druifluis gaat. Het lijkt op een eend, het kwaakt als een eend, maar is het ook een eend? Misschien kun je een paar "mooi" aangetaste bladeren in een plastic zakje doen, en invriezen. Dat zal na ontdooien wel een papperige bende zijn. Ze hebben dan wel iets om te onderzoeken, voor het geval dát ze iets willen gaan onderzoeken...

Weer even een fenologische waarneming: ook in het wild is het seizoen nu echt begonnen. Ongeveer 10% heeft nu van die cactus-achtige zijarmpjes. Alleen die heb ik geplukt (gesneden/geknipt): Het lijkt erop dat over een weekje het hoogseizoen begint. Beduidend vroeger dan vorig jaar.

@RobN: Haal er eerst eentje uit, om de grootte van de bol, en de dikte van de vliezen te beoordelen. Aan de foto te zien lijkt het dat er binnenkort geoogst moet. "Rooien moet in juli": dat is sterk afhankelijk van het weer. Die van mij lijken binnenkort (over 1 a 2 weken) al klaar te zijn. Knoflook wordt wat eerder geoogst dan ui (als in: met iets minder verdord loof), hierdoor blijven de vliezen om de bol aanwezig. Anders krijg je losse tenen. Als je er genoeg hebt staan: laat er -na rooien, op jouw moment- een paar nog een paar weken staan, en bekijk het verschil. (Dat vergeet ik ieder jaar, ga ik dit jaar wel doen)

Gewoon vragen, wel zo netjes. Nee heb je, ja kun je krijgen.

Zoals RobO schrijft: iets van een slangpilaar (slangtule). Hoe die tule te bevestigen (direct in vat schroeven / moer aan binnenzijde / afdichtring) dat moet je maar zien. Een tuinslang strak in een geboord gat steken: dat zal gaan lekken, en als je er per ongeluk tegenaan stoot, heel hard gaan lekken.

Bericht verplaatst, naar dit onderwerp. En: Ik zie geen foto. Wellicht heb je je foto wel ge-upload, maar daarna -extra handeling- niet gekozen voor 'invoegen in bericht'

Poeh. Daar zijn mijn -net opgekomen- opgegeten winterworteltjes niks bij. Dit is, refererend aan je onderschrift: Apocalypse Now.

In "mijn" link (deze dus: https://www.sjakes.com/2012/blog/enge-ziektes/) staan de foto's van druifluis bij de tekst over een schimmel. Het onderschrift van de foto's lijkt me wel correct. En dat meedenken, dat is voor mij deels ook eigen interesse en eigenbelang. Als -b.v. door een warmer klimaat in NL- ook hier druifluis gaat voorkomen, dan stop ik met zelfgemaakte stekken op eigen wortel. De stokken moeten immers lang mee, misschien langer dan ik. Bij de link van Speets (https://www.cabi.org/isc/datasheet/56511) lees ik, onder de menukeuze 'distribution': Netherlands. Absent, confirmed by survey, intercepted only. Based on long-term annual surveys. Maar dat is uit 2013 / 2014.

Even verder gezocht. Ik vind geen NL meldingen over het recent voorkomen van druifluis. Wel dit: Professioneel plantgoed dat in het buitenland wordt vermeerderd is altijd geënt op een onderstam. Plantgoed dat via Nederlandse tuincentra wordt verkocht is meestal niet geënt, doch is door middel van stekken vermeerderd. Dergelijke druivenplanten groeien dus op "eigen wortel", zoals we dat noemen. Bron: http://www.fruitlent.nl/popups/druivenonderstammen.html

Hier nog een link: https://www.sjakes.com/2012/blog/enge-ziektes/ Het zouden dus wel galbulten zijn, maar van de druifluis. De druifluis zou echter niet voorkomen in NL. Betreft het een stek op eigen wortel? (Ik ben druiven -die wel op een resistente onderstam staan- aan het stekken. Daar moest ik dan maar mee stoppen ...)

Wel of geen (harde) bloemstengel-vorming: hardneck type wel, softneck type niet (hoewel niet elke bron het daarmee eens is, bloemstengelvorming zou niet helemaal een raseigenschap zijn, maar mede afhankelijk van het klimaat). Over het (on)nut van verwijderen van bloemstengels: sommigen zeggen dat het eigenlijk niet uitmaakt. Op mijn zoekacties kwam ik deze interessante link tegen, over de commerciële teelt in NL: http://edepot.wur.nl/252577 (WUR).

Er is een smalle vluchtweg, maar de buien gaan van ZO naar NW. Zo te zien kunnen deze buien mij (klein geel vierkantje) echt niet meer ontwijken. Zou het nu dan toch echt gaan gebeuren?

Aardbei, Elianny. Duivenvoorden schrijft: Nadelen: De eerste aardbeien kunnen extreem groot zijn ( Nadeel???) Deze eersten (frigostekken, pas eind maart geplant) zijn inderdaad fors:

Men neme een liefst jonge knoflookbol: Topjes van de tenen afsnijden. In aluminiumfolie, wat tijm en rozemarijn, beetje olijfolie erbij. Zout en peper hoeft echt niet. Folie dichtvouwen: Na ruim 30 minuten in de oven, op 170 - 180 graden: De teentjes kunnen in zijn geheel gegeten worden, pellen hoeft niet (in ieder geval niet bij jonge verse knoflook). De smaak wordt heel mild, één bol p.p. is echt niet teveel. Heel lekker. Volgende keer ook eens proberen met niet dichtgevouwen folie, misschien wordt de buitenkant dan mooi krokant.

@Anna3: Geen bakken, geen zaad, lastige enkels: dan houdt het op. Ik weet nu niet of ik misschien wat zaad ga overhouden. @Frans: Zo te zien kan oogsten (alleen de grootsten, die met beginnende zij-armpjes) nu al. Niet te laag snijden, zodat ze weer kunnen uitgroeien voor een tweede oogst. Het snijseizoen van het schor eindigt op 15 juli, zodat de plantjes daarna nog weer volledig uit kunnen groeien. En zo zaad kunnen leveren voor het volgende jaar. Een paar dagen geleden heb ik zaailingen verspeend naar de blauwe schelp: Ze zijn nog niet zo ver als die van Frans. Ik bedenk zonet dat ik vanavond vis ga eten. Met zeekraal van het schor. Helaas gaat het nu al weer richting hoogwater, volgende laagwater om 22:00u. Beetje te laat voor avondeten.

^ De tomaten (Roma en Balkonstar) staan nu al een weekje buiten ^ Net zoals de knolselderij (Monarch). Een paar dagen geleden uitgeplant ^ Suikermais, gisteren uitgeplant ^ Pompoen (Waltham butternut). Lijkt een beetje krap, maar ze hebben naar links en rechts meer dan genoeg ruimte. Gisteren uitgeplant ^ Courgette (Defender). en komkommer (Marketmore). Gisteren uitgeplant ^ Struikboontjes (Argus), eerste serie. Kunnen vandaag met vier in P9 potjes, en over een weekje uitgeplant. ^ Knoflook. Eentje (te) vroeg geoogst, als testkonijn. Ze gaan nog prima (deze niet meer dus, wel die andere 70 stuks). Dat kleintje erboven is de allergrootste van vorig jaar, toen veel teveel roest. ^ Druif (Rondo, hier 2x). 4e seizoen na aanplant. Deze week weer aanbinden, volgende week weer, en toppen en overtollige scheuten verwijderen (Rondo maakt enorm veel scheuten) ^ Druif (Rondo). Verse stekken (snoeihout) van februari 2018. Nu al bloeien, met nog nauwelijks wortels? Die minitrosjes gaan dus weggesnoeid worden. Ook de feb 2018 stekken van de Cabernet cortis hebben nu minitrosjes.' Het (lege) bierflesje is uitsluitend om de maat aan te geven. Vroeger zette ik er weleens een Heineken flesje bij, dat gaf echter commentaar van een onzer Belgische forumleden. Als iemand mij een bak Westvleteren 12 kan leveren - voor een schappelijke prijs- dan worden mijn foto's nog veel mooier ... ^ Appel (Schone van Boskoop, Aldi, 2018). Kreeg vrijwel direct al een beetje bloesem, en, belangrijker: de bloempjes blijken bevrucht te zijn. Dit ras is niet zelfbestuivend, maar de appelboompjes bij meerdere buren (waaronder het sierappeltje van buurman S.) blijken te helpen. Goed om te weten. Dit 1e jaar laat ik slechts twee appeltjes uitgroeien, het struikboompje moet eerst maar eens een beetje meer gaan groeien.

Buiten de was ophangen, dat helpt ook.

Zonet weer een test exemplaar (de gewone Spaanse, van AH) geoogst. Nog te vroeg, ze kunnen nog wel twee a vier weken. Wel al veelbelovend: Ernaast ligt eentje van vorig jaar (een van de grootste, toen erg veel roest, ik moest te vroeg oogsten). Dit jaar heeft de roest (nog) niet erg doorgezet. Of dat door het eenmalig een beetje spuiten met bakingsoda komt, of door het prachtige droge weer? Ik denk het tweede. Edit: even opgezocht: Vorig jaar, erg kleine bollen, te vroeg moeten oogsten door roest, geen enkel groen stukje meer te zien. Dat was op 26 juni 2017. Nu, 27 mei 2018, zijn de bollen al een stuk groter, en belangrijker: nog mooi groen. Dit wordt voor mij, en wellicht voor iedereen, een uitstekend knoflookjaar!

Zo gehoord, zo gedaan. De achterste pot is die waarin ze allemaal stonden: Het waren er dus heel veel. (Simonvb: Zo beter? Hoewel, die Chimay blauw: voor een Vlaming is Waals bier misschien nog wel erger dan Heineken)

Struik. En ik denk dat alle kidneys struikbonen zijn.

Vorig jaar heb ik zelf wat zaad geoogst, en in dit voorjaar gezaaid. Alle gewonnen zaden, want eerder kwam van gekocht zaad weinig op. Het eigen geoogst zaad bleek wel heel goed kiemkrachtig. Nu: Het staat allemaal erg dicht op elkaar, sommigen worden wat gelig. Wat zal ik doen: - Gewoon zo laten, de sterksten winnen. - Verspenen, naar b.v. vier of zes potten van ongeveer dezelfde maat. Plantjes hebben dan meer ruimte om te groeien, en ik houd een paar leuke weggevertjes over. Ik denk dan aan een plantafstand (per "preitje") van 2 x 2 cm. Wat zal ik doen. Iemand ervaring?