appelvrouw

Ik ben dan ook zelf niet thuis, daar zorgen anderen voor mijn ijskoude tuin. Hier in de regio Valencia mag ik op een huis en poes passen. De moestuin is klein, de grote tuin is hier in aanleg met perziken, citrusvruchten, granaatappels etc. Verder cactussen allerlei bloeiende struiken zoals jasmijn, bougainville in vele kleuren, mimosa en andere bloeiende struiken waar ik de naam niet van weet. vooral de bougainville vind ik geweldig wat een kleurenpracht! in de moestuin groeien nu aardappels tuinbonen sla knofloken uien en kruiden, niet veel. Sla en aardappels kan ik oogsten als ik wil, ik doe het niet, ik vind dat de moestuin vrouw ze zelf ook nog kan eten als ze terug is. Vandaag zag ik onderweg al bloeiende tuinbonen’ verder zie ik enorm veel artisjokken in de moestuinen. Ik heb trouwens nog niet veel moestuinen gezien..sinaasappel bomen des te meer! Ik heb een verzoek gestuurd aan Crowdfarming om een van hun boeren die hier vlakbij zitten te bezoeken, nog geen antwoord gehad. Enfin, volgend jaar weer een update van eigen tuin.

Wat doe je met rode bieten poeder?

Ik heb ze ingegraven in de kas. Vorig jaar ook en dat ging prima. De yakons zijn pas na een flinke tijd op smaak vind ik..ik wacht wel een week of 6.

Ja die laatste is echt sneu. Mooie compost hoor, dat is fijn! Waarom komt er een nieuwe waterleiding?

Superstrak!

Inderdaad Huub. Vanavond hebben we de rode eikenbladsla gegeten van de eerste foto. Niet mijn favoriet doe mij maar de lekkere stevige en bittere andijviesla. Die is wat gebleekt omdat ze dicht tegen elkaar staan en misschien ook wel door de korte dagen. In ieder geval heerlijk! Dat bed met eikenblad sla ligt trouwens vol met walnotenblad Jorieke ik had luizen op de Welsh Onion!

Ik schrijf tijd..maar neem op dit moment helemaal geen tijd voor de tuin..al even niet. Wegens sterfgeval gesloten zeg maar. Lie en ik hebben ons gegroepeerd rond de warme kachel en maken plannen voor vertrek naar warmere oorden. Normaliter geen probleem want in december is er dus niks meer te doen in de tuin..een beetje opruimen en uit trekken wat bevroren is. Niets is minder waar zoals ik ook al in de klaagbaak heb aangegeven. De tuin bedankt me voor de aandacht door overal sla op te laten komen, nou, bijna overal, alleen op de lasagna niet. Zelfs de Keyhole, die toch met dik stro bedenkt was dit jaar heeft op het aan stro ontsnapte stuk een jas van sla aan. Ook de paadjes vol met sla, en met onkruid dat al veel in de bloei staat. De mest die we een maand geleden op 2 bedden in de tuin hebben gegooid ( paardenmest van een bevriend paard) staat vol met gras en ..tja,mhet lijkt iets brassica achtigs. Rucola is het niet, maar er stond zoveel in de bloei in het najaar. En misschien heb ik zelf ook wel enthousiast met planten vol met zaden lopen rondzwieren. Daar heb ik behalve aan het enthousiast slaplantenzwieren weinig aktieve herinneringen aan. Oost Indische kers, borage, mosterd blad goudsbloem en juffertje in het groen (o.a.) komt overal op. De oerprei en de olifanten die we op 12 oktober hebben geplant en staan er al stoer bij..laat de winter maar komen stralen ze uit. De Nieuw Zeelandse spinazie geniet ook van dit weer, groeit geweldig! Zodra er zon is dartelen er nog steeds bijtjes en koolwitjes door t groen. Enfin bekijk de foto’s en geniet van al het groen:

Leven en dood. Mooi man💚

De laatste planten uit de vochtige en koude kas gehaald vandaag. Ook diegene die nog vrucht gaf, ik had geen zin in het oproepen van schimmel. De planten zijn erg gezond gebleven en hebben het redelijk goed gedaan in de emmers in gegraven in de kas. Ik had dan ook best plantgoed van @redzebra, @Goldfish @Yuras @Jorieke123 @Anna3 onder andere. Thanks guys hiervoor, ik heb een geweldig tomaten seizoen gehad.

De laatste Jalapeño’s, Tondo Calabreses en wat Padronen. Ik ga ze denk ik even schoonmaken en dan invriezen, er is geen tijd vandaag voor sambalmakerij.

Ja mooi werk en mooi verslag. Mijn buurman had van de week 5 asperges geoogst, bij jullie is het iets minder zacht denk ik, nachtvorst was hier nog ( amper ). Hopelijk lukken de tuinbonen.

Wat ik ook nog gedaan heb: tientallen rupsen van de Nine star kool planten afgeplukt. Zouden dat nog vlinders geworden zijn als ik ze erop had gelaten? Anyway..Ik heb dat niet gedaan, ze hadden al flinke gaten geknaagd!

Nog drie tomatenplanten opgeruimd in de kas en de laatste tomaten bloem op de foto gezet. 1 olijf geoogst. Knolselderijen in de kas water gegeven en de yakons in de kasgrond begraven, zo ook de delen die weer plant moeten worden. De pepers moeten hoognodig geoogst!

Ook pastinaak, samen met wortels ui en paprika in een curry. Was heel lekker! En andijvie sla natuurlijk met bietjes zoetzuur.

Super georganiseerd! @Charly heb je pipje nog steeds?

Ik weet niet of die verwarming nodig is? In ieder geval staat mijn Aloe iedere winter om het hoekje van een raam in een regelmatig, soms wel 6 weken lang, onverwarmde kamer.

Stamppot andijvie en Veldprocureurlapjes. Pasta met ratatouille uit de vriezer Tomatensoep uit de vriezer enkele groentes uit de vriezer Hehè, de deksel van de vriezer kan weer gewoon dicht!😵‍💫🥶

O dank Je Jo, wij moeten dat ook doen. Hopelijk vannacht nog geen vorst. Wij aten weer heel veel sinds ik hier voor t laatst was, grroerbakte Veldvarkenslever, wraps met andijvie bekleding, sowieso alle dagen andijvie salade, grote pan pompoen en zoete aardappelsoep, gebakken aardappeltjes met veldkip, pasta met snijbiet en tonijn, en vanavond pasta met tomatensaus vol kruiden uit de vriezer, stukkie veldkip erbij en een salade met een dressing met oa notenpasta en gehakte walnoten. Edit: lekker Jorieke, hoe zijn die olijven? Wij hebben ze nog niet geproefd.

Ja hier hetzelfde Anna, ik weet het aan de voorgaande droogte.

Hier hetzelfde binnen overwinteren. Langzaam wennen in het voorjaar aan t licht eerst in de schaduw plaatsen. Deze zomer bleven de planten trouwens samen met de lid cactussen voortdurend op die lichte schaduw plek

De olie is duidelijk. Daar zullen zeker de werkzame stoffen die de olie op kan nemen inzitten. Het zwarte is zeker geen olie, kan van alles zijn maar daar heb ik geen verstand van.

Mijn mispels zijn rot en ik heb dus een vergiet vol geoogst voor het recept van de schoonmoeder van Vincent ( @Goldfish ) kwee appel mispel confiture. De pan vol staat op de kachel, volgens mij krijg ik daar behoorlijk wat moes van. Geen scherpe foto sorry. Ernaast staat een pan met Veldvarkengehaktballen met roofvijg.

Grote salade van gebleekte andijvie met cherrytomaatjes en rucola. En een boterham met notenpasta😋

Weg met die dorre asperge bossen👍 wij hebben yakon opgegraven, ondanks de droogte een redelijke oogst iets minder dan het vorige jaar. En de knolselderij opgegraven en in de kas gezet. Helaas @henkg het water geven, het compost geven én het noemen van jouw naam hebben de knollen niet veel groter gemaakt dan het vorige jaar. Van biljartbal tot honkbal grootte ongeveer. Misschien dat ze in de kas nog wat bijgroeien

Quiche oesterzwammen met cherry tomaten uit de kas. Gebakken zijn ze nog wel lekker zoet! Stoof van kwarten witte kool met lamsworstjes op de houtkachel gemaakt