appelvrouw

Wat zal het heerlijk bij je ruiken 😊 Mijn gelei van kweepeer en Japanse kweetjes is goed gelukt !

Hee wij hadden ook haan uit de tuin van “de buren” gebakken in de oven, in een braadzak met aardappels erbij en erbij wat sperziebonen en enkele tomaatjes uet.

Dan mijn persoonlijke ervaring daarover..met stickers heb je nog steeds vogels die tegen het raam vliegen maar beduidend minder. Je moet ook opletten welke stickers je plakt afhankelijk van wat je raam als weerschijn geeft..ziet de vogel de lucht dan donkere stickers, bij weerspiegeling in het raam van de tuin of groen de lichte. Wij hadden beide soorten op het raam..

Die wil ik ook benoemen, wat een pracht. Ik ga de naam onthouden en hoop er bollen van te vinden..tenminste: zou die in een pot kunnen denk je? Of is de plant met zijn bloemen te groot.

Ja jouw volkstuin is wel vochtig WD? Zou het ook mee kunnen tellen dat er andere telers zijn waardoor de druk van de PI wat hoger is dan hier op Knarrestein..volgens mij is zelfs Jorieke een km verderop mijn dichtstbijzijnde buur met tomaten.

Gisteren de hele dag de kweeperen in de slowcooker gehad. Mooi rood geworden! Vandaag het uitlekken.

Heb je bij je aankoop websites wel eens deze inleg dekseltjes gezien bedoeld voor fermenteren?

Reuze die bonen..uit eigen tuin?

Wat grappig van die kweepeer verkleed als appelboom. Had je die zelf gekocht of misschien gekregen? Fijn nu fruit, kweeperen zijn altijd welkom toch.

Wat een mooie foto! Ja die zijn prachtig! Na een tijdje worden ze donkerder. Wij hebben ze heel banaal op ons parkingkje onder het hegje.

De Sunviva buiten in het bospark doet het nog steeds goed ondanks dat de plant amper meer zon krijgt. Er zijn wel wat blaadjes die last beginnen te krijgen van de kou en of het vocht. Voor mij voorlopig een geslaagd experiment. Zo staat de plant erbij.. Deze tomaatjes groen geoogst enkele weken geleden. Eén week met een banaan in een doosje en verder op een bord in de vensterbank. De rode zijn de Primabella. Die heeft het minder lang uitgehouden dan de Sunviva.

Vanmiddag een soepje van geroosterde tomaten, een zoet aardappeltje en zomerpompoenblokjes met gember en komijn en uet bladselderij ( en die pompoen) Vanavond tempé en curry van wortel met het laatste stukje van dezelfde pompoen, wortels en wat cavalo nero en selderijblad, en een van de laatste bosuitjes..die zal ik nog gaan missen uit de tuin.

Morgen maar weer eens aan beginnen, gelei uit de slowcooker..ik heb maar enkele kleine Japanse maar dan wel weer veel grotere kweeperen.

Enne ik, de boosdoener, ben er ook nog ik help je wel met opmaken Maar wel een tegenvaller dat de varkens zo reageren, ik denk misschien dat ze nog flink na moeten rijpen dus dat er een onrijpe geur aan hangt?

Bosui bladselderij en enkel blaadjes palmkool als smaakmakers bij de curry van pompoen. Deze palmkool heeft weer jonge takjes gemaakt op de stam (na het afgelopen bloei jaar) en is dus nu officieel tweejarig.

Ha wat een werk ik hoop dat het zo gaat lukken! Het eerste jaar of jaren sowieso. Dan daarna zul je moeten oppassen dat de klei/ kalkwater van de zijkanten niet teveel doorsijpelt richting je bessenkweek. En ook letten op het geven van regenwater en geen leidingwater. Succes!

Grappig dat je zonnedauw het nog doet. Is die de afgelopen winter buiten gebleven? Het is bijzonder. Als je pompoenen zijn gegroeid. Ben je wel tevreden met van die joekels? Soms zijn kleintjes ook fijn. Jouw pompoen, die ik kreeg, ik denk een Longue de Nice, ik ga hem proberen te bewaren tot begin volgende jaar.

Ik ben ook heel benieuwd naar de smaak en de houdbaarheid. Heb je alle potten hetzelfde gedaan, wat smaak, kruiden betreft of helemaal naturel? Mijn Franse buren maken veel in, ook vlees maar dan voornamelijk paté, bloedworst, fromage de tête, confit de canard. Maar kip nooit dat ging altijd de vriezer in.

Goed Jo ja je hoeft het niet zelf uit te vinden. Ik doe wel eens met olie wat druppels vit E voor de houdbaarheid van de olie.

Geweldig! Heb je er ook iets door voor de geur?is het een mooi Cremmetje geworden? Ik vind het wel eens lastig de goede smeerdikte te krijgen.

🥁🥁 Hooray Hooray It is BoneyF today 😎👏

Dat was even wachten de meeste van mijn dahlia’s gaan nu pas bloeien. Maar daar is ie dan de crème de cassis En natuurlijk nog maar eens met de dag mooier de bright eyes.

Ja die zijn gek op de bloemen van de klimop! En straks de merels die de bessen eten.

Ja dat zag ik al en vandaar ook mijn opmerking over de goede ringmaat en de goed passende deksel. Maar op de foto van Redzebra zie je ook condens in die kleine potten. De vraag van Redzebra begrijp ik ook, alles weer goed schoongemaakt?

Het plantje in het voorste potje is een Helleboris, een kerstroos