Alles dat geplaatst werd door appelvrouw
-
Mollen/woelmuizen oid
Twee in elkaar passende buizen..niet gek. Lie dacht dat ik met zo` n kachelding (waar je hout mee verplaatst in de open haard) de muis er wel levend uit zou kunnen halen..
-
Bietchutney
Ik heb ook wel zin om de verse snelle variant te maken voor vanavond voor bij de Matjes..die ga ik nog even opzoeken en dan zet ik hem erbij. Bedankt Thea voor het idee! Edit: de snelle chutney was niet met mierikswortel, maar ik vond een mooie salade van rauwe bietjes met yoghurt/room/mieriksworteldressing. Die ga ik er zo bij maken!
-
Wat heb je vandaag gezaaid/geplant? (seizoen 2012)
Ja het is grappig dat je het net hebt over de nateelt op het vroege aardappelstuk, want daar zet ik dan de nieuwe courgettes...
-
Bietchutney
Van internet en vertaald met Google translate: Wat heb je nodig: 750 g (1 lb 10oz) rauwe rode biet, schoongemaakt, geschild en in kleine blokjes gesneden 1 ui, gesnipperd 1 dessert appel, zonder klokhuis en in stukjes 2 eetlepels vers geraspte mierikswortel 200 g (7oz) gouden kristalsuiker 300 ml (½ pint) witte wijnazijn 2 theelepels zout Doe alle ingrediënten in een grote pan of het behoud pan. Breng langzaam aan de kook onder voortdurend roeren, tot alle suiker is opgelost. Kook zachtjes voor een verdere 1-1 ½ uur, roeren van tijd tot tijd om de chutney te stoppen vast te houden aan de pan. Na de kortste kooktijd begint te controleren of de chutney klaar door er een kanaal door het mengsel, zodat de bodem van de pan zichtbaar. Als het kanaal vult onmiddellijk met vloeistof, de chutney is nog niet klaar. Bak nog 15 minuten en controleer opnieuw. De chutney is klaar als het kanaal niet vult niet en het mengsel erg dik is. Haal de pan van het vuur en laat het kort staan. Giet voorzichtig in de hete gesteriliseerde potten en afdichting. Laat de chutney volledig is afgekoeld voordat etikettering en opslag in een koele, donkere kast. Bewaar gedurende ten minste twee maanden voor het eten.. Best duidelijk toch
-
Een blauwtje lopen
Misschien is het de tinantia erekta:
-
Eetbare bloemen
Een duidelijke uitleg RvO.. daar kan ik wat mee (o.a. mijn buren vertellen dat ze geen acacia bloemen klaarmaken )
-
Citroenverbena
Ik heb hem in de koude kamer ( t laagst +1) gehouden en dat heeft hij best overleeft.
- Radijs kweken
-
Kan ik in juni nog pompoen zaaien?
Zeker kan je nog pompoen planten. Ik zaai later meestal ook een tweede keer courgettes..( dat kan tot het eind van deze maand, en uitplanten tot half juli)..zodat je in augustus nog een redelijk verse(frisse) plant hebt. Succes verzekerd.
-
Mollen/woelmuizen oid
Dank Kustlijn! Wij snappen iets niet aan die kaarten, want het lukt ons niet om het mechaniekje zo te slopen dat hij zijn muziekje constant afspeelt. Jammer..want voorop "knelplekken" is het natuurlijk wel handig. Maar het is geen oplossing, want je jaagt de muis van hot naar her door je tuin. De vallen van de door jouw doorgestuurde website hebben we net zitten bekijken, en het lijkt ons eigenlijk wel wat. De meeste spullen om ze te maken en te onderhouden hebben we wel in huis..het lastigste is de muis te doden denk ik..met een stok op zijn kop meppen in een buisje van 30 cm diep lijkt me ook niet praktisch en diervriendelijk. Daar moeten we nog even over nadenken. Zou er geen bodem in de buis moeten? Anders kan de muis zich er toch uitgraven?
-
Achtermoestuin update 5/6
Ja jouw preitjes komen morgen op de foto bij de update kruidentuin en kweektafel ..ze zijn heel goed gegroeid en gaan een dezer dagen de tuin in.
-
Eetbare bloemen
Goed te weten dat er vergist kan worden. Ik ga maar naar bloemen kijken..mét mijn bomenboek
- Citroenverbena
-
Raapjes, koolrabi, knolletjes...pfff wat is wat?
Worden met tuinrapen niet gewoon meirapen of knolletjes bedoeld? Hier een leuk stukje over al die knolverwarringen: http://marksprikbord.wordpress.com/2011/03/12/in-een-knollen-knollenland/
-
Citroenverbena
Geen idee..het is een beetje houtig, anders dan bv munt..vandaar dat ik het graag zeker wil weten.
-
Eetbare bloemen
Mijn buren frituren ieder jaar acacia`s in een papje..dan bestrooid met suiker..zoet! maar lekker!
-
20 mei follow-up: Hoe gaat het met het ruilgoed?
Bij mij gaat ( behalve de snotjes) alles ok! Ik heb net twee update gezet daar staan ook enkele planten bij..de rest volgt nog. Ik ben alleen het boerenkoolzaad scarlet kwijt dat ik bij Lisa had gekocht. Stom stom, ik zocht het hele huis af. gelukkig stuurt Jorieke me nog wat.
-
Citroenverbena
Maakt er iemand nu eigenlijk al stekken van de citroenverbena..en op welke manier?
-
Eetbare bloemen
http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11950-siroop-van-vlierbloesem-en-acaciabloemen er staan drie acacia`s hier in de straat..morgen eens kijken hoe het met de bloemen is.
-
Achtermoestuin update 5/6
Achter loop ik achter..met wieden. Vanmiddag heb ik een deel pad gewied dat vol stond met muur, gras, perzikkruid en ozn ( onkruid zonder naam) Vanavond heb ik op de paden met mijn onkruidbrander graszaad afgebrand zodat ik me niet al te hoef te haasten o dit gras eruit te halen. Dit wortelperk is nog niet helemaal vol..de preitjes van Helly komen er nog bij. Verder staat er wortel Nantaise ( zaadlint van de Lidl..bevalt me wel) zaai-ui echatillon, twee soorten bietjes..de preitjes van Jorieke (ik ben de naam kwijt Jorieke)..ze groeien prima! Het hele bed.Rechts is nog pastinaak Guernsey ingezaaid.. De pompoenen aan het pompoenbed groeien goed..de eerste pompoenen heb ik al aan de poten gebonden..wieden gaat met een schoffel De asperges groeien goed en ik zoek iedere dag naar de aspergekevers..ik vind er weinig meer..vandaag zag ik wel enkele larfjes aan de takken hangen..dan zijn er toch een paar kevers tussendoor geglipt. De koolrabi`s..o.a. van Jos en van..? De kolen staan onder Ikeagaas en groeien beter dan ooit. Op de rode spruitjes die niet onder het gaas staan als test zitten toch weer de eerst witte motjes Dit is de Wieringer langstro (van Dennis uit de blijde doos denk ik) Van Eva had ik eeuwig moes gekregen van de winter. Die groeit prachtig uit onder het gaas..ik heb er nog niet van gegeten De rode sjalotten van de Aldi heb ik om en om met bietjes gezet die ik had voorgezaaid in trays..een idee van Jorieke.Ook heb ik er wat bietjes tussen gezaaid. Ik heb de eerste kleine bietjes al gegeten en de sjalotten groeien ook goed..de combinatie pakt wel ok uit. rechts de tweejarige asperges waar ik nog niet van eet, links enkele van de +_ 160 aardappelplanten Er slaapt steeds een beest in mijn asperges op de grond..vannacht zelfs bovenop een die er net bovenuit kwam..een vos of een kat? Grondspinnetjes oid... De bloemen van de Desiree aardappelen De frambozen waar ook de frambozen van Greetje en Joke bijgekomen zijn..het is nog maar een ielig rijtje. Tot vorig jaar had ik prachtige frambozen en tot 8 kilo per jaar, maar ik kreeg een woelmuisaanval en de planten gingen allemaal dood. Nu probeer ik het achter opnieuw.
-
Voormoestuin update 5/6
Je had het helemaal fout Heylane! Poiree is een snijbiet die je voornamelijk oogst voor de stelen..Dikke platte snijbietstelen..erg lekker gestoofd met een beetje boter en knoflook. Je eet het blad er trouwens ook van. Gewone snijbiet kun je dicht op elkaar planten dan krijg je minder dikke stelen en mooie blaadjes. Heb je de poiree nog nooit gezaaid?
-
Een blauwtje lopen
En het is niet deze Kruidje? http://nl.wikipedia.org/wiki/Bestand:Eendagsbloem_bloem_closeup_%28Tradescantia_virginiana%29.jpg
-
Voormoestuin update 5/6
Voor het maanzaad geen klaproos maar de echt poppy, die heet papaver somniferum ( foto van internet gerausd)
-
IJs recepten
Het is heerlijk! Ze bloeien nog..grijp je kans..zie ook mijn blog
-
IJs recepten
Vlierbloesemsiroopijs?