marcelru

Waarschijnlijk schurft. Wordt veroorzaakt door een schimmel die goed gedijt in warm, vochtig weer. Het ene fruitras kan er wat beter tegen dan het andere, wat heb je staan? De infectiedruk is vrij hoog dit jaar. De schimmel overwintert o.a. in het afgevallen blad, dat zou je evt. weg kunnen halen komende herfst. Er is verder weinig tegen te doen, in een droger jaar heb je er (veel) minder last van.

Je hebt geen idee welke rassen het zijn, dus je zou je ook kunnen afvragen of dat fruit al echt rijp is. Als het gemakkelijk van de boom komt, optillen, kwartslag kantelen en dan komt het los; dan is het rijp. Als je meer kracht moet zetten laat ze nog maar even hangen. Afgaande op de foto zou ik zeggen dat je nog even moet wachten, maar dat is vrij speculatief. Late rassen appels hangen tot eind september, sommige nog later. Harde handperen zijn er niet echt. Als het handperen zijn zou ik ook daar wachten to ze echt rijp zijn.

Ter aanvulling van Fre3ke's post: Het Nederlands Fruit Netwerk organiseert samen met het Limburgs Landschap 2 determineerdagen fruit: op 17 september in de Gronsvelder molen in Gronsveld, Rijksweg 90, 6228 XZ gem. Maastricht en op 1 oktober in de Stokshof in Baexem, Stokshof 1, 6085 NP gem. Horn, op beide dagen van van 12:00-16:00h. Op 24 september doen we hetzelfde bij het Brabants Landschap, van 10:00-16:00h in het Groot Duijfhuijs in Kasteren (Liempde), Hoevedreef 2, 5298 NS Liempde. In alle gevallen: breng per ras 5-10 rijpe, gave vruchten mee, liefst her en der uit de boom geplukt, en dan proberen we uit te zoeken welk ras het is.

Eens met tielse flipje. Pastoorspeer is een mooie peer, maar niet bijzonder van smaak. Ik zou wel een fraai Nederlands ras kiezen i.p.v. die Harrow Sweet. Beurre van den Ham bijvoorbeeld. Mooi Lunters ras.

Ik gebruik al een aantal jaren de lakmarker van POSCA. Werkt erg goed. Wat nog beter is (maar van de markt gehaald, ( if a product is any good, it will be discontinued 😞 ), zinken plaatjes met gewoon potlood erop geschreven. Dit label hangt al een jaar of vijf, van de week gefotografeerd:

Ik zou wachten met snoeien tot de winter. Nu zit alle energie van de boom in het blad en de takken, als je nu snoeit remt dat de groei. Bij jonge bomen snoei je typisch in de winter als alle energie en groeifactoren teruggetrokken zijn in het wortelgestel. In de lente, als de sapstroom weer op gang komt gaan die stofjes ervoor zorgen dat je in het voorjaar een forse groeispurt krijgt. Volgens mij wil je dat bij jonge bomen. Je kunt de vorm nog wel corrigeren door er een stevige stok bij te zetten en de boom met bindbuis o.i.d. in een wat rechtere vorm te dwingen. Dat materiaal laat je een jaar zitten en de diktegroei in het komend seizoen zorgt ervoor dat die nieuwe rechtere vorm de uiteindelijke vorm wordt.

Kan 'm dan toch weleens wezen. Maar nog lang niet rijp, ik zou ze nog een paar weken laten hangen. Kleur van de pitten zegt niet zo heel veel over rijpheid. De kleur van de aangevreten vruchten gaat wel de goeie kant op, waarschijnlijk zit er wintervlinder o.i.d. in, zodat ze wat eerder rijp worden. De onaangetaste vruchten zijn nog erg groen in mijn ogen.

Hmmm, een rijpe Princess Noble oogt nogal wat roder volgens mij. De steel is meestal wat korter, de lenticellen op de schil minder geprononceerd of zelfs afwezig. Hoogte/breedte verhouding is meestal nog wat groter, en een PN is hartstikke scheef. Belangrijk kenmerk: geen spatje roest in de steelholte (is op je foto's niet goed te zien). Onze PN's zien er gewoonlijk zo uit (foto van 12 september, verleden jaar): Maar om je vraag te beantwoorden: ik heb niet de indruk dat het pitfruit extreem veel vroeger rijp is dan andere jaren. Onze vroege appels waren ongeveer anderhalf tot twee weken eerder rijp dan de tijdstippen die door NFC gegeven worden. Maar dat kan ook een fenologisch verschil tussen Eindhoven en Brogdale zijn.

Spiritus (ethanol) desinfecteert beter 🙃

Wat tielse flipje zegt. Wegknippen tot je gezond hout overhoudt, gereedschap ontsmetten (met spiritus is prima), ook voor de laatste knip, anders heb je de schimmel meteen weer in je hout zitten.

Vruchtboomkanker dus. Clapp's is vrij vroeg, nog twee weken of zo, dus ik zou de peer gewoon laten hangen. En daarna de tak eraf.

Post even een foto als je wilt, kunnen we 't allemaal bekijken.

Oculatiehout van 6 Nederlandse kersenrassen aan een geinteresseerde fruitliefhebber uit de Kempen.

Is geen algemene uitspraak over te doen; dat verschilt per ras. Conference kun je meteen eten, Clapp's ook. Mijn winterrietperen worden pas een beetje lekker als ze twee maanden (in de koeling) hebben gelegen. A propos koeling: dat gaat inderdaad langzamer. Om langer te kunnen bewaren kun je de peren het beste een beetje vroeg plukken. Als ze bij de pluk echt rijp zijn kachelt de houdbaarheid behoorlijk achteruit (maar ze zijn dan wel lekkerder).

Plukrijp is niet hetzelfde als consumptierijp. Net als bijvoorbeeld een Schone van Boskoop (Goudreinet) kun je deze peer het beste een paar weken laten liggen. Wordt-ie lekkerder van.

Wederom een bak tomaten, en chinese bieslook van mijn overbuurman die na dit seizoen met zijn tuin ophoudt.

Vooral dat bolle en de schuine steelimplant zijn typisch Triomphe de Vienne. Tip voor de volgende peer: Bij een longitudinale doorsnede bij voorkeur het onderste stukje van de steel net meenemen en dan rechtdoor naar het midden van de kelkholte (zie plaatje), krijg je de inwendige structuur en de vorm van het klokhuis goed in beeld.

Even nagezocht: Petzold (1988) beschrijft dit ras. Met een beetje kijken en proeven kun je waarschijnlijk zelf wel beoordelen of 't 'm is.

Schot voor de boeg: Triomphe de Vienne? Wat gedetailleerder: Zijn ze nu al rijp? Hoe is de smaak? Zitten er steencellen in (een beetje korrelig vruchtvlees, vooral rond het klokhuis)? Kun je er eens eentje in de lengte doorsnijden in het vlak van de steel (dus dat je de asymmetrie van de vrucht goed kunt zien)?

Parathion d'r op. Dat zal ze leren! Aan de andere kant is het ook positief, in de tijd dat bovengenoemd middel toegelaten was, zag je geen enkele meikever. Dat is nu weer enigszins hersteld.

Haagwinde is hardnekkig, ik vrees dat begraven en worteldoek je niet gaan helpen; die planten groeien gewoon door, als het moet dwars door je worteldoek heen. Je kunt het kruid onder controle houden door regelmatig alles wat je aan haagwinde ziet ook zoveel mogelijk ondergronds te verwijderen, met wortel en al, dus. Maar let op; een stukje wortel van een centimeter is voldoende om opnieuw een plant te vormen, dus echt helemaal er vanaf zul je niet gemakkelijk komen.

Het ljkt erop dat deze kweker een voorliefde heeft voor roodvlezige vruchten. Let op dat je voor je nashi een bestuiver nodig hebt. Voor zover ik weet is alleen nijiseiki zelfbestuivend.

Als de bomen in potten staan zou ik geen probleem hebben ze aan te schaffen. Geleverd met kale wortel in deze tijd van het jaar; laat maar liggen. Bij mij staan bomen (appel, peer, pruim, kers) soms meer dan een jaar in een pot, gaat prima als je af en toe wat bijmest en de watervoorziening goed in de gaten houdt (niet te droog, maar vooral ook niet teveel). Welke bijzondere rassen heeft deze leverancier, dat je er zo op gebrand bent om nu die bomen te kopen?

Van de winter geente kersenbomen aangebonden. Positief verrast door de groeikracht van een paar boompjes waarvan ik in eerste instantie dacht dat ze het niet zouden redden. Daarbij in een droge, vrij warme kas gezeten 😀. Het valt er weer eens met bakken uit in Ehv.

Appels op de foto gezet. De meest bijzondere is deze: Sweet Cornelly, ook genoemd Zoete Nel. Ontwikkeld door Arie Schaap van het IVT Wageningen, 1954, zo'n beetje tegelijk met de Elstar (waar Arie's naam posthuum in verwerkt is).