Petrasmoestuin

Ik heb druiven in de vriezer liggen. Als ik die ontdooi kan ik die dan ook gebruiken? Volgens mij denk ik veel te nat? @Mellie En i.p.v. zo'n rooster op de pot, kan ik toch ook een zakdoek nemen? Heb ik een aantal jaren geleden weleens gedaan. Ik zag bij jou een soort doekje. Ik gebruik liever mijn eigen druiven dan gekocht, omdat druiven erg bespoten worden.

Al eerder een keer vermeld volgens mij, maar ik heb helaas geen tijd om het op te zoeken. Maar degene die geïnteresseerd zijn worden wel een bepaalde richting opgestuurd waar ze moeten zoeken. Er zijn een aantal varianten te koop, ook elders.

Volgens mij heb ik dit vorig jaar al eens omschreven, misschien even scrollen naar vorig jaar. Rookie had die en die heb ik ook genomen. Gekocht bij Amazon, niet duur en doet gewoon wat hij moet doen.

En welke heb jij dan @sygys ?

Op Facebook ook. Iemand had 60 verschillende pepers gezaaid

Gitta ik heb gehoord van mensen op FB dat als je milde pepers zaait die meer in de hoogte groeien het mogelijk is om ze per 3 in een mini bak te zetten, zoals wij beiden hebben gedaan. Bij pittige pepers die meer groeien in struiken die hebben een grote bak alleen nodig. Ik heb ook pittige pepers erbij, dus moet ik uitzoeken of ik ze meer ruimte kan gaan geven, als ze tenminste gaan groeien. Want paprika lukte mij ook niet voorheen (maar had maar 1 soort en zaadjes van de supermarkt), alleen jouw voorgezaaide plantjes wel afgelopen jaar.

Ja ik zou het ook blancheren en bevriezen. Eerst een paar dagen rauw eten. Maar soep ervan is ook heerlijk met zalm en kaas. Fritatta, taart. Met witlof zo veel mogelijk. Ik krijg er trek van. Misschien aan het eind van het jaar ook maar eens van die witlofwortels kopen.😊

Wat lekker veel voor heel veel maaltijden. Nog niet eerder gedaan en ik heb nu ook geen ton meer over dit jaar (alles volgepland), maar ik wil dit toch ook nog eens proberen. Ik ben ook gek op witlof. @Bernaar

Wat ik heel lekker vind en heel voedzaam is amandelmeel, dat kun je gelijk vervangen met normaal meel en wordt niet droog. Als je geen amandelmeel hebt, maar wel witte of bruine amandelen, dan kun je dat vermalen, dat is net zo lekker.

Ik knip heel veel. Als ik een groot stuk kalkoen koop om delen in te vriezen, dan doe ik het met een schaar, gaat beter dan met een mes. Abrikozen, pepertjes, vis, heel veel wat ik knip.

Ik heb een hele goede messenslijper. Een mes zit in zo'n messenslijper vast. Maar wij zullen het zien.

Ik heb bovenstaand recept nu croifles met de wafels gemaakt i.p.v. tosti's. En 2 stukken pepertjes gebruikt i.p.v. sambal. Alleen de kaas was wat geraspte kaas ertussen. De pindakaas liep eruit en toen ben ik een uur bezig geweest om het zo goed mogelijk schoon te krijgen, wat niet helemaal lukte. Dus niet te veel pindakaas ertussen doen. Ik vond het nu ook erg droog, want tosti's smeer je in en de wafels niet. Ik heb er toen kaas op gedaan.

Bulgur met gekochte ui, knoflook, paprika. Wortel, espelette peper, radijsblad, snijbiet stelen en blad, taugé uet Kalkoen met pompoen chutney erover van pompoen uet

Wie van jullie heeft ervaring met Titanium planken? Ik heb er 3 gekocht en zijn vandaag binnengekomen.

Jij bedoelt 2025 @Bernaar 😊 Ik heb ze 2 jaar (zo lang doe ik het pas) in diverse zakken gehad van 30 x 30 x 20 buiten (want ik heb geen serre en geen kas) en daar deden ze het prima. Ook niet veel zon daar gehad. Ik ga deze zakken wel wegdoen en in stevige plastic bakken zetten van 18 liter, omdat ik altijd mos in maar ook buiten op de zakken heb staan. Dat zal jou zeker ook lukken.