Petrasmoestuin

Dat wordt morgen. Want het vlees vergeten uit de vriezer te halen en geen oud broodje wat ik nodig heb. Nu maar worteltjes en doperwtjes uet en de kant en klare courgettekoekjes opgewarmd.

Ja heel handig. Ik kan numet mijn Duitse buurtjes wat uitwisselen. Vandaag weer heel veel druiven mee gekregen.

Meer voordelen @Dahli Geen koude vingers en het bakje zelf is nog schoon. Uit de vriezer halen en even laten staan of even onder de warme kraan. Eruit drukken en klaar. Volgens mij heb ik dat elders op het forum gelezen, weet niet waar. Vond dit zo handig dat ik het nu ook zo doe.

Ik kom over van het fruit. Van de ene buuf pruimen die ze niet op kan eten, zo veel en de andere buuf druiven (die ik zelf ook heb, maar ik help haar hahaha. Ze weet het hoor, geen geheim). Dus vandaag een pruimentaart en ik heb nog heel veel pruimen. Dus waarschijnlijk komt er dan nog eentje. En de taart geef ik deels dan weer weg. En dan wordt het denk ik ook iets van druiventaart. Van de week net 2 liter sap op, viel niet mee. En 2 kg appelmoes gemaakt van onze geplukte appels (en nog veel meer in de garage). Alvast de aardappeltjes in de marinade gelegd en je raadt nooit wat wij erbij gaan eten! Gevulde ronde courgette variant. Wat gaan die dingen goed! Ik vind het zonde om ze te versnijden, moeten gevuld worden.

Tel ik nu meer dan 5 ingrediënten?😂

De kruipende ranken hechten zich opnieuw in de grond en maken daar ook wortels aan en maken zijranken. En de schalen liggen soms deels op de ranken. Ik schuif ze er dan voorzichtig onder met een deel nog omhoog en later kan ik de schaal soms meer vlak leggen. Ik kan morgen proberen een foto te maken, maar een heleboel zijtakken en bladeren zijn al verwijderd. Er komen ook geen nieuwe pompoenen meer denk ik, misschien een flessenpompoen nog, maar die zal niet groot worden.

Ja precies, ik dacht ook zo. Alleen van de pepertjes weet ik nog niet. Die kan ik altijd nog afschermen met vlies in die grote bak. Wat jammer @Arja Ik had dat vorig jaar en ik heb ze toen weggedaan en alle groene verkleurden niet meer. Vangen ze veel regen daar? Ik ga ze volgend jaar op de plekken van de courgettes zetten, die planten daar en ook de bakken worden minder snel nat.

Ja wel getopt. De meeste staan buiten en 2 in mijn kas, maar dat zijn grotere tomaten en geen bloemen zo ver ik mij kan herinneren. Nu onweer en ga binnen wat doen.

Nee snap ik, overdrijven moet je nooit bij dieren. Het blijft dieren en ik probeer ze ook zo veel mogelijk in hun waarde te laten. Maar soms hebben ze leuke "menselijke" trekjes. Er zijn koeien die voetballen. Als ze het zelf leuk vinden, oké. Maar ik zou ze het nooit opdringen. Heerlijk vind ik die dieren. Gisteren in Gnadehof stond een grote reu tegen mij aan en wilde alsmaar geaaid worden. Komt er een schaap naar mij toe, toen deed de reu een gebaar met zijn bek dat ze weg moest, was jaloers. Het schaap mocht niet geaaid worden. Ze probeerde het nog een keer en weer een kleine grom en tanden half bloot van de hond en toen ging ze weg. Zo leuk die rangordes. Maar wij moeten on-topic blijven.😊

Dat hoor je mij niet zeggen. Op sommige plaatsen (zeker op de grond bij de Oliepompoen) had dit zeker gekund met een tegel of steen.

Wat schattig! Dank je @Jorieke123

Dan moet je wel hele kleine nemen. Ik vind dat ook tegels mijn ranken kunnen beschadigen (te zwaar). Het voordeel van die schotels is dat ze ook buigzaam zijn en de ranken minder snel beschadigen. En het wegzakken van de pootjes is niet erg, ze liggen nog steeds op de schaal. Ik heb namelijk een paar pompoenen in een grote bak die ik laat kruipen, dus vaak diverse ranken over elkaar heen.

En moet ik nu bij alle peperplanten ook de bloemetjes en knopjes weghalen? Dan ben ik wel een aantal uurtjes zoet. Bij deze bak wordt het wel heel erg lastig. Hier staan er 12 in (4 x 3) en er zitten heel veel bloemetjes nog aan. Totaal heb ik zo'n 45 peperplantjes, dus dan ben ik wel een tijd bezig.

Ik heb begrepen dat je nu alle bloemetjes uit de tomaten moet knippen, omdat ze nu geen tomaten meer kunnen worden vanwege het late seizoen. Doen jullie dat ook allemaal? Want ik heb vele bloemetjes in de planten zitten.

Wij waren vandaag een paar uurtjes weg naar het Gnadenhof in Soegel. Wij komen terug en het heeft denk ik flink geregend, want de aarde met de Mulch is zo uit de bakken gestroomd. En in Soegel hadden wij wat motregen. Hier fotos van voor en achter de bakken aan de muurkant (keukenbakken). Op de fotos is het slecht te zien, maar er is toch heel wat weggespoeld. Intussen hebben wij er gewoon ook over gelopen.

Ja inderdaad.

Een lekker grilbordje van courgette en kippengehakt en courgette rolletjes. Kostte mij wel wat extra tijd, omdat ik geen houten spiesen meer had en met de metalen spiesen in een rekje ging het niet, want ze vielen ervan af. Dus in de oven gedaan en dat duurde wat langer, maar des te lekkerder.

3 Soorten spinazie gezaaid: Viking, Resistoflay en Bazaroet. Mijn erwten Half Pint staan er ook in. Alles had In 4 dagen 1 worteltje, op 1 erwt na (die was slecht na 2 dagen).

De oogst van vandaag. De eerste rijpe UK pompoen. 1 Tabasco peper, 1 Sugar Rush, 1 peper onbekend, 1 augurk, 1 dattolime en 1 resi kers tomaat.

Dat lijkt mij ook, omdat de stenen scherp zijn en het plastic geeft mee.

Nee dat is het niet, de pompoenen worden juist een beetje opgetild.

Rode kool salade met wortel voor 2 personen Nodig: 🌱400 gr rode kool fijn gesneden. 🌱100 gr wortel julienne 🌱1 appel in stukjes 🌱3 el Griekse yoghurt 🌱1 el citroensap 🌱75 gr rozijnen 🌱75 gr walnoten 🌱peper en zout Werkwijze: 🍜 Laat de rozijnen 15 minuten weken in lauw water en laat ze daarna uitlekken. 🍜 Doe de rode kool in een kom en voeg de wortel julienne toe. 🍜 Voeg de appel toe aan de rode kool samen met de walnoten en rozijnen. 🍜 Doe dan de yoghurt, citroensap, peper en zout erbij en schep alles goed door elkaar. BRON: https://www.leukerecepten.nl/recepten/rode-kool-salade/

Een baksteen had ik nooit onder de courgettes en pompoenen gekregen in de bak waar allerlei bladeren en stammen ook nog eens lagen. Soms moet ik er zelfs een paar dagen mee wachten. Tweede voordeel is dat er gaten in zitten en dat als er toch nog regen opvalt, dit naar de grond kan zakken. Maar ja, iedereen denkt er anders over. Ik vind ze super handig! Ook omdat ze wat uitlopen en je de vruchten er voorzichtig mee op kan tillen. Een baksteen was veel te hoog geweest, dan breek ik de stammen.

Krieltjes groente en kaastaart Nodig: 🌱130 gr Aubergines in blokjes 🌱400 gr mini krieltjes 🌱1 ui gesnipperd 🌱½ tl oregano 🌱½ tl tijm 🌱2 of 3 tenen knoflook geperst 🌱kookroom 🌱peper, zout 🌱1 pepertje klein gesneden 🌱4 eieren 🌱100 gr geraspte (Cheddar) kaas 🌱100 gr Feta verkruimeld 🌱1 kleine rode paprika in blokjes 🌱paar roosjes broccoli Werkwijze: 🍜 Bak de krieltjes, de aubergine, paprika, pepertje en de uien een paar minuten aan. 🍜 Voeg de broccoli roosjes toe en bak deze even mee. Voeg dan de oregano, tijm en knoflook toe en bak nog 1 minuut mee. 🍜Klop de eieren los met een beetje kookroom. Roer hier wat peper, zout en 50 gram geraspte kaas toe. 🍜Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte. 🍜Bekleed de vorm met het deeg. Laat het bakpapier eronder zitten, dan kun je het later er gemakkelijker uithalen en is de onderkant ook niet vet. 🍜Prik wat gaatjes met een vork in de bodem van het deeg en verdeel de krieltjes en groente erover. 🍜De verkruimelde feta verdeel je over de krieltjes en groente. 🍜Giet het eimengsel erover en sluit het af met 50 gram geraspte kaas. 🍜Bak de taart in 35 - 40 minuten gaar. TIP: je kunt ook meer aubergine gebruiken en dan geen paprika en broccoli erin, of alleen wat paprika voor de zoete smaak. BRON: Eigen recept

Eindelijk gevonden voor @Tanja65 via google lens (moest even weer uitzoeken hoe dat ging, ga ik voortaan eerder doen). Bij Amazon dus veel duurder. https://www.amazon.nl/Pompoen-Ondersteuning-Watermeloen-Aardbei-Boerderij/dp/B0D9J13C89