Gitta

Ik wil om te beginnen jam en chutney gaan maken welke potten met schroefdeksel zijn daar het beste voor? Ik zie op internet zoveel verschillende soorten staan.

Bedankt voor de felicitaties @Tanja65 , @Dahli en @Petrasmoestuin . Ik zal zeker in het inmaak topic laten weten wat ik allemaal heb ingemaakt.

Ik was vandaag jarig en heb leuke cadeaus gehad. 5 potjes met verschillende soorten honing, een pot met kruisbes pruimen jam Oregano en een boek over inmaken en bewaren. Verder nog een pot met bodycreme, borduurgaren en een grote doos met lego (het Harry Potter kasteel). De laatst genoemde cadeaus niet op de foto gezet, omdat het niet moestuin gerelateerd is. Erg blij met alle cadeaus.

Misschien een voedselbos of fruit boomgaard van maken nu de koeien weg zijn? Dan is het ook minder kaal.

Wat een leuk recept @Petrasmoestuin . Dat ga ik ook nog maken. Heb nog een half vak met wortelen staan. Ik moet waarschijnlijk wel aanvullen met wortelen uit de winkel. Dat is jammer, maar we moeten wel 4 monden/buiken kunnen vullen.

Die verrassingen vind ik juist leuk. Ik heb daarom ook voor de verrassing pepers van Mellie gekozen uit de biozadendoos. 4 heerlijke pepers ontdekt en daar weer zaad van verzameld. Ik kan hier nu om de dag of 2 dagen oogsten van de pepers, ze rijpen nu vrij snel na de grondige snoei. Hier ben ik blij mee.

Ik heb deze week om de dag pepers kunnen oogsten. Gisteren nog even alles gegoten, want alles was droog. Binnenkort gaan de komkommer planten en courgette planten eruit.

Woensdag hebben we waarschijnlijk de laatste verse boontjes zo uit de tuin gegeten. De rest is ingevroren. Er zitten nog wel wat kleine boontjes aan de stambonen. Kijken of die nog wat groeien, dan kan er nog 1x een maaltijd direct uit de tuin gegeten worden. Even afwachten.

Nog wat pepers en een paprika geoogst

Ja, dat vind ik ook. Ik kreeg de laatste 2 pompoenen mee van mijn moeder. Ze liggen nu nog even in het raam als decoratie. In november en december gaan we ze eten.

Zojuist weer een paar mooie rijpe pepers geoogst. Ze worden nu rap rijp gelukkig.

Eigenlijk vorige week al gekregen, maar toen had ik weinig tijd om online te komen. Ik had meegedaan met de tomaten smaak test van Ini's moestuin en was 1 van de 10 winnaars. Ik mocht 1 van de tomaten soorten uitkiezen en kreeg er nog San Marzano zaden bij. Vorige week kwamen de zaden aan vanuit Frankrijk. Helaas is de foto niet rechtop. Sorry dat jullie scheef moeten kijken. 🫣

Komkommers, sla, bieslook en paprika uet voor de gemengde sla. Hij was weer lekker. De sla kom id helemaal leeg. Helaas vergeten om een foto te maken.

Nog een paar laatste stokbonen geoogst en verschillende soorten pepers. De pepers liggen weer te drogen om chilli flakes van te maken. Verder nog komkommers, sla en bieslook geoogst voor de gemengde sla.

Ik heb vanmiddag nog meer blad bij de pepers en paprika's verwijderd. Alleen onderaan zitten nog wat bladeren. Verder heb ik de lage zonnebloemen verwijderd. Ook de stokbonen heb ik verwijderd. Er zaten nog enkele bonen in, maar verder weinig bloemen meer. Verder nog een begin gemaakt met snoeien van de lavendel.

Ja, mijn moeder maakte vroeger ook een zuurkool ovenschotel. Maar volgens mij zonder de wijn. Was ook erg lekker. Ik ga deze variant ook zeker een keer maken.

Ik heb gisteren voor het eerst zelf chili flakes gemaakt van gedroogde pepers. Dat ging goed, dus binnenkort weer wat pepers drogen voor nog een badge. Het rook ook erg lekker.

Gisteren wortelen en peterselie geoogst. Vandaag een sweet california wonder paprika geoogst, courgette planten opgebonden.

Wat jammer @acpronk

Hier vooral nog witte eieren. Maar geen een ie komt in de buurt van de winnaar. Wel leuk om meegedaan te hebben. Ik verwacht dat er nu niet zo snel meer geel wordt, gezien de temperatuur.

Jammer Petra.

Ik heb ze besteld. 12km hier vandaan, dus heb een mailtje gestuurd om af te kunnen halen. Bij mooi weer lekker op de fiets. Gelijk nog wat andere zaden besteld.

Misschien dat ik die Oosterdel wel ga bestellen. Klinkt erg goed.

Oogst van gisteren, wortelen en peterselie. Oogst van vandaag. Sweet california wonder paprika

Wortelen en peterselie uet, met een kippenbout en gebakken aardappelen.