Hoi Ken, ik kan uiteraard een 1-dags-portie voor je klaarleggen. Maar ze zijn wel per 2 verpakt, dus als je 1 lapje bedoeld dan zou je moeten wachten tot volgend jaar.

Net zoals bij de supermarkt dus. 2 is prima.

Shit... nou was er toch echt iemand die rauwe ham wou hebben. Maar ik weet niet meer wie Zal wel per PB zijn besproken, maar ik heb het bericht daarna niet opgeslagen.

 

Kan diegene zich nog even melden? In dit topic of via Privé-bericht?

 

Verder heb ik alle bestellingen (uit dit topic) klaarliggen, mocht er iemand zijn die het bedrag over wil maken, in plaats van contant betalen? Dan hoor ik dat wel. Dan geef ik mijn gegevens door.

Hoeveel kost mijn 2 persoons portie eigenlijk?

Wat rauwe ham en gerookte worsten zouden wij wel willen Jorieke.

Mooi Willy, bedankt voor je bestelling Morgen gaan we roken, dus wie er nog een gerookte worst wil, kan dat vandaag nog laten weten.

Ze moeten namelijk voor het roken altijd nog even opdrogen (de buitenkant), zodat de rooksmaak goed pakt.

Ik denk dat ik een paar worsten meer wil bestellen, kan dat nog ?? En spekjes ??

 

Zoja, graag 4* 250 gram spekjes en ongeveer een kilo worst erbij. Dat is dus naast mijn eerdere bestelling

 

En graag een peebeetje met de kosten

Komt goed Nynke, ik leg nog wat extra worsten voor je klaar. Spekjes zijn er nog zat, dus komt ook goed.

 

Na morgen weet ik de kosten, en krijg je die te horen

Geweldig !! Nu alleen nog onthouden dat ik 4-10 kom en niet op MTFD

Haha ja dat onthoud ik wel.

De worsten gaan morgen pas de rookton in, dat komt wat beter uit.

Oh, ik weet alweer wie de ham had besteld Komt goed dus.

Nou, het roken is goed gelukt! We hebben de worst uiteraard uitvoerig getest op smaak

 

 

Het spek is niet gaargerookt, dus dat hebben we nog niet kunnen testen. Maar het ziet er in ieder geval weer heerlijk uit: (er zijn nog wel wat stukken te bestellen )

 

Ik heb nog een kleine kilo spareribs liggen voor wie wil.

Mijn moeder heeft hier interesse in, mits dit gemarineerd is. Ik schiet haar geld voor.

Sorry Ken, de spareribs zijn puur-natuur, je kunt ze geheel naar eigen smaak nog marineren.

Als Ken's moeder van de spare ribs afziet wil ik ze graag overnemen en een stuk gerookt spek sowieso.

Hoeveel gram spek wil je ongeveer? Dan leg ik die vast klaar

Je zal nu wel druk zijn .De hoeveelheid maakt niet zo uit, pak maar een stuk.

tot straks

Had ik al gedaan. Als je meer wilt dan kan dat altijd nog.

De karbonades waren top! Volgend jaar hou ik mezelf wel weer aanbevolen.

De ham is ook erg lekker Jorieke, compliment

Dat geldt trouwens voor al het vlees. En zo keurig verpakt ook!