Het was hard werken gister maar het resultaat mag er zijn! In onze vriezer liggen weer heel wat kilootjes Boerenerf (h)eerlijk vrije uitloop-vlees (uiteraard vrij van behandelingen met AB enz) van varken en geit (het zgn CapraSelect). We hebben al even voorgeproefd en het vlees is wederom mmmmm

 

Voor de liefhebber, we hebben nog een hele achterham met onderbeen van geit (CapraSelect) in de vriezer. Heerlijk om te drogen / roken / pekelen .. of voor een andere mooi recept.

De poot weegt 3,1 kg en kost 17 euro per kg.

 

 

Voor de liefhebber hebben we ook nog wat ander (h)eerlijke Boerernerf-vlees ter overname:

 

GEITENVLEES:

Ambachtelijk gedraaide verse worstjes , gemaakt van mooi, smakelijk spiervlees.

De worstjes zitten verpakt per 2 stuks, gemiddelde prijs ± 3,50 euro ( ± 200 gram)

 

VARKENSVLEES:

We hebben nog een hele schouder + achterham van varkensvlees in de vriezer. En verse ambachtelijk gemaakte worstjes, lende- en ribkarbonade.

 

Graag de bestelling pb-en

Het vlees kan a.s. zondag tijdens onze open dag in Harfsen opgehaald worden of in overleg een andere dag. Ik kan ook wat meenemen naar de moestuindag?

8 maart 20178 j aangepast door Gast

Update: geitenpoot, varkensschouder en bil zijn verkocht.

Nog wel ter overname:

 

Ambachtelijke worstjes van lamsvlees of varken, braadstukjes, kotelet en ribbetjes van geitenlamsvlees.

Komt dit allemaal bij jullie uit de moestuin

Als we soms ff niet opletten, komen ze idd allemaal uit onze moestuin ... inmiddels zijn ze een stuk tammer