Help, de raapstelen schieten door. Kan ik de groente nog eten ?

 

Ik had gelezen dat raapstelen eigenlijk het jonge loof is van koolrapen en die vind ik ook lekker.

 

Kan een uitgeschoten raapsteel nog wel een knol gaan vormen ?

Raapstelen is eigenlijk een vroeg voorjaars gewas,en in het najaar kan je het zaaien. Ik zeg altijd het is met spinazie een 15 graden teelt. Als het warmer word schiet het zo door. Je kan er nog wel wat fris blad van snijden ,en klaarmaken,en verder zullen er wel knolletjes onder komen ,maar of die te eten zijn weet ik niet,ze worden gauw voos ,en wormen stekkig. Gr JohanL

Na doorschieten komen er geen knolletjes meer onder. Na het zaad maken gaat een plant (over het algemeen) dood.

@ Jorieke, kun je de restanten van zo'n plant dan gewoon onder spitten?

Ja, of de zaadjes vangen zodat je volgend jaar gratis raapstelen hebt

Ik heb nog wel een half zakje over van dit jaar, tsjonge, wat doet dat spul het goed.

Maar vooruit, eerst zaadjes vangen, dan spitten

Goed idee Jorieke,

Zaadjes oogsten en volgend er sneller bij zijn.

 

remco