Wat minder bekend soortje uit de uienfamilie : Kaapse knoflook, ook wel wilde knoflook genoemd : Tulbaghia violacea.

 

Paar jaar een stukje gekregen van Jorieke, inmiddels heb ik er heel wat van. Makkelijke plant. Niet geheel winterhard, maar droog weggezet in de winter kan die heel wat hebben. Ik hou hem én in pot en heb ze op de tuin staan. Alle delen zijn eetbaar ( zachte knoflooksmaak en geur ), goede smaakmaker en de bloemen doen het leuk in een salade of als top op een gerecht.

 

Ik gebruik de plant ook gewoon voor de sier. In pot bloeit hij hier eigenlijk het gehele seizoen, van begin mei ( vorig jaar vanaf einde maart al ) tot de vorst. Echt de plant lijkt onuitputtelijk. Aan de droge kant houden, in pot wel iets mesten, niet te veel.

's Winters de plant droog houden, eventueel scheuren ( plant maakt een beetje als bieslook clusters van verdikte uien/bollen , maar langwerpig ( als bieslook, wat dikker wel )) Goed te scheuren dus. hetpoten in potten en in het voorjaar de tuin op of in pot houden.

 

echt een aanrader !

 

Nou, ik kreeg een stukje van jou, jij kreeg hem volgens mij van Thea?

Die van mij doet het nog niet echt fantastisch. Maar ik heb hem ook buiten gehouden in de vollegrond. En ik begrijp nu uit jouw stukje dat je hem het beste binnen overwinterd? Hmmm vandaar dan

 

Ik zag hem in Florida in een botanische tuin: (winters in Florida zijn warm, maar toch bloeide hij daar niet)

 

Dat zijn mooie bossen.

Ik kreeg er toevalligerwijze ook een een paar weken geleden van een buurman. Hij bloeide mooi, is ondertussen uitgebloeid en maakt weer een nieuwe bloemstengel..ik heb hem op de terrastafel en vergeet regelmatig om hem water te geven, het is een plant die duidelijk tegen de hitte kan.

 

Mijn plant bestaat uit een zestal stelen, ik zou hem dus kunnen delen? In de winter in de kas in een grotere pot blijft hij dan wel droog. Als sierplant is hij prachtig, leuk te weten dat zoveel delen eetbaar zijn!

Ik heb m ook,van Thea gekregen.Ik heb de mijne in volle grond staan, en die bloeit nu ook prachtig. Ik gebruik het om kruidenboter te maken. De bloemetjes maken er een leuk geheel van.

Was dat óók al van Thea ? Was ik kwijt hoor.

 

@Appelvrouw. Jawel hoor, die kan in potentie door en dóór bloeien. Schaaltje onder de pot weghalen en minder water geven. Kan echt veel droogte hebben ( moet ie hebben ) en natuurlijk vol in de zon. Af en toe es goed water laten zuigen is voldoende. Ding heeft van die echt dikke vlezige wortels he ? die gebruikt de plant als opslagplaats voor vocht.

Wat een prachtige soort

ik heb hem al een jaar of drie in de vollegrond, nooit opgenomen, die is hier kennelijk wel wat vorstbestendig

En hij bloeit goed bij jou?

Mooi bloemetje leuk ook dat hij nog eetbaar is ook.

Was dat óók al van Thea ? Was ik kwijt hoor.

 

Ik heb m toendertijd met Thea geruild,ik zocht m al een tijdje,en las dat ie bij de Kruidhof was.En omdat ik daar wel eens wilde kijken ,had ik dat geschreven. Maar toen Thea dat las,kreeg ik een berichtje dat ik wel een stukje van die van haar kon krijgen.

Inmiddels zijn we toch wel al een keer bij de Kruidhof geweest,omdat ik nieuwschierig bleef.

En hij bloeit goed bij jou?

nouja, goed...3 bloemetjes op 4 steeltjes, maar het plantje is net zo groot als jouw potplantje