Ga naar inhoud
Bekijk in de app

Een betere manier om deze website te gebruiken. Meer informatie.

Moestuin Forum

Een app met volledig scherm op uw startscherm met pushmeldingen en meer.

Om deze app op iOS en iPadOS te installeren
  1. Tik op Deelpictogram in Safari
  2. Blader door het menu en tik op Toevoegen aan startscherm.
  3. Tik op Toevoegen in de rechterbovenhoek.
Om deze app op Android te installeren
  1. Tik op het menu met drie puntjes (⋮) in de rechterbovenhoek van de browser.
  2. Tik op Toevoegen aan startscherm of App installeren.
  3. Bevestig door op Installeren te tikken.

Gratin van Trompe d Albenga

appelvrouw
in Koken en Recepten

Featured Replies

Geplaatst:

1 lange nek van een pompoen trompe d Albenga

 

1 ui

peterselie

20cl verse room

2 eieren

200 g geraspte kaas ( hier gebruikt met Comté, dat is géén jonge kaas, maar wat pittiger)

zout, peper, nootmuskaat

 

Verwarm de oven voor op 180 ° C.

 

Schil de pompoen en snijd hem in schijfjes en leg de helft van de squashschijfjes in de bodem van een gratineschotel

Bedek met dun gesneden uienringen, gehakte peterselie en de helft van de kaas, breng op smaak met zout en peper en besprenkel met nootmuskaat.

Voeg resterende pompoen toe, zout en peper, voeg resterende peterselie toe

 

Meng met een klopper de room en de eieren en nootmuskaat giet erover, de vloeistof moet bijna de bovenste laag gratin bereiken.

 

Voeg de rest van de kaas toe

Bak gedurende 30-45 minuten, controleer de gaarheid door met een mes te prikken. De baktijd varieert afhankelijk van de dikte van de squashschijven.

Foto en recept van t web..

 

squash41781536499610.jpg

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

  • Quote
    • Geplaatst:

    Lekker, Jet! Dankjewel!

  • Quote
    • Geplaatst:

    Lijkt me heerlijk. Merci

  • Quote

    • Doe mee aan dit gesprek

    Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

    Gast
    Reageer op dit topic
    https://www.moestuinforum.nl/topic/23228-gratin-van-trompe-d-albenga/
    Ga naar topic overzicht

    Over moestuin forum

    Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

    Lees meer over moestuinforum

    Tips

    Moestuin Forum

    Browser pushmeldingen instellen in uw browser
    Chrome (Android)
    1. Tik op het slotpictogram naast de adresbalk.
    2. Tik op Machtigingen → Meldingen.
    3. Pas uw voorkeuren aan.
    Chrome (Desktop)
    1. Klik op het hangslotpictogram in de adresbalk.
    2. Selecteer Site-instellingen.
    3. Zoek Meldingen en pas uw voorkeuren aan.