Frankhout/ellefrank

[MH95]

Hoi,

 

Mijn oma vertelde gisteren dat ze vroeg van alles uit de natuur aten, gewoon omdat ze weinig hadden begreep ik en dat was als kind dan snoepen. Ze vertelde daarbij dat er een plant in de sloten groeide die naar zoethout smaakt. Ze noemde het Frankhout, ze komt van Walcheren Zeeland en op Cadzand noemen ze het ellefrank. Ik vermoed dat dit dialect is, want Google levert niks op. Is er iemand bekend met welke plant dit is.

Mathijs

 

Ik weet niet of dit de goede plek is om te vragen, maar verplaatst het topic zonodig.

[Jorieke123]

https://www.moestuinforum.nl/topic/22083-drop-gras/ ?

[MH95]

Zoethout smaakt niet naar drop toch? Volgens het andere topic zou het kalmoes of dwergkalmoes kunnen zijn? 

[loes]

Drop wordt gemaakt van de de wortel van de zoethoutplant. 

[MH95]

Ik zal het haar nog eens vragen als ik haar spreek.

[loes]

Ik heb google nog even aangeslingerd en kon wel iets vinden
https://pland.meertens.knaw.nl/trefwoord.php?nederlandse_naam=Bitterzoet&trefwoord=alfrank

Bitterzoet zou de plant zijn die in Cadzand ellefrank wordt genoemd en daarmee kom ik uit op https://nl.wikipedia.org/wiki/Bitterzoet_(plant)

[MH95]

Dat zou wel bijzonder zijn, want staat bekend als giftig. Ik ga het haar eens vragen.

 

Edut: volgens hier valt het weer mee. Stengels werden gebruikt als pruimtabak.

27 juni 2024 aangepast door MH95

[MH95]

Inmiddels ben ik er achter. Het is inderdaad bitterzoet. Toen ik mijn oma vertelde dat het een dialect naam is zei ze zelf al dat ze dacht dat het bitterzoet heet in het Nederlands. Ze kon alleen niet meer herinneren hoe de plant er precies uitzag toen ik foto's liet zien. Ik heb het ook een paar keer geproefd. Je moet vooral oudere stevige takken hebben, die smaken bitter met sterke plantsmaak, niet echt lekker. Hier flink op kauwen en uitspugen en dan krijg je inderdaad een zoethout smaak in je mond.