Jump to content
Image Image Image Image Image

Koolraapjes ovenschotel


Recommended Posts

Koolraapjes ovenschotel


* 1 flinke of 2 kleinere koolrapen

* boter

* 0,5 dl melk

* 1 bouillontablet

* ham blokjes

* 1 dl water

* 2 el bloem

* peterselie

* geraspte kaas

* kerriepoeder

* vuurvaste schaal


- Koolraap schillen en in blokjes snijden, deze 3 min. bakken in boter en met 1 thl kerriepoeder

- melk, water en bouillonblokje toevoegen en ca. 10 min. laten pruttelen op laag vuur.

- de bloem aanmaken met 2 el water en papje van maken, dit toevoegen aan de koolraap en doorroeren.

- nog 5 min. laten pruttelen

- ham blokjes en peterselie toevoegen en doorroeren.

- doe het mengsel in een vuurvaste schaal en bestrooi met geraspte kaas

- ca. 20 min in oven.


Lekker met krieltjes en een glaasje rosè!


Rien de plus simple, ni de plus beau, qu'un potager.

( St. Ignatus 1491-1556 )

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Create New...