48 minuten geleden, Ikbeginbijmezelf zei:

wilde knoflook / tulbaghia violacea

Hier had ik nog nooit van gehoord, dank voor de tip.

Leuk idee @Tanja65 maar vers vind ik bieslook, tijm en munt lekkerder. Die heb ik eigenlijk altijd wel. Oregano daarentegen vind ik gedroogd lekkerder dan vers.

Ik droog de munt ook voor de winter, dan heb ik thee ook al heb ik geen verse munt op dat moment. Dat geldt ook voor de citroenmelisse. De rest is inderdaad vers (ook) lekkerder, maar in de winter ga ik dat echt niet allemaal vers in mijn raamkozijn kweken. Ik vind de voedseldroger echt een zegen.

@Petrasmoestuin Voor de knoflookbieslook (chinese bieslook) vind je hier eventueel nog 2 andere manieren buiten het groene blad hoe je het plantje in gerechten kan gebruiken, namelijk de bloemstengels en het gebleekt blad. Zelf heb ik het op die manier nog niet geprobeerd maar dat zou een iets gemakkelijkere/zachtere smaak geven. chinese bieslook

De site is niet bereikbaar @redzebra

Ik heb de link aangepast, deze werkt nu wel.

Kan het zijn dat de knoflook nu al omvalt? Bij mij zijn er een aantal omgevallen. Kan ik die er al uithalen?

Ik zou ze er nog even in laten. Knoflook is pas klaar als het groen vergeelt. Ik zie bij jouw knoflook nog vrij veel groen.

Overigens kún je ze er natuurlijk wel uithalen. Maar de bol groeit het meest de laatste twee maanden. Je zult dan een kleinere bol hebben.

Sommige van mijn knofloken gaan roest vertonen.

Kan ik die roestbladeren er gewoon afknippen?

@Rookie geen idee. Maar dit soort dingen vraag ik dan aan chatgpt. Je moet daar je leven niet aan ophangen, maar voor dit soort info is AI geweldig.

Ik zal eens kijken waar die mee komt.

Ik heb eigenlijk een bloedhekel aan dat hele AI gedoe...

Ik gebruik het ook alleen als 'opzoeker', vooral voor de tuin. Maar soms bv. ook medische informatie, omdat mijn lichaam sommige stoffen slecht afbreekt. Scheelt eindeloos websites scrollen en dingen zelf opzoeken. Je moet denk ik voor de rest vooral je eigen hoofd blijven gebruiken.