hallo

ik zou graag mijn nieuwe buren willen verwelkomen in onze straat

sedert 29 september wonen er 4 broers en een schoonbroer samen in 1 huis

ik dacht om iets voor hen te koken of te bakken maar weet niet goed wat er in de poolse keuken lekker is

heb nog verschillende groenten in de tuin staan maar ook pompoen / zonnebloemen (dan wel om de pitjes) en een aantal kruiden zoals peterselie bieslook munt rozemarijn enz

heeft iemand een idee wat ik kan maken

groeten

kathleen

Bigos! Pools, lekker ennnnn een echt herfst/wintergerecht:

 

https://www.moestuinforum.nl/topic/4992-pimentk%C3%B6rner-wat-is-dat/

poolse zuurkool!

 

staat nu te pruttlen op de stoof!

 

125g spekjes uitbakken

23 g room boter

250 g varkensvlees in stukjes erbij

10 min garen

beetje meel erdoor

1 flesje witbier erbij

500 g zuurkool erbij

2 appels in kleine blokjes

600 g aardappels in je raadt t al kleine blokjes

125 g salami met knoflook in .....

slokje witte wijn erbij

uurtje stoven op klein vlammetje

 

ondertussen lekker biertje drinken

 

serveren

Gewoon lekker Hollandse boerenkool. Met rookworst

Dat is niet zo bijzonder dat ze dat niet zouden lusten (kool is ook in Poolse keuken bekend) en is een leuk welkom in Nederland.

Ze wonen in België ,hoor.

Misschien kan je op internet een leuk gerecht vinden o misschien is er een poolse winkel waar je een spullen kan kopen en die combineren met belgische producten en zo een welkomstmandje maken.