Ik was afgelopen week op zoek naar groene asperges. die hadden ze bij ons in de super niet, althans, niet de gewone maat. Wel hele kleintjes.Die heb ik meegenomen, en die zijn me toch lekker. Zelfs rauw zijn ze lekker. Nu vroeg ik me af of dat een ras is, of dat ze ze gewoon klein geoogst hebben? Indien er zaad of plantjes van te koop zijn zou ik ze heel graag in mijn tuintje willen!

ja hoor, heerlijk: http://www.zaadhandelvanderwal.nl/nl/shop/groentezaden wel even oppassen voor het aspergehaantje

Als je asperge-planten vrij dicht op elkaar zet, dan krijg je dunnere asperges. Als je die lekker vroeg oogst, heb je mooie dunne knapperige asperges. Ik eet ze ook zo rauw uit de tuin.