Jump to content
  • entries
    90
  • comments
    196
  • views
    1,345

Entries in this blog

 

Voortgang voedselbos Beek

De groentetuin schiet niet zo snel op, maar we hebben wel al veel staan. De eerste aardappels komen al boven de grond en verder kiemen de radijzen, rapen en wortels. We hebben ook al de eerste uien, preien, broccoli's en bloemkolen uitgeplant. Volgende week en de week erna heb ik vrij, dus dan kan ik samen met mijn vrouw wat meer meters maken. We kunnen ook niet te snel gaan, omdat ik anders last krijg van mijn handen.   De plantjes in de kas wachten om uitgeplant te worden en we zaaien nog s

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voortgang moestuin en voedselbos

De peren staan vol in bloei. Verder zie je dat de appels bijna beginnen. We hebben gelukkig alle aardappels staan. Verder hebben we alle tuinbonen voor dit jaar (denk niet dat we nog meer bijzaaien). We moeten nog wat kapucijners en erwten uitplanten.   We hebben 2 rijen wortels van ongeveer 6,5 meter. We hebben de top afgedekt met folie, zodat de bodem niet uitdroogt. Nu hopen dat ze goed willen kiemen. Verder hebben we nog wat radijs (2 rijen) en rapen (2 rijen) tussen de aardappels gezaa

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Groentetuin Beek

We schieten heerlijk op in Beek. We hebben bijna alle aardappels staan. Het zijn zo'n 30 rijen van 6,5 meter breed. We kunnen rond de 500-700 kg aardappels verwachten (ligt aan het jaar en het is een schatting aan de hand van de kg wat je per aardappel ongeveer krijgt). We kunnen niet wachten op de eerste aardappels. We hebben vooral rassen die niet tot nauwelijks gevoelig zijn voor phytophtora. We planten 1 rij aardappels, 1 rij tuinbonen/of erwten/ of sugarsnaps..., 1 rij aardappels, 1 rij tui

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Groentetuin Beek

We zijn druk bezig in de groentetuin. We hebben nu rond de 22 rijen (55m2) staan. Één rij knoflook (heb de knoflook in potjes opgepot in de herfst), 2 rijen uien (moet er nog veel), aardappels, 1,5 rij tuinbonen en meerdere rijen peulen, erwten en kapucijners. We moeten nog veel rijen erwten, sugarsnaps, tuinbonen en aardappels. We planten tussen iedere rij erwten... aardappels. Ze concurreren niet met elkaar en na de erwten hebben de aardappels meer dan genoeg ruimte om grote planten te worden

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Nieuwe luchtfoto Beek

Het blijkt dat ergens eind juli een nieuwe luchtfoto van ons terrein genomen is. De kas en zandbak zijn mooi te zien. Verder zie je zelfs de paadjes, wat grappig is. Wel jammer dat je de kleine boompjes niet kunt zien, maar de groentetuin is wel zichtbaar (ondanks al het onkruid).   We zijn druk aan het zaaien. Ik ben de tel bij de meeste planten kwijt en helaas komen veel zaden ook nooit op, maar we hebben zondag nog 360 koolrabi's (Superschmeltz) gezaaid. Daarnaast hebben we nog heel veel po

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Nieuwe plantenbakken en oppottafel in de kas.

We zijn goed opgeschoten op het weiland. We zijn druk bezig geweest met 9 kuub grond aan het verwerken. De zand bak is nu mooi vol en we hebben verschillende nieuwe plantenbakken gemaakt.   We hebben ook het veenmilieu af kunnen maken. Hierin telen we zeldzame inheemse veenplanten, cranberry's en de kleine veenbes. We hebben in het veenmilieu ook veenmossen geplant. Uiteindelijk overgroeien alle randen en dan zie je niet meer dat het opgebouwd is uit cementkuipen.   Vandaag heb ik van het

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Vroege voorjaar is echt van start

De sneeuwklokjes en winterakonieten staan vol in bloei. Verder zie je de bloemknoppen van de: pluots, russische pruim, Japanse pruimen, amandelen, perzikken en abrikozen opzwellen. Ik hoop dat ze nog even wachten met te gaan bloeien.   We hebben twee kleine opkweek bakken opgezet, die we nog moeten vullen met een laag teelaarde. Hier kunnen we groentezaden in zaaien.   Vandaag komt de bestelde grond aan (eindelijk / 123 natuurproducten / ruim 1,5 maand moeten wachten). We krijgen 4m3 turf (

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

2 nieuwe tunnels

De amateuristische grote kas in Hulsberg (6,5x3,5x3m /plusminus 23m2 ) ben ik aan het afbreken. Daardoor wordt de tuin in Hulsberg opener, wat leuker is voor de kinderen en mooier voor ons. De kas was heel groot, maar niet heel functioneel. In Beek gaan we twee grote folietunnels plaatsen. Folietunnels omdat we er niks mogen bouwen, er niks vast mogen plaatsen (ze moeten onroerend blijven) en ze enigszins goedkoop zijn. We hebben ze afgelopen zaterdag gekocht.   Ze kosten ieder rond de €200,00,

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Nieuwe planten potjes en grote bestelling planten

Deze week krijg we veel binnen:   We krijgen deze week van Seedo plantenpotjes binnen. Ze hebben voor een goede prijs zaaiplaten die we echt geweldig vinden. 1 Plantenlabels, steeketiketten wit 12.7cm 100x 1 Gardman tuinstift 2 stuks 10 Bomentray, palmentray 84 gaats 52.5x30.5x7.0cm 25 Zaai- en stektray multitray 73 gaats 52.5x30.5x5.0cm .. 5 Bomentray, palmentray 28 gaats 53x30x15cm 10 Bomentray, palmentray 144 gaats 25 Zaai- en stektray multitray 150 gaats   Van 'Leven van het land' k

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voedselbos Beek

Het seizoen gaat weer echt van start. Ik heb mijn pepers, paprika's, aubergines en meloenen deze week gezaaid. Ik ben anders toch bang dat ik te zwakke planten heb. Ik verwacht dat ik ze pas eind maart-begin april in de koude kas (heel goed geïsoleerd en daardoor snel warm) kan afharden.     Van de meesten wil ik zeker 10 planten uitplanten. Alleen van de echte warmte minnaars wil ik planten in de kas planten. 135. Peper 'Jalapeno orange' (Schärfe 3) (10st) "Der berühmte Jalapeno in einer selt

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Kune kune varken laten slachten

Een paar weken terug net na nieuwjaar hebben we onze dikste kune kune varken (2 jaar) laten slachten 71 kilo vlees met huid en botten. Het was dus veel vet. Gelukkig is dierlijk vet het moeilijkste en waardevolste wat we kunnen krijgen. Kippen hebben niet zoveel vet en het vet wat ze hebben is ook niet heel lekker. En groenten en fruit produceren geen vet. Wild is nogal arm aan vet.   We hebben haar helemaal uitgesneden, wat redelijk goed gelukt is. Het vet hebben apart van de rest verpakt, zo

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Winter onderhoud Voedselbos Beek

We zijn goed bezig in Beek. We hebben alle knotwilgen geknot.   Van de wilgentakken zijn we de wilgentunnel en -hut aan het herstellen. Tegen de tunnel en hut staan de siberische kiwi's, japanse yam en klimrozen. Deze takken zullen niet aangaan, maar de stekjes die we onderaan gezet hebben hopelijk wel. Verder hebben we wat goede rassen voor bijen ertussen geplant.   We hebben ook al enkele perenbomen gesnoeid. We moeten nog wat appels snoeien. De bestelling bij fruitbomen.net van de gisela

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Groenten volgend jaar

Volgend jaar gaan we veel groenten zaaien en uitplanten. We hebben bijna alle zaden al en sommige groenten zijn natuurlijk vast. We overwinteren ook wat pootaardappels zelf. De knoflook is al geplant en we hebben al wat uien uitgeplant. We zijn hier en daar soorten digitaal vergeten te verwerken, dus de lijst is niet helemaal compleet. Verder zullen sommige soorten dit jaar alleen bloeien en deze zullen we volgend jaar weer zaaien.   We hebben natuurlijk weer een zaai planning. We hebben er nie

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Sierplanten Beek

Zowel in Beek als Hulsberg hebben we veel wilde planten staan. Wilde planten zijn bijna altijd sterker dan veredelde soorten. Wij hebben voornamelijk inheemse soorten maar ook wilde planten uit Azië, Japan, Amerika, Zuid-Afrika (bergen) en Nieuw-zeeland. Niet alle wilde soorten zijn in de lijst hieronder opgenomen, omdat het veel werk is om alles bij te houden wat wij aanplanten en zaaien. Van veel soorten is het ook maar af te wachten wat het uiteindelijk overleefd. We planten van iedere soort

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Bomen en struikenkaart Beek

We zijn vanaf het begin al alles in kaart aan het brengen wat er in Beek staat. Op deze manier onthouden we wat we hebben en weten we waar het staat. We hebben een beetje te veel om alles te onthouden. Ik teken zo goed als mogelijk alles op schaal in op Paint. Ik krijg de kaart helaas niet geüpload, omdat hij waarschijnlijk te groot is. Ik heb de kaart helaas klein moeten maken (onleesbaar)       1. Fruitbomen Abrikoos (Prunus armeniaca) Kirschmarille Sunrosso® / Rubista 1st Türkische Zucke

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Herfst voedselbos Beek

Dit zijn nog wat herfstfoto's van ons terrein. Ze zijn inmiddels alweer 2-3 weken oud, omdat ik niet snel genoeg ben met ze te plaatsen.   Ik heb de kas eindelijk helemaal geïsoleerd. Hij is ook opgeruimd. Achter door heb ik stellages opgebouwd om plantjes in het voorjaar op te kunnen telen. Ik ga de kas bij erge vorst licht verwarmen met drie petroleum kacheltjes (4,5 liter / branden 7 dagen). Hopelijk kunnen deze kacheltjes de vorstpieken (harde vorst lager dan -6C) afzwakken. Bij een beetje

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Nieuwe aanplant bij Beek

We hebben eindelijk alle appels verwerkt. Ik heb nog 120 liter cider in de tonnen gedaan en de Perry eruit gehaald. De peren waren dit jaar te veel en ik heb 4 oude peren, waarvan er drie ook al geïnfecteerd waren met de platte tonderzwam, geringd. Ik heb te veel hoogstam 'legipont' perenbomen. De andere peren zouden met de jonge aanplant eronder nog makkelijk 10 jaar mee moeten kunnen gaan, voordat ik enkele nog vervang met wat zich nu al er onder of naast ontwikkeld. Ik heb ook al een peer ge

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek en inmaak gedeelte

We zijn pas op het nieuws geweest vanwege het thema voedselbossen, waarvan de provincie er 4-5 in Limburg door burgers wil laten realiseren. http://www.l1.nl/video/l1nws-1730-16-sep-2016   Het seizoen is alweer bijna ten einde. We eten op het moment al enkele maanden volledig uit de moestuin en gelukkig niet iedere dag hetzelfde.     We hebben nog veel tomaten, paprika's, redelijk wat aubergines, veel courgettes, veel pompoenen, enkele suikermais, veel bieten, veel kolen, veel bonen... Verde

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Foto's beek

We waren ons fototoestel even kwijt, maar gelukkig hebben we hem weer. Hier wat foto's van de vorderingen. De groentetuin is vol met onkruid, maar ondanks dat eten we er nu wel alle dagen van zonder dat we nog wat bij moeten kopen. Verder zijn we veel aan het inmaken voor de winter. De honingbijen schijnen er ook blij mee te zijn, want ze zitten onder andere op de basterdwederikken, witte klaver, kamille en gewone melganzenvoet. Er zitten ook veel vlinders, zweefvliegen en sprinkhanen tussen de

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voedselbos Beek augustus

We hebben sinds kort 4 bijenvolken: 2 buckfast en 2 carnica. Mijn vrouw is imker en gaat ze beheren. In het najaar komen allemaal honingbijen struiken en bomen. Waaronder de bekende honingboom en bijenboom, maar ook zeldzamere soorten. Verder hebben we inmiddels veel honingbijenplanten in de boomgaard gepland. Zo schijnen Thalictrum lucidum en Persicaria amplexicaulis heel goed te zijn.     De kas werkt geweldig. We hebben nu al rijpe paprika's, aubergines', 1 meloen (smaakte wel wat naar kom

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

tuinbonen oogst

Vandaag hebben we veel tuinbonen verwerkt. Het zijn de tuinbonen van ongeveer 8 rijen en wij moeten de tuinbonen van nog 3 rijen verwerken. We hebben ongeveer één rij al opgegeten. Ze hebben veel opgebracht en wij vinden ze heel lekker. . De zaden van het kleine pannetje worden gedroogd voor volgend jaar (ik droog liever wat te veel dan verlegen te zitten voor zaden). De bonen die wij niet zaaien worden in het voorjaar gekookt.     We hebben ze gekookt en daarna geweckt, omdat we de ruimte in

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

Het voedselbos in Beek gaat goed. Na een te natte periode zijn we nu in een droge warme periode te recht gekomen. De groentetuin is helaas nogal uit controle, maar ondanks dat heb ik toch veel oogst omdat het een grote moestuin is.   We zijn druk bezig de sneeuwappels (Transparente Jaune) aan het verwerken.     Verder hebben we een bijenstal gemaakt en over 2-3 weken krijgen we hopelijk de bijen. We zijn bezig steeds meer bijenplanten aan het aanplanten (thalictrum lucidum, Sanguisorba obtusa,

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

nieuwe planten

De tuin groeit als een gek en het regent zowaar te veel. Van sommige bomen zijn alle kersen gebarsten en weggerot. Gelukkig hebben we ook genoeg bomen waar we wel veel oogst van gehad hebben en nog krijgen. In Hulsberg hebben we dikke hagelstenen gehad dus hier is het een en ander er letterlijk vanaf geslagen. In beek is de hagel gelukkig weggebleven en hebben we alleen een tak door de wind verloren.   We krijgen zo te zien veel appels, peren en pruimen. Verder hebben we al wat moerbeien, aardb

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voortgang Beek en Hulsberg

We zijn lekker aan het oogsten (erwten, sugarsnaps, tuinbonen, sla, bladkolen, rapen, spinazie (net op), kersen, aardbeien, honingbessen (net op), tuinkers...   De wortels en pastinaken zijn minder goed gegaan. Ik heb veel slecht zaad gekregen, want sommige rassen zijn niks geworden, terwijl andere rassen direct ernaast er goed bij staan.   Hieronder is een update van mijn soorten bij Beek te zien. Er zijn wat soorten niks geworden en ik heb ook weer het één en ander aangevuld. De lijst is vrij

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voortgang voedselbos beek

We schieten lekker op in Beek. Door de regen en warmte groei alles lekker snel (helaas wel het gras, hagen en onkruid ook).   Ik heb de maïs, bonen, courgettes, augurken en pompoenen in de vollegrond staan. Sommige als plant en andere heb ik in de vollegrond gezaaid. Ik heb er nog een paar in potjes bijgezaaid voor de uitval mee op te vullen.     In de kas heb ik de komkommers, een paar courgettes (vervang ik misschien uiteindelijk voor wat anders), komkommermeloen, meloen, tomaten, miltomat

permanatuurtuin

permanatuurtuin

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...