Jump to content
  • entries
    86
  • comments
    183
  • views
    530

Update eenjarige groentes en kruiden voedselbos Beek

Sign in to follow this  
permanatuurtuin

3,433 views

We zijn lekker bezig. De warme kas is Hulsberg werkt goed en we hebben al veel gezaaid en diverse kiemlingen (paprika's, pepers, tomaten, artisjokken, erwten, snijbieten, bloemkool, witte kool, tuinbonen, knolselderij...). Tot nu toe met veel minder problemen dan in een koude kas zaaien of voor een raam in de huiskamer. De warmtematjes doen ook het werk. Helaas zou ik wat technischer kunnen zijn want met de techniek van alle apparatuur zou vast en zeker efficiënter omgegaan kunnen worden. Dit compenseer ik hopelijk met mijn goede zorg voor de plantjes.

 

Verder hebben we veel watertonnen op het weiland ingegraven. Ze zijn ingegraven zodat ze niet kunnen kapotvriezen en het ook mooier is. Verder zijn ze niet gemakkelijk te stelen. Het moest betaalbaar, afsluitbaar, stevig en duurzaam zijn. We zijn dus uitgekomen op containers. Per container kunnen we 240 liter water opslaan en we hebben er 20 ingegraven. Verder nog twee tonnen van ongeveer 200 liter, 1 vat van ongeveer 800 liter (kan niet helemaal vol) en twee waterbakken van samen ongeveer 1000 liter samen. Er zijn natuurlijk ook nog wat waterelementen (vijvertjes...), maar die tel ik even niet mee. Kortom we kunnen ongeveer 7000 liter water in Beek opslaan. De bodem moet zeker tegen 2-3 maanden droogte opgewassen zijn en hopelijk redden we hiermee 2 maanden aan waterbehoefte. Ook hierom kweken we de plantjes in de toekomst op in Hulsberg, want de zaailingen kosten gewoon te veel water. Dit is in droge zomers niet te combineren met al het andere wat water moet krijgen.

 

Plan groentetuin

 

De groentetuin is ongeveer 800m² groot en ligt op het zuiden. Het grootste aaneengesloten stuk is onveer 110 m lang bij 7 m breed.

1 rij staat voor 6 meter

Hoeveelheid rijen beschikbaar voor groenten:

• 250 groenterijen plusminus 6 effectieve meter.

• 12 rijen tunnels (tellen als 16 rijen)

• 5 rijen koude kas (8 meter / rij)

• 3 rijen verwarmde kas

• 4 grote plantenbakken (1 rij)

• 6 kleine plantenbakken (1 rij)

• 10 rijen vrije veld

Totaal: 290 rijen

Benodigde hoeveelheid rijen in 2019

• Voor 347 groenterijen nodig

• Pompoenen, bonen, aardappels en bloemen proberen zoveel mogelijk buiten de moestuinkweken

• Bij worteldoek in bakken als mogelijk groenten telen.

 

Niet alle soorten hieronder zullen kiemen of de eerste weken redden (bv. slakken), dus we gaan er vanuit dat we niet te veel hebben (liever iets te veel dan te weinig). Verder komen misschien sommige soorten ook in Hulsberg te staan.

 

Eenjarige groenten/kruiden 2019

 

a. Wortelgroenten: (65 rijen) 13

1. Bieten 12 rijen 13

1. Jaune de Vauriac 1 rij 13

2. Okragly Ciemnoczerwony 1 rij 13

3. Opolski 1 rij 14

4. Touchstone Gold 1 rij 15

5. 'Chioggia Guardsmark' 4 rijen 15

6. 'Burpee's Golden' 4 rijen 15

2. Haverwortel 0,5 rij 16

'Giant' 0,5 rij (eigen zaad) 16

3. Pastinaken 7 rijen 16

'Guernsey' en 'Tender and True' 7 rijen (eigen zaad) 16

4. (Knol)selderij 5,5 rijen 17

1. Knolselderij: Alabaster 2 rijen 17

2. Knolselderij: Prager Riesen / Giant Prague 3 rijen 17

3. Chinese selderij: ‘White stem’ (Snijselderij) 0,5 rij 18

4. Giant Red 1st 18

5. Knolvenkel 6 rijen 19

1. Summer Early 3 rijen 19

2. Florentijns 3 rijen 19

6. Schorseneren (2 rijen) 20

1. 'Lange Jan' / Enorma 1st (Vreeken en eigen zaad) / 1 rij 20

7. Wortelpeterselie 2 rijen 20

Bardowicker 2 rijen 20

8. Wortels 23 rijen (om en om met uiachtigen) 21

1. Muscade 1 rij 21

2. Purple Dragon 1 rij 21

3. Chantenay Red Core 4 rijen 22

4. Parijse Markt 4 2 rijen 22

5. Touchon 2 rijen 22

6. 'Chantenay Chaba' 2 rijen 23

7. Nantes 2 2 rijen 23

8. 'Flakkeese 2' 4 rijen 24

9. 'Berlikumer 2' 4 rijen 24

10. 'Purple babe' 2st / 1 rij 24

 

b. Kruisbloemigen: (50 rijen) 26

9. Bladkolen 5 rijen 26

1. Rucola: Pronto 0,5 rij 26

2. Rucola: Fireworks 0,5 rij 26

3. Amsoi 'King mosterd' Rode bladmosterd 1 rij 26

4. Mizuna 1 rij 27

5. Minie Chinese kool ‘Tokyo Bekana’ 0,5 rij 27

6. Minie Chinedse kool ‘Round leaf’ 0,5 rij 27

7. Chinese kool: Michihili 1 rij 28

10. Boerenkool 5 rijen 28

1. Westlandse Herfst 2 rijen 28

2. 'Lippischer Braunkohl' 1 rij 28

3. 'Mr. Turner's Cottager's' 1 rij 29

4. 'Zwarte van Toscana' 1 rij 29

11. Spitskool 2 rijen 30

1. Durham early 1 rij 30

2. 'Hilmar' 1st (eigen zaad) 1 rij 30

12. Spruiten 8 rijen 31

1. 'Evesham Special' (eigen zaad) 2 rijen 31

2. 'Groninger Stiekema' 4 rijen 31

3. Darkmar 21 2 rijen 31

13. Sluitkolen 4 rijen 32

1. 'Langedijker Bewaar' 2 rijen 32

2. Ormskirk 2 rijen 32

14. Koolrabi 4 rijen 33

'Superschmelz' (super ras) 4 rijen 33

15. Broccoli 4 rijen 33

1. 'Early Purple' (Sprouting) 2 rij 33

2. 'Green Sprouting' / 'Groene Calabrese' 2 rij 33

16. Bloemkool 6 rijen 34

1. Autumn Giant 4 2 rijen 34

2. 'Romanesco Natalino' 2 rijen 34

3. 'Violetto di Sicilia' (blijven klein) 2 rijen 34

17. Koolraap 2 rijen 35

1. Wilhelmsburger 1 rij 35

2. 'Champion' (eigen zaad) 1 rij 35

18. Rapen 3 rijen 36

1. Hinnona Kabu 1 rij 36

2. 'Purple Top Milan' 2 rijen 36

19. Radijs 1 rij 37

'Red Meat' 1 rij 37

20. Rammenas 6 rijen 37

1. 'Hild's roter neckarruhm' / 'Ostergruss Rosa 2' 1 rij 37

2. 'Ronde zwarte winter' 4 rijen 38

c. Vlinderbloemigen: (37 rijen) / combineren met de nachtschaduwen 39

21. Bonen en sperzieboon 6 rijen (combineren met courgettes en augurken/komkommers) 39

1. Stokboon Marconi (Snijboon) 1 rij 39

2. Stokboon: Berner Landfrauen 0,5 rij 39

3. Stokboon: Blauhilde (Spekboon) 1 rij 39

4. Stokboon: Kaiser Friedrich 0,5 rij 40

5. Stokboon: Poleschka 0,5 rij 40

6. Stokboon: Quedlinburger Speck 0,5 rij 40

7. Stokboon: 'Heilig boontje' 1 rij (eigen zaad) 41

8. Stamboon 'Cannellino o Longot' 1 rij 41

22. Kikkererwt (1 rij) 42

1. Kikkererwt bruin 2x 0,5 rij (buiten) 42

2. Kikkererwt wit 1x 0,5 rij (buiten) 42

23. Vleugelboon (0,5 rij) 42

1. Goa bone 0,5 rij (kas Hulsberg) 42

24. Kouseband (1,5 rij) 43

1. Yard Long zaden 0,5 rij (kas Hulsberg) 43

2. Red Chori 1 rij 43

25. Pronkboon (3 rijen) 44

1. 'Emergo' 1 rij (eigen zaad) 44

2. 'Enorma' 1 rij (eigen zaad) 44

3. 'Painted Lady' 1 rij (eigen zaad) 45

26. Zevengetijdenklaver (1 rij) 45

1. Schabzigerklee – Brotklee 1 rij 45

27. Erwten, kapucijners en peulen (16 rijen) 46

1. Suikererwt: ‘Corne de Belier’ 2x 2 rijen 46

2. Suikererwt: ‘Melting Sugar’ 1 rij 46

3. Suikererwt: Oregon Giant 1 rij 47

4. Meidoppers: 'Eerste Vroege Mei' / 'Meikoningin' / 'Prince Albert' 3 rijen 47

5. Reuzenerwt: Ne plus ultra 3 rijen 48

6. Kapucijner: 'Ezetha' 2 rijen 48

7. Kreukerwt: ‘Telefono’/ Aldermann/ Roi des Halles / Floreta 2 rijen 49

8. Peul: ‘Carouby de Maussane’ / 'Torta Flor Roxa'. 1rij 49

9. Sugarsnap/suikererwt 'Sugar Sprint' 1 rij 50

28. Tuinboon mengsel 8 rijen 50

1. Leidse hangers 50

2. 'Red Epicure' 50

3. Driemaal wit 51

4. Witkiem 51

 

d. Nachtschaduwen: (67 rijen) / combineren met vlinderbloemigen 52

29. Paprika en Pepers (begin januari gezaaid) 13 rijen (combineren met basilicum) 52

1. Paprika: Etiuda 1 rij (kas) 52

2. Puntpaprika: Corno di Toro Giallo (geel) 1 rij (buiten) 52

3. Peper (zoet): Big jim 1 rij (eigen zaad / buiten) 52

4. Paprika: Big red 1 rij (eigen zaad / buiten) 53

5. Peper (zoet): Doux trés long 2 rijen (eigen zaad / buiten) 53

6. Paprika: Gorria 1 rij (eigen zaad / buiten) 54

7. Healthy 1 rij (buiten) 54

8. King of the north 2 rijen (buiten) 55

9. Paprika: Sweet Banana 1rij (eigen zaad / buiten) 55

10. Paprikapeper: 'Alma' 1 rij (eigen zaad / buiten) 56

11. Peper: 'Cayenne gold' 1 rij (eigen zaad / buiten) 56

30. Tomatillo 1 rij 57

1. Purple 1 rij (buiten) 57

31. Tomaten 10 rijen (combineren met koriander) 57

1. Vleestomaat: First in the field (buiten) 57

2. Vleestomaat: Mana lucie 1 rij (buiten) 57

3. Vleestomaat: Molinowy Ozarowski 1 rij (buiten) 58

4. Vleestomaat: Skykomish 1 rij (buiten) 58

5. Kerstomaat: 42 Days 0,25 rij (buiten) 59

6. Pruimtomaat: San Marzano 2 1 rij (buiten) 59

7. Kerstomaat: 'Dorada' 0,25 rij (eigen zaad / buiten) 60

8. Vleestomaat: 'Ligure Grosso' 3 rijen (eigen zaad / buiten en kas) 60

9. Kerstomaat: 'Green Doctors Frosted' 0,25 rij (eigen zaad / kas) 61

10. Vleestomaat: 'Taxi' 1 rij (eigen zaad / buiten) 61

11. Kerstomaat: 'Mountain Magic' F1 0,25 rij (eigen zaad / buiten) 62

32. Litchitomaat 1 rij 62

1. Spec. (zaait zichzelf) 0,5 rij (eigen zaad / buiten) 62

2. Gigante 0,5 rij (buiten) 62

33. Ananaskers 3 rijen 63

1. Grote 2 rijen (buiten) 63

2. Wilde 1 rij (eigen zaad / buiten) 63

34. Aubergine 4 rijen 63

1. Kamo 1 rij (buiten) 63

2. Violetta Lunga 1 rij (buiten) 64

3. Obsidian 2 rijen (eigen zaad / buiten) 64

35. Aardappels 35 rijen 65

 

e. Komkommerfamilie: (24,5 rijen) / combineren met de granen 66

36. Kiwano 0,5 rij 66

Kiwano (hoornmeloen) 0,5 rij (kas) 66

37. Kalebas 0,5 rij 66

Snake Light Green 0,5 rij (7 planten) 66

38. Achocha 0,5 rij 67

Achocha (Cyclanthera pedata) 0,5 rij (eigen zaad / buiten) 67

39. Augurk 5 rijen (combineren met stokbonen) 68

1. ‘Ameliore de Bourbonne’ 1 rij (omhoog leiden) 68

2. 'Vert Petit de Paris' 4 rijen (eigen zaad / omhoog leiden) 68

40. Courgette 1 rij (combineren met stokbonen) 69

1. Courgette Cocozelle di Tripolis 0,5 rij (eigen zaad) 69

2. Cocozelle di Napoli 0,5 rij 69

41. Meloenkomkommer 1 rij (combineren met kruiden) 70

1. 'Tortarello Barese' 0,5 rij (eigen zaad) 70

2. Armenian Yard Long 0,5 rij 70

42. Komkommer 2 rijen (combineren met stokbonen) 71

1. Marketmore 71

2. Snackkomkommer 71

3. Beth Alpha 1 rij 72

4. Telegraph 0,5 rij 72

43. Luffa 0,5 rij (combineren met kruiden) 73

Sweet Honey 0,5 rij (5 planten / buiten) 73

44. Meloen 2 rijen (combineren met kruiden) 74

1. ‘Rugosa di Consenza Giallo’ 0,5 rij (kas) 74

2. Cantaloupe di Charentais 0,5 rij (buiten) 74

3. Delice de la Table 0,5 rij (eigen zaad / buiten) 74

4. Petit Gris de Rennes 0,5 rij (eigen zaad / buiten) 75

45. Slang kalebas (Snake gourd) 0,5 rij 75

1. POLO F1 0,5 rij / 5 planten (kas) 75

46. Watermeloen 3 rijen 76

1. 'Sugar Baby' 1 rij (buiten) 76

2. Striped Klondike Blue Ribbon’ 1 rij (buiten) 77

3. Crimson Sweet 1 rij (buiten) 77

47. Pompoen 8 rijen (combineren met amarant) 78

1. 'Bleu kuri' 2 rijen (eigen zaad) 78

2. 'Blue ballet' 2 rijen (eigen zaad) 78

3. 'Georgia Candy Roaster' 1 rijen (eigen zaad) 79

4. 'Pepita' 3 rijen (eigen zaad) 79

 

f. Ui-achtigen: (41 rijen) 80

48. Prei 7 rijen (om en om met wortels) 80

1. Giant musselburg 3 rijen 80

2. King Richard 3 rijen 80

3. 'Bleu de Solaise' 1rij 81

49. Bosui 3 rijen (om en om met wortels) 81

'Vaugirard' 3 rijen 81

50. Sjalot 1 rijen (om en om met wortels) 81

'Griselle' (heerlijk van smaak) 0,5 rij 81

51. Ui 19,5 rij (om en om met wortels) 82

1. Long Red Florence 2x 3 rijen 82

2. Barletta (zilverui) 3x 2 rijen 82

3. Savona 1,5 rijen 83

4. Rijnsburger 4 2 rijen 83

5. Red Lucchese 1,5 rijen 83

6. Red Amposta 2 rijen 84

7. Senshyu Yellow 2 rijen 84

8. Yellow Sweet Spanish 2 rijen 85

9. Shakespeare (winterui) 2 rijen 85

10. Rossa Lunga di Tropea 1 rij 85

11. Ramata Rossa 2 rijen 86

12. Bianca de Maggio 1 rij 86

52. Knoflook 5 rijen 87

53. Sintjansui 3 rijen 87

 

g. Graan: (24 rijen) 88

54. Amaranth 8 rijen (combineren met de pompoenen) 88

1. Amaranth Azhurnyy (opbrengst oke / grote plant) 88

2. Amaranth Tarahumara Okite (300 zaden) 88

3. Amaranth Golden Giant (100 zaden) 89

4. Amaranth Guatemalan (35 zaden) 89

55. Mais 14 rijen (combineren met dille en Oost-indische kers) 90

1. Pofmais: 'Plomik' 2 rijen (eigen zaad) 90

2. Suikermais: Zuckerfee 2 rijen 90

3. Earlibird F1 2 rijen 91

4. Suikermais: Sweet Red 2 rijen 91

5. Groente mais: Bloody Butcher 2 rijen 92

6. Baby mais: Thai Baby II 2 rijen 92

7. Bakmaïs 'Nothstine Dent' 2 rijen 93

 

h. Bladgroenten: (23 rijen) 94

56. Melde-achtigen (5 rijen) 94

1. Atriplex hortensis 4 rijen (eigen zaad) 94

2. 'Magentaspreen' zaait zichzelf 0,5 rij (eigen zaad) 94

3. Aardeispinazie Blitum virgatum 0,5 rij (eigen zaad) 94

57. Andijvie (5 rijen) 95

1. Snij andijvie Agrio Red Stem 1 rij (eigen zaad) 95

2. Puntarelle Galatina 1 rij 96

3. Catalogna Puntarella Stretta 1 rij 96

4. Cornetto di Bordeaux 1 rij 97

58. Witlof (4 rijen) 97

1. Chicoree di Treviso II 1 rij 97

2. Cichorei Pain de Sucre (groenlof) 1 rij 97

3. 'Mechelse middelvroeg' 2 rijen 98

59. Sla (3 rijen) 98

1. 'Ice Queen' 1 rij (eigen zaad) 98

2. Twellose gele 2 rijen (eigen zaad) 99

3. 'Australische Gele' 99

4. Mascara 99

5. 'Blanke Zelfsluitende' 100

6. 'Deer Tongue Green' 100

60. Snijbiet (0,5 rij) 101

'Five Color' / 'Rainbow mix' zaait zich gedeeltelijk zelf 0,5 rij (eigen zaad) 101

61. Amarantblad (3 rij) 101

1. 'Bayam of Klaroen chaurea' (zaait zichzelf) 2 rijen 101

2. Groente Amaranth Tender Skao Duen (eigen zaad / heel weinig) 101

3. Groente-Amaranth Hon Sin Red 1 rij (eigen zaad) 102

62. Malvablad (0,5 rij) 102

4. 'Crispa' zaait zichzelf 0,5 rij (eigen zaad) 102

63. Chrysant (0,5 rij) 103

Chrysanthemum coronarium 0,5 rij (eigen zaad) 103

64. Waterspinazie (0,5 rij) 103

Bambusblättriger 0,5 rij 103

65. Veldsla (1 rij) 104

Grote Noordhollandse 1 rij 104

 

B. Kruiden: (35,5 rijen) 105

66. Berganie (0,5 rij) 105

Spec. 0,5 rij 105

67. Bonenkruid (bijkopen) (5 rijen) 105

1. Eenjarig bonenkruid (Satureja hortensis) 3 rijen 105

2. Aromata 1 rij 105

3. Saturn 1 rij 106

68. Dille (2 rijen) combineren met mais 106

'Mammoth' (Dille) 2 rijen (eigen zaad) 106

69. Goudsbloem (2 rijen) 107

Spec. 2 rijen (eigen zaad) 107

70. Citroenafrikaantje (1 rij) 107

'Red Gem' 1 rij (eigen zaad) 107

71. Oesterblad (Mertensia maritima) (0,5 rij) 107

Spec. 0,5 rij 107

72. Oost-Indische kers (1 rij) combineren met mais 108

1. 'Tom Thumb' 0,5 rij (eigen zaad) 108

2. 'Milkmaid ' 0,5 rij (eigen zaad) 108

73. Kervel (4 rijen) 109

1. Commun/massa 2 rijen 109

2. Brusselse winter/Vertissimo 2 rijen 109

74. Koriander (10 rijen) 110

1. Cruiser 1 rij 110

2. 'Hacor' 6 rijen 110

3. 'Slowbolt' 3 rijen 111

75. Peterselie (1 rij) 111

'Gigante d'Italia' 1 rij (eigen zaad) 111

76. Melokhiya (0,5 rij) 112

Spec. 0,5 rij 112

77. Amethystea caerulea (Champignon-Amethyst) (0,5 rij) 112

Spec. 0,5 rij 112

78. Slaapbol (1 rij) 113

Mohn Gigant (maanzaad) 1 rij 113

79. Basilicum (5 rijen) 114

1. 'Mammoth' (bijkopen) 2 rijen 114

2. 'Cinnamon' 1 rij (eigen zaad) 114

3. 'Siam Queen' 1 rij (eigen zaad) 114

4. 'Kivumbasi Lime' (Citroenbasilicum) 1 rij (eigen zaad) 114

80. Papalo / Boliviaanse koriander (0,5 rij) 115

Spec. 0,5 rij 115

81. Mexicaanse dragon (1 rij) 115

Spec. 1 rij 115

Sign in to follow this  


4 Comments


Recommended Comments

Goh Robert wat heb je een prachtige lijst, en dat je dat allemaal voor elkaar krijgt, petje af.

Ik zag in mijn tuin de eerste sporen van de bosasperge, hoe is het met jouw bolletjes?

Share this comment


Link to comment

Rennen tegen de klok en hopen dat we alles op tijd de grond in krijgen. We hebben al heel veel kiemlingen en een paar soorten voor komend jaar staan al in de vollegrond (knofloken / 5 rijen, sintjansuit / 2 rijen, 1 winterui / 2 rijen, snijandijvie / 1 rij, tuinmelde 4 rijen en pastinaak 7 rijen.

 

Ik zie al bosasperges op komen. Geen idee of ze het allemaal gered hebben. Ik hoop het. De plantjes die ik ooit gezaaid heb komen ook op. Ik ben heel voorzichtig geweest met zoeken, dus geen idee hoeveel het gered hebben.

Edited by permanatuurtuin

Share this comment


Link to comment

Goh, pastinaak nu al zaaien? Ik begreep wel eens dat je een betere opbrengst hebt met laat zaaien, maar misschien is vroeg ook een goed idee. Kunnen ze enige vorst verdragen? Ik hoop nog eens foto`s te zien van je bosasperges. Succes!

Share this comment


Link to comment

Ze zijn prima winterhard, hoewel -15 misschien wat te veel zal zijn. Vooral als je ze vroeg genoeg in de herfst zaait. Ik laat nog wel foto's zien.

Share this comment


Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...