Jump to content
  • entries
    90
  • comments
    196
  • views
    1,343

Entries in this blog

 

Update voedselbos Beek

Een beetje slordig van mijzelf. Ik maak netjes foto's, maar wanneer ik tijd heb voor internet (in de trein) dan kan ik ze niet plaatsen.   We hebben eindelijke regen gehad en gelukkig ook veel (zondvloed). Er zat helaas wel hagel tussen, dus toch best wat schade opgelopen, maar ik ben super blij met het water. Ik hoef me dus voorlopig geen zorgen over droogteschade te maken.   De meeste groenten groeien lekker door en we moeten nodig gaan oogsten. Een kers is rijp en ik verwacht dat we hier ni

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

De moestuin gaat er goed op vooruit. We hebben wortels, uitjes, diverse kolen en bieten uitgeplant. Vorig jaar hadden we de wortels ter plekke gezaaid, maar deze kiemden slecht en de kiemlingen werden daarna door de slakken opgegeten (gehele rijen van 6 meter lang). Kortom dit jaar voorgezaaid en nu afwachten wat voor wortels we krijgen.     Op het moment zijn basilicums, culantro, mais, courgettes en pompoenen gezaaid. De meloenen, watermeloen, komkommers, augurken, paprika's en tomaten zijn

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

We schieten heerlijk op in de moestuin. We zijn wel laat vergeleken met vorig jaar, maar noujah een maandje later oogsten. Tussen de nieuwe groenten staan veel oude groenteplanten die de winter doorgekomen zijn, die laten we bloeien. Verder laten we sommige onkruiden ook gewoon groeien (echte kamille, paarse dovenetel, bolderik...), zodat er nog wat nectar te halen is. Onder het worteldoek zitten veel slakken, maar gelukkig ook veel kevers en padden. We zijn benieuwd of we grote problemen met de

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Aardappels gepoot

We zijn eindelijk begonnen met aardappels te poten. We hebben 23 rijen die samen rond de 175 meter lang zijn gepoot. Ik schat dat we nog ongeveer 5-6 rijen moeten en misschien zetten we nog een paar rijen. We hebben tot nu toe pas 20 gekochte pootaardappels gezet.     Verder bloeien nu met name de narcissen heel mooi. De sneeuwroems, vingerhelmbloem, holwortels, longkruiden... beginnen pas.   Verder heb ik toch wat schade in de honingbessen waargenomen. Ik verwacht dat we bijna geen als überh

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Eind maart voedselbos Beek

De hele kas staat vol met zaailingen en we zijn thuis via een tunneltje met verwarmingsmat toch opnieuw begonnen met paprika's en pepers te zaaien. De planten die we binnen hebben vinden we onder de maat en worden door de rouwvliegjes aangetast. Misschien dat we er maar een paar uiteindelijk kunnen uitplanten. De rouwvliegjes hebben in combinatie met te weinig warmte (20 graden in huis is echt te koud / bij het raam zal het ook nog wel iets kouder zijn) en licht te kort hebben er ook voor gezorg

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

Een weekje warm en alles is zich aan het herstellen. De schade wordt ook goed zichtbaar.   Gelukkig hebben we hier en daar toch wat krokussen. Het zijn er wel veel minder dan vorig jaar, dus misschien is de bodem te nat in het najaar. Of de zomer was te droog. Ik hoop dat krokussen wel standhouden. In de plantenbakken doen ze het beter.   Verder bloeien de eerste wilde narcissen. Je ziet ze in ieder geval overal opkomen.   In januari bloeide het groot sneeuwklokje en begon het gewoon sneeu

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voorjaar Voedselbos Beek

Het voorjaar lijkt nu eindelijk van start. Januari was ook wel wat vroeg en door de warme januari maand is er toch wel wat schade hier en daar. De gekste winterharde soorten hebben schade. De krokussen waren ook wat te vroeg. Gelukkig lijkt de schade wel acceptabel. Het fruit heeft denk ik nog geen schade, want alle knoppen waren op zijn minst nog net toe (bv. Amandelen / een soort blauwe bes / 1 soort honingbes). Ik hoop dat we niet weer zo'n extreme vorst rond eind april krijgen.   We gaan z

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Vroege voorjaar begonnen

Het vroege voorjaar is van start. De sneeuwklokjes staan hier en daar al in bloei. De anderen zullen snel beginnen. Met name het groot sneeuwklokje is al heel ver. De gewone sneeuwklokjes komen pas langzaam boven de grond. Verder beginnen de bloemknoppen van de honingbessen en amandelen op te zwellen. De amandelen duren hopelijk nog redelijk lang. Ook de krokussen en lenteklokjes komen al op.   Ik ben heel blij dat ik een paar rozetten van de bosvogelmelk zie (weinig). We hebben er jaren over

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Nieuwe naambordjes en al veel gezaaid

We hebben slagletters gekocht, zodat we mooie naambordjes kunnen maken. We proberen van de boven- en onderkant van blikken mooie bordjes te maken. Ze zien er mooi uit, maar nu moeten we hopen dat ze niet te erg roesten. Als ze erg roesten dan koop ik aluminiumbordjes. Verder hebben we deze week de pepers, paprika's, knolselderij, aubergines, een paar rassen uien en één ras prei gezaaid. We hadden al veel sierplanten gezaaid, waarvan er al enkele opkomen. De meeste zaden hebben we in de koude

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Natte winter

Het weiland is verschrikkelijk nat en modderig. Gelukkig was het zaterdag en zondag redelijk droog, dus we hebben toch redelijk wat gedaan gekregen. Het varkenshok is met name heel modderig. Doordat de varkens de grond omgewoeld hebben draineert de bodem slechter. Als het een week droog is dan is de grond weer wat harder. We kunnen ze ook niet naar een ander hok verplaatsen, want het andere hok is ook heel modderig en het grote hok moet nog even ontlast worden (is anders in het voorjaar ook ee

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Kaart updaten

Nu de winter vol begonnen is ben ik samen met mijn vrouw bezig de peren die we weg willen takkenvrij te maken. Op één na hebben we de vijf bomen vorig jaar geringd. Het is jammer want het zijn dikke bomen (70 jaar), maar ze waren allemaal al geïnfecteerd met houtzwammen en één met de sombere honingzwam. Ze zouden dus hoe dan ook niet lang meer hebben (5-10 jaar). Het zijn allemaal legipont peren. De stammen laten we zolang mogelijk voor de spechten, solitaire bijen... staan. Hopelijk lopen ze ni

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Soortenlijst

Voedselbos Beek A. Vaste functionele gebruiksplanten 25 1. Fruit 25 1.1. Fruitbomen en grote fruitstruiken >2m 25 A. Winterhard 25 1.1.1. Asimina triloba (Pawpaw) struik (50st) 25 1. Allegheny struik 2st 25 2. Clutsiano no1 striol 1st 25 3. Davis struik 4st 25 4. Ellis struik 1st 26 5. Ford amend struik 1st 26 6. Gent 2 struik 1st 27 7. IXL struik 1st 27 8. Rebecca gold struik 1st 27 9. Mango struik 2st 27 10. NC1 struik 1st 28 11. Overleese struik 3st 28 12. PA-Go

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

De winter komt hard dichterbij. We hebben de meeste vorstgevoelige planten al binnen. Een paar moeten we nog opgraven. Verder zitten de pootaardappels voor volgend jaar onder de grond (ze zijn opgestapeld tussen zaai aarde.   We zijn ook druk bezig met alle zaden uit te zoeken en ik ben al naar Vreeken toegegaan om zaden voor volgend jaar te kopen. Gelukkig hebben we ook veel zaden van onszelf. We gaan uitproberen hoe zaadvast enkele soorten en rassen van ons zijn, wat zaden zijn alles behalve

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Filmpje voedselbos Beek

Ik ben laatst door twee enthousiaste dames benaderd om mee te helpen voor een promo filmpje over voedselbossen te maken. Zij willen hiermee in de omgeving van gemeente Velden waarschijnlijk op een IVN terrein een voedselbos gaan aanleggen.   Het is een leuk filmpje waarop ons terrein ook goed in beeld komt.  

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Oogst

We zijn veel aan het verwerken: tomaten, paprika's, pepers, aubergines, courgettes, koolrabi's, maïs, spitskolen, bieten, appels... Over 2 weken gaan we beginnen met de peren, wat er heel veel zijn. We hebben 2 gistingsvaten van ieder 120 liter erbij gekocht, dan krijgen we nog niet alles verwerkt, maar kunnen we wel wat meer schnaps maken. We gaan ook weer perry, stroop en azijn maken. De azijn hebben we goed kunnen gebruiken voor de bieten. We zijn ook alle zaden aan het veiligstellen. De m

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Indische loopeenden

We hebben van Jet Indische loopeenden gekocht. Mooie jonge eenden. We hebben een lang en smal verblijf gekocht en opgezet. We hebben de onderkant met dassen en nertsengaas beschermd, zodat hopelijk niks erin komt. Het achterste stuk van de hokken hebben we met het restgaas verlengt door er een rechthoek van te maken (toch 3,5 meter langer). Het hok ligt langs de moestuin. Hopelijk komen op deze manier ook slakken... vanzelf het hok in. Ze lijken het fijn te vinden dat ze een wat langere afstand

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

We eten momenteel met 6 personen (op de aardappels na / laat de planten nog in de grond, zodat ze meer vormen / is te lang droog geweest) volledig uit de tuin. We hebben de sneeuwappels voor dit jaar alweer verwerkt. Het waren er niet echt veel.   We zijn ook de Reine claude van Schouwen pruimen aan het verwerken. We hadden dit jaar ook al redelijk wat pruimen aan Opal, Early prolofic (gaan we vervangen / erg klein en niet erg bijzonder) en de eerste pruimen van Blue Belgique rijpen af. Opal w

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Groenten Beek

De groenten in Beek gaan ondanks de droogte goed. We hebben veel goede bieten. De koolrabi's zouden wat groter kunnen, maar ze zijn al te oogsten. Verder hebben we mooie venkelknollen. Ze worden natuurlijk nooit zo dik als in de supermarkt, maar de smaak en waarschijnlijk ook de gezondheid zijn beter. We hebben gek genoeg eigenlijk geen zichtbare last van de kolenvlieg gehad. Vorig jaar heb ik de bloemkolen hieraan verloren. Verder hebben we veel uien gehad. Hier en daar vind ik wat schade v

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voortgang voedselbos Beek

Het regent eindelijk. Niet heel veel, maar wel genoeg dat het allemaal wat water krijgt. Sommige soorten zie je spontaan herstellen. Andere zijn helaas dood of bijna dood. We hebben de laatste drie weken iedere dag rond de 400 liter water met de auto naar het weiland vervoerd, maar we konden niet alles in leven houden. Dat gezegd de productie van de groenten is over het algemeen goed en we krijgen ook redelijk wat fruit. De belangrijkste soorten hebben we in leven gehouden. De pompoenen en maïs

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voedselbos Beek en Hulsberg

We hebben iets van regen gehad op het weiland, maar de mm die voorspeld worden blijven helaas uit. Verder is de regen nogal lokaal en zo is er in Hulsberg iets meer gevallen dan in Beek. De grond is in ieder geval kurkdroog en we slepen met water om zoveel mogelijk in leven en enkele dingen aan het groeien te houden. Dat gezegd het gras is door de droogte ook ijler en korter gebleven en de haag groeit minder, dus deze hoeven nog niet gedaan te worden. Verder groeien sommige groenten goed met h

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Wekelijkse voortgang Beek

Het is weer warm en droog. We hebben gelukkig net genoeg regen gehad om in ieder geval de kleine planten van voldoende water te voorzien. Helaas is het water wel alweer op en slepen we dagelijks rond de 150 liter naar het weiland, wat niks is voor alles wat we hebben staan. We kunnen dus diverse planten net in leven houden en zaaigoed proberen nat genoeg te houden. Verder hebben we zaterdag en zondag ons best gedaan veel jonge planten uit te planten, zodat ze minder snel uitdrogen en we dus mind

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voortgang beek

We hebben warm en zonnig weer. Helaas is het ook nog steeds droog. Gelukkig hebben we zaterdag nog wat regen gehad, waardoor de grond niet helemaal droog is. Ondank het warme en droge weer gaan veel dingen toch best goed. Morgen krijgen we hopelijk veel regen, maar we moeten het nog zien want de weerberichten zijn niet bepaald betrouwbaar meer. We hopen wel dat het klopt, want op dit moment kunnen we te weinig water naar het weiland toenemen dan wat we nodig hebben. De 2 chayote's beginnen op t

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

kas en bloemrijkgrasland Beek

De foto's zijn alweer achterhaald, want we zijn verder, maar ik heb alleen op zaterdag een paar foto's gemaakt. We hebben de kas ingeplant en de kiemlingen eruit gezet. Het wordt te warm in de kas voor de meeste soorten. De mais, pompoenen, courgettes, augurken en kleine ananaskersen staan er nog in. De andere kiemlingen harden we nu buiten de kas af op een stelling en de picknicktafel. Verder hebben we de zoete aardappels, ulluco, mauka, witte kardoen, komkommers en Tajerblad naar de tunnels (w

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voortgang voedselbos Beek

We schieten heerlijk op. We hebben eindelijk wat regen gehad. Hopelijk krijgen we deze week meer regen.   We hebben niet veel regen gehad, maar genoeg om de planten weer aan het groeien te brengen. Verder krijgen sommige bomen in Beek toch nog een paar kersen. In Hulsberg krijgen we genoeg kersen zo te zien.   We hebben ook een paar amandelen gevonden die niet bevroren zijn.   Helaas waren er wel redelijk wat aardbeienbloemen bevroren, maar gelukkig herstellen ze zich nu en we lijken toch

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voortgang Beek

We hebben helaas weer geen geweldig jaar. Een prachtig vroeg voorjaar maar een koude met strenge vorstperiode in april. Verder is het al maanden droog in Zuid-Limburg. We hebben weleens dat wat druppels naar beneden vallen, maar het is niet genoeg om de grond vochtig te houden. Op het moment is hij droog, waardoor de groenten ook nauwelijks groeien. We hebben ook van alles gezaaid omdat we vandaag eindelijk een natte dag zouden hebben. Helaas is het de hele dag koud en bewolkt geweest, maar is d

permanatuurtuin

permanatuurtuin

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...