Het voorjaar lijkt nu eindelijk van start. Januari was ook wel wat vroeg en door de warme januari maand is er toch wel wat schade hier en daar. De gekste winterharde soorten hebben schade. De krokussen waren ook wat te vroeg. Gelukkig lijkt de schade wel acceptabel. Het fruit heeft denk ik nog geen schade, want alle knoppen waren op zijn minst nog net toe (bv. Amandelen / een soort blauwe bes / 1 soort honingbes).

Ik hoop dat we niet weer zo'n extreme vorst rond eind april krijgen.

We gaan zaterdag en zondag zoveel mogelijk zaaien wat er gezaaid kan worden (erwten, tuinbonen, diverse kolen...). We hebben veel zaken uitgesteld vanwege het weer. Ik verwacht dat we nog vroeg genoeg de meeste zaken groot weten te krijgen. De moestuin is hopelijk dit jaar minder werk om klaar te maken. Over het hele perceel hebben we de repen en nog enkele grote vlakken worteldoek liggen. We hebben dit jaar in ieder geval veel minder onkruid (vorig jaar veel gras). Dat gezegd we hebben wel veel haagwinde en hier en daar nog wat kweek. We moeten kijken dat we dit zo goed mogelijk verwijderen.

Door de strenge aanhoudende vorst zijn veel kolen doodgevroren. We moeten dus kijken hoeveel eigen koolzaden we kunnen verwachten.

Uit de kas hebben we de ergste vorst weg weten te houden. De kiemlingen zijn er ook goed doorheen gekomen. Er komt al veel op en hopelijk gaat er nu nog meer kiemen, omdat het warmer wordt.

We willen kijken om de erwten zoveel mogelijk ter plekke in te zaaien, omdat dit veel werk scheelt met uitplanten. Ik moet wel kijken dat dit realistisch is, want het is jammer wanneer alle zaden opgegraven zouden worden.

Één Indische loopeend is een vrouwtje en legt inmiddels eieren. We hebben daarom 2 mannetjes al geslacht, want anders zou ze straks door 5 mannetjes gedekt worden. We hebben nog drie mannetje gehouden. Binnenkort eendeneieren gaan kopen.

Verder willen we dit jaar in ieder geval één varken laten slachten en kijken of het niet slimmer is om ieder jaar een big te kopen. Dit zal niet goedkoper zijn, maar is wel voor de dieren fijner. De winters zijn heel nat op löss en dit lijkt een trend te worden. We kunnen op de locatie ook geen stal bouwen. De vorst was voor de varkens eigenlijk een fijne periode en de grond is toen gelukkig ook wat opgedroogd.

We zijn nog bezig geweest met één peer te verwijderen (legipont / echt niet de moeite waard), 2 grote plantenbakken te realiseren, meer mediterrane plantenbakken (cementkuipen met een goed drainerende bodem) te plaatsen, afwatering van de kas te verbeteren en we hebben nog wat fruit en vaste groenten gekocht die geplant moeten worden.