Door de zeer zachte winter zijn de asperges al uit hun winterslaap gekomen.

Ik had het aspergeveld gemest en als ik de mest opzij hark om ze te kunnen opbermen heb i een handjevol kleine asperges.

het is dus de hoogste tijd  om aan het werk te gaan.

Ik begin met de jonge planten.

Ik had vorig jaar al twee rijen nieuwe zelfgekweekte planten gezet maar door de droogte hebben de meeste het niet gered.

Wel had ik veel nieuwe zaailingen tussen de vaste aspergeplanten van gevallen zaad en die heb ik opgekweekt.

Ook deze kleine plantjes komen boven en ik ga ze verplanten.

Een sleuf met compost als basis.

De plantjes zet ik op een klein heuveltje en allen met de neuzen dezelfde kant op.

De sleuf gaat weer dicht en ik hoop dat ze gaan groeien. Het zal nog twee of drie jaar duren voor de eerste oogst.

De volwassen planten zijn daarna aan de beurt, de mest wordt opzij geharkt en rij voor rij en laag voor laag werk ik de rijen bij.

De eerste rij is klaar, nog twee te gaan.

Er is meer grondwerk gedaan want ik spit ook nog rustig aan iedere dag een stukje van mijn tuin.

Ook ben ik begonnen te graven naar de witloof.

De grote pennen geven elk een flinke witlof.